Как глазировать пряники и печенье: |
Предлагаю Вам небольшой мастер класс по глазировке.
Я пыталась максимально упростить все действия, чтобы все это можно было повторить в домашних условиях.
Метки: Как глазировать пряники и печенье: |
Десерты из клубники быстро и легко - 90 золотых рецептов! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Десерты
Десерты из клубники быстро и легко
|
Домашний яблочный мармелад! |
Вкусное домашнее лакомство без красителей, ароматизаторов и консервантов. Для мармелада потребуется агар-агар, натуральный природный загуститель из водорослей, который нельзя в данном случае заменить желатином. Он продается в крупных сетевых супермаркетах. Мармелад получается очень приятный на вкус, с легкой кислинкой, нежной текстуры. Особенно хорошо есть его с зеленым чаем. Угощайтесь!
Метки: Домашний яблочный мармелад! десерт |
Рецепты сахарной глазури для Новогодних пряников! |
Метки: глазурь торты |
Крем Шарлотт от Бабушки Эммы |
Метки: Крем Шарлотт от Бабушки Эммы |
Рецепты глазури для выпечки |
Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Метки: Рецепты глазури для выпечки |
СМЕТАНА ИЛИ PANNA ACIDA |
Я знаю как готовят сметану в российских деревнях, но если нет возможности делать настоящую сметану, а магазинная сметана оставляет желать лучшего, то можно воспользоваться и этим рецептом.
Кремы для тортов - 1166 рецептов |
Метки: Кремы для тортов - 1166 рецептов |
Зефирно-масляный крем |
Ингредиенты для "Зефирно-масляный крем"
Зефир (это примерно 90 г) — 2 шт
Масло сливочное — 90 г
Приготовление пошагово с картинками здесь:
Метки: Зефирно-масляный крем |
Паста шоколадно-банановая |
С чашечкой горячего ароматного чая и ломтиком свежей булочки паста из бананов и шоколада будет очень кстати.
Вкус пасты — явно банановый с шоколадным привкусом, структура интересная — лёгкая и пружинистая, после остывания хорошо держит форму, не расплывается. Бананы нужно брать спелые, они содержат меньше крахмала. 50 мл апельсинового сока — это сок из одного маленького или из половины крупного плода. Количество сахара можно увеличить исходя из личных предпочтений
Метки: Паста шоколадно-банановая |
заварной крем Шарлотт |
|
Ингредиенты для крема Шарлотт: |
Метки: крем |
| Страницы: | [1] |
