Бретонский пирог с клюквой и яблоками |
150 г масла взбить со 100 г сахара в пышную массу, добавить одно яйцо, взбить до загустения, потом три желтка, опять взбить. Наконец всыпать 150 г муки, перемешать лопаткой или миксером до получения однородного теста.
Всыпать 150 г промытой и обсушенной клюквы. Перемешать и выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, отправить в холодильник на 2 часа.
Антоновские яблоки (два крупных) почистить, сбрызнуть соком лимона, разрезать на крупные ломтики и воткнуть их в пирог. Посыпать сахаром. Выпекать 45 минут при 190 С.
Серия сообщений "выпечка бездрожжевогохлеба":
Часть 1 - Рецепты бездрожжевого хлеба.
Часть 2 - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ
...
Часть 5 - Картофельная закваска
Часть 6 - Хлеб в духовке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить хлеб в духовке.
Часть 7 - Бретонский пирог с клюквой и яблоками
Часть 8 - Старинные рецепты полезного и удивительно вкусного бездрожжевого хлеба
Часть 9 - Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
...
Часть 12 - БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ НА ЯБЛОЧНОЙ ЗАКВАСКЕ С НУЛЯ — ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Часть 13 - Пирожное "Картошка"
Часть 14 - Быстрый хлеб на йогурте (кефире)
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |