-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kosavolosa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2012
Записей: 1635
Комментариев: 5
Написано: 1694

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Суббота, 13 Мая 2017 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Картофельная запеканка с сосисками и сыром
3290568_qsSjCpbmBsQ (604x377, 67Kb)

*******
Рубрики:  запеканка

Слоеные рулетики в заливке

Четверг, 11 Мая 2017 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеные рулетики в заливке

Слоеные рулетики в заливке

617d8e2381b9768b93b0c3abb74263af (580x450, 386Kb)

Описание

Очень быстрый, нарядный и вкусный завтрак. Сделайте родным маленький праздник из обычных будней.

Из данного количества продуктов получается 6 рулетиков, этого достаточно на двоих взрослых людей. Количество рассчитывайте так, чтобы съесть сразу, поскольку они необыкновенно вкусны именно «с пылу, с жару».

далее>>>
Рубрики:  запеканка

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ

Среда, 10 Мая 2017 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон с курицей

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ

<3290568_EDAUjqUML8o (600x436, 40Kb)
<ИНГРЕДИЕНТЫ:
<● 200 гр макарон

3290568_daleekofe_s_molokom (100x30, 25Kb)
Рубрики:  запеканка

Коллекция запеканок

Среда, 10 Мая 2017 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция запеканок

Коллекция запеканок

Коллекция запеканок/3407372_zapekanki (604x402, 59Kb)

1. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Помидоры черри – 10 шт.
- Лук-порей – 1 стебель
- Оливковое масло – 4 ст. ложки
- Отварной картофель – 600 г
- Филе сёмги – 500 г
- Яйца – 2 шт.
- Сливки 30%-ной жирности – 150 мл
- Тертый сыр – 100 г
- Молотый чёрный перец
- Соль

Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Гречневая каша с баклажанами в сметане

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневая каша с баклажанами в сметане


grecha_076443535 (443x459, 227Kb)

ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

    Баклажан =300 г

    Масло растительное (для жарки)

    Лук репчатый =200 г

    Соль

    Сметана =200 г

    Крупа гречневая =1 ст

    Вода =2 ст

    Чеснок = 1 зуб.

ГОТОВИМ

            Гречневую крупу заливаем водой, добавим соль по вкусу, доводим до кипения и варим 2 минуты на сильном огне, 15 минут на самом слабом огне, затем выключаем  и, не открывая крышки, оставляем гречку в кастрюле еще на 15 минут

А тем временем на масле хорошо поджарьте репчатый лук

Как только лук начнет золотиться, добавляем к нему баклажаны, нарезанные полукольцами, и обжариваем вместе, пока баклажаны не подрумянятся

Снимаем с огня, добавляем соль, сметану, нарезанный чеснок и перемешаем

Выкладываем на тарелку гречку, а сверху сметано-баклажанный соус.

Рубрики:  запеканка

Лёгкая овощная запеканка с куриной грудкой

Суббота, 27 Августа 2016 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая овощная запеканка с куриной грудкой

(500x375, 99Kb)

Каждый день в нашем меню должна присутствовать куриная грудка. Запеканок с ней очень много хочу показать свой вариант - без заливки - легко и вкусно!
Рубрики:  запеканка

Гречневые котлеты с грибами

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневые котлеты с грибами - что нет в них мяса, забываешь ...


Нежные котлеты из гречневой каши и свежих грибов

Гречневые котлеты с грибами

Рубрики:  запеканка

Овощная запеканка с рисом

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка с рисом

1 (495x289, 48Kb)
Ингредиенты:
1,5 стакана риса
500 г брокколи
1 ст. л. сливочного масла
1 луковица
2 ломтика бекона
1 / 4 стакана муки
1 стакан куриного бульона
1 / 2 стакана густых сливок
3 ст. л.й горчицы
1,5 стакана тертого сыра пармезан

Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Рис отварить и выложить на дно сковороды для запекания.
Залить нарезанные брокколи 1 / 4 стакана воды, варить в микроволновой печи 3-5 минут до готовности.
Растопить масло в сковороде на среднем огне.
Добавить нарезанный лук и бекон, обжарить до золотистой корочки.
Добавить муку.
Затем добавить бульон и сливки, довести до кипения.
Добавить горчицу и сыр.
Приправить солью и перцем.
Выложить овощную смесь на рис.
Выпекать в разогретой духовке в течение 10 минут
Рубрики:  запеканка

Фриттата по-испански

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фриттата по-испански

2XdBaV0y9E4 (327x281, 36Kb)




Для приготовления нам нужно:

Картофель — 3 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Болгарский перец красный — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр — 30 г
Соль, перец — по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 мин. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить. Взбить яйца, добавить к ним ветчину. В форму для запекания выложить овощи.
Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180–200 градусов духовке 10–13 мин. Посыпать сыром.

Sonya_kot

Рубрики:  запеканка

Запеканка из капусты и грибов

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из капусты и грибов - просто, а получилось очень вкусно

Простой, быстрый домашний рецепт. Эта запеканка не раз выручала меня, когда нужно быстро накормить семью ужином. Поэтому с удовольствием делюсь этим рецептом с вами.
866376_88045nothumb500 (433x640, 106Kb)
0051 (50x50, 22Kb)Запеканка из капусты и грибов - просто, а получилось очень вкусно!
Рубрики:  запеканка

Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке

Суббота, 17 Января 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое по-крестьянски, запечённое в булочке

3560462_getImage_1 (700x519, 104Kb)

Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Запеканка из пельменей с сыром

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из пельменей с сыром

Хочется чего-то необычного, но не хочется возиться? Возьмите пельмешки и сделайте запеканку...Из обычных пельменей можно приготовить очень много разных блюд, например, сделать сытную запеканку, которая обязательно понравится вашим домочадцам
DSC08819 (520x347, 177Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Очень вкусная, сытная и исключительно простая запеканка из пельменей
Рубрики:  запеканка
вареники/пельмени

Окономияки

Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения closed-goodbye [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окономияки/Okonomiyaki

Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 3/4 чашки даси (или воды)
- 1 яйцо
- 1/4 кочана капусты, нашинковать
- 1 морковь, натереть
- 1 небольшой кабачок цуккини, натереть
- 1 зеленый лук, нарезать
- 3 ломтика бекона
- соус окономияки (или вустерширский соус), по вкусу
- майонез, по вкусу
- нарезанный зеленый лук, по вкусу

Способ приготовления:
1. Смешиваем вместе муку, даси, яйцо, капусту, морковь, кабачок и зеленый лук в большой миске.

2. Нагреваем небольшое количество масла в сковороде.

3. Вливаем смесь в сковороду, сверху кладём ломтики бекона.

4. Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета (около 10-15 минут – на 1 сторону).

5. Сверху поливаем соусом окономияки, майонезом, посыпаем нарезанным зеленым луком.

IgIIZsKmAc8 (500x333, 60Kb)
Рубрики:  запеканка

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов! Приятного аппетита!
86ttBjfaM5o (500x304, 51Kb)



Серия сообщений "Диеты ":

Часть 1 - Подборка очень хороших диет
Часть 2 - ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ КЕФИРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ,
...
Часть 13 - 3 рецепта имбирного чая для похудения
Часть 14 - Мексиканская диета:
Часть 15 - Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)
Часть 16 - Меню рыбной диеты
Часть 17 - Вкусная диета
...
Часть 36 - Недельная кефирная диета( 4 - 6 кг)
Часть 37 - Безвредная диета.
Часть 38 - Витаминная диета


Рубрики:  запеканка

КАБАЧКИ как ГРИБЫ с курочкой в нежнейшем соусе

Четверг, 06 Марта 2014 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ как ГРИБЫ с курочкой в нежнейшем соусе

Рецепт для нелюбителей кабачков. Ну, ни в каком виде.
Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы.
Легкий ,как в плане калорийности, так и приготовления.А также...Очень актуальный рецепт для летней поры.Одни плюсы со всех сторон!!
Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно...
545710 (700x393, 86Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  запеканка

10 лучших запеканок 2013 года.

Среда, 05 Марта 2014 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших запеканок 2013 года.




1. Запеканка с фаршем и гречкой

Ингредиенты:

●700 г куриного фарша
●2 крупные луковицы
●2 морковки
●250 г гречки
●2 яблока
●120 г сыра

Приготовление:

1. В смеси растительного и сливочного масел обжарила до мягкости луковицы, порезав кубиком и тёртые на крупной тёрке морковки — охладила.
2. Смешала с куриным фаршем, хорошо приправила, вымесила до однородности и выложила слоем в форму.
3. Отварила гречку, охладила, добавила очищенные и потёртые на крупной тёрке яблоки и тёртый на крупной тёрке полутвердый сыр, промешала хорошо и выложила вторым слоем в форму, слегка приминая.
4. Запекала в духовке 200 градусов 25 минут, достала, присыпала ещё немного тёртым сыром и вернула в духовку на 5 минут.
Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Яйца запеченные по-итальянски

Среда, 05 Марта 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Alantiz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца запеченные по-итальянски.

2 луковицы

1 красный перец

долька чеснока

3 яичных белка

2 яйца

1 ст.л молока

пучок разной зелени

пару ломтиков сыра

Обжарить в сковороде лук,чеснок,и болгарский перец. В отдельной посуде смешать яйца,взбитые белки,молоко,измельченную зелень. Добавить в яичную смесь лук и перец,приправить,и разлить по формочкам средней величины. Запекать в течении 15 минут,затем посыпать сыром,и запекать до его подрумянивания, приятного аппетита!

яйца 1 (640x480, 81Kb)

яйца 2 (700x525, 115Kb)

Рубрики:  запеканка

Жюльен из кальмаров

Среда, 05 Марта 2014 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Димикен_Хелена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из кальмаров

Жюльен из кальмаров
14108802 (550x417, 42Kb)
Ингредиенты

Кальмары - 500 г.
Шампиньоны или белые грибы - 100 г.
Сметана - 200 г.
Сыр твердый - 60 г.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Паприка молотая - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку. Нашинковать кальмары соломкой.
Шаг 2 Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 минут. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 минуты.
Шаг 3 Для соуса: муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, а затем, постоянно помешивая, добавьте сметану, прогрейте, не доводя до кипения.
Шаг 4 Разложите кальмары с грибами в кокотницы, залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте при t 200 °С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  запеканка

Кассероль с курицей, тыквой и цуккини

Среда, 05 Марта 2014 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кассероль с курицей, тыквой и цуккини




Кассероль (casserole) - общее название для посуды и блюда французской кулинарии. Блюдо из мяса, птицы или рыбы и овощей, пряных трав, приправ и жидкости, которые готовятся под крышкой в духовке при слабом нагреве (инф. интернет).
Состав (размер формы 26х14х5 см):
- 300 г куриной грудки
- 300 г тыквы
- 1 средний цуккини
- 150 г брынзы
- лук-порей
- 2 яйца
- 250 мл сливок 10%
- соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления
Рубрики:  запеканка

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Среда, 05 Марта 2014 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SmartCookie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Фрикадельки с картошкой и луком-пореем

Нашла в старых газетах интересный рецепт. Очень люблю делать мясо в духовке, да еще и с овощами. Получилось очень нежно и вкусно.



Ингредиенты:
* 3 ломтика хлеба
* 750 г картофеля
* 500 г смешанного мясного фарша
* 1 луковица
* 1 яйцо
* 3 стол.ложки рубленой петрушки
* молотый черный перец
* соль
* 3 стол. ложки оливкового или любого другого растительного масла
* 2 стебля лука-порея
* 500 мл овощного бульона
* 2 стол. ложки каперсов
* 2 стол. ложки сливочного масла или сливочного маргарина
* 2 стол. ложки муки
* 200 мл сливок

Детали приготовления и еще одно фото
Рубрики:  запеканка

Мясные ёжики с картофелем под сырной корочкой

Вторник, 04 Марта 2014 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные ёжики с картофелем под сырной корочкой

Я очень люблю запекать-выпекать все в духовке - и просто, без особых хлопот, и полезно! А уж ёжики вообще обожаю. А в этом блюде - и ёжики, и гарнир - картошечка зажаристая под сырной шапочкой. От себя хочу добавить, что картошку лучше сначала немного отварить, хотя бы до полуготовности, чтобы быстрее делалась и она не будет сухой. Можно еще добавить бульону немножко. Ну посмотрите, как аппетитно выглядит! Неужели не соблазнитесь?

Мясные ёжики с картошкой под сыром

Приготовление:

Берем любой мясной фарш, добавляем туда лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.

Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.

Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Пальчики оближешь!

Источник

Рубрики:  запеканка

Запеканка с рыбой и брокколи

Вторник, 04 Марта 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рыбой и брокколи

212 (370x508, 135Kb)213 (370x508, 119Kb)

Понадобится:

Филе белой рыбы 500 г
Картофель 500 г
Капуста брокколи 500 г
Сметана 200 г
Яйцо куриное 2 шт
Горчица 2 ч.л
Сок лимона 30 мл
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Способ приготовления
Рубрики:  запеканка

Запеканка с тефтелями и брокколи

Вторник, 04 Марта 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с тефтелями и брокколи



300 гp. фарш мясной
300 гp. брокколи
2-3 шт. картофель
1-2 шт. помидор
1 ст. сливки молочные
1 ст. мясной бульон
1 ст. л. мука
1 щепотка мускатный орех
1 щепотка тминa
50 гp/ сыр (для присыпки)
1 шт. лук
2 зубчика чеснок
1 ст. л. масло сливочное
Рубрики:  запеканка

Голубцы по-иному

Вторник, 04 Марта 2014 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы по-иному




Из продуктов, предназначенных для голубцов, на скорую руку можно приготовить такое тушеное блюдо. Очень вкусно и времени занимает намного меньше.

Ингредиенты:

0,5 кг свиного фарша
0,5 кг говяжьего фарша
2 головки лука, нарезанного кубиками
1,5 кг измельченной свежей белокочанной капусты
2 моркови (натереть)
200 гр неотваренного риса
1 ч. л. соли
перец
800 мл говяжьего бульона (идеально, если домашний)

Соус:

200 мл томатной пасты
200 мл сметаны
зелень петрушки

Способ приготовления:

На сковороде хорошенько обжарить фарш. В большой ёмкости смешать капусту, морковь, рис, фарш, соль и перец. Поместить в посуду с крышкой, вылить бульон и завкрыв крышкой тушить в разогретой до 175° C духовке 1 час. После этого добавить перемешанную томатную пасту со сметаной, снова закрыть крышкой и тушить еще 30 минут.

Посыпать измельченной зеленью петрушки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  запеканка

Запеканка из брокколи с креветками

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 09:07 + в цитатник
Запеканка из брокколи с креветками


На 6 порций
• брокколи (замороженная) — 400 г
• цветная капуста (замороженная или свежая) — 400 г
• рыба или креветки ― 100 г
• тофу мягкий (или заменитель яиц) ― 100 г
• морковь — 200 г, порезать кружочками
• майонез соевый (низкокалорийный) — 200 г
• луковица — 1 шт.
• крекеры постные — 6 шт.
• петрушка — 1 пучок
• соль — по вкусу
1. Морковь, брокколи и цветную капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
2. Положить овощи в глубокий сотейник, добавить тофу (вместо одного ― заменитель яиц), рыбу (креветки), майонез, поперчить, тщательно перемешать.
3. Полученную смесь вылить в форму с антипригарным покрытием. Крекеры раскрошить и посыпать ими содержимое формы. Поместить ее в разогретую до 175°C духовку, готовить запеканку в течение 30 минут.
4. Зелень петрушки промыть, обсушить, мелко нарезать. Готовую запеканку разделить на порции, разложить по тарелкам, посыпать зеленью.

В порции ― около 160 ккал


Подробнее: http://vitaportal.ru
shutterstock_49202089%20(2) (652x400, 183Kb)
Рубрики:  запеканка

Запеканка из цветной капусты с фасолью

Дневник

Вторник, 04 Марта 2014 г. 08:46 + в цитатник
Запеканка из цветной капусты с фасолью


На 3 порции
• цветная капуста (замороженная или свежая) — 150 г
• фасоль зеленая (можно использовать замороженную) — 100 г
• помидоры в собственном соку, нарезать кубиками — 2 шт.
• сладкий перец —1 шт.
• луковица — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• мука — 1 ст.л.
• растительное масло — 1 ст.л.
• черный молотый перец, соль — по вкусу
• тофу мягкий ― 100 г
1. Брокколи и фасоль сварить до полуготовности и остудить.
2. Сладкий перец нарезать кубиками.
3. Для приготовления соуса лук и чеснок очистить, нашинковать и спассеровать на половине разогретого растительного масла.
4. Муку обжарить в оставшемся масле, развести водой до сметанообразного состояния, добавить лук и чеснок, перемешать, добавить размягченный тофу.
5. Все овощи выложить в огнеупорную посуду, посолить, поперчить, залить соусом и запекать в предварительно разогретой духовке в течение 30–40 минут.

В порции ― 120 ккал


Подробнее: http://vitaportal.ru/retsepty-i-kuhnya/slideshow/6...na-200-kkal.html#ixzz2uxwws8OC
shutterstock_146610419 (652x400, 204Kb)
Рубрики:  запеканка

Запеканка с брокколи

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 00:05 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с брокколи

Капуста брокколи не пользуется у нас должной популярностью, а зря. Брокколи прекрасный поставщик витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, будет полезно узнать, что у этой капустки очень низкая калорийность. Из брокколи готовят супы, её жарят, подают в сыром виде в салатах. 

Брокколи, ветчина, сыр и яйца содержат мало углеводов, поэтому такая запеканка с брокколи является идеальным вариантом завтрака, обеда или ужина для тех кто придерживается безуглеводной диеты.

Запеканка с брокколи рецепт

Рубрики:  запеканка

Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 07:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами - Вкусно, сытно, красиво.

16 (448x336, 59Kb)
Еще раздумываете, что бы приготовить на обед? Приготовьте вкуснейшуя запеканку с мясным фаршем и грибами, а для остроты и сочности добавьте туда свежие помидорчики... ну обо всем по порядку...



nyam2 (25x29, 8Kb)Получилось оооочень вкусно, сделала много, а осталось уже совсем чуточку, думаю до завтрашнего ужина ничего не доживет!
Рубрики:  запеканка

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса

Суббота, 26 Октября 2013 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса

Полпетты куриные под соусом бешамель и сальса



В оригинале была использована капуста брокколи, но я к большому сожалению ее не нашла, поэтому использовала цветную. Можете себе представить запеченные куриные "шарики" с цветной капустой, грибами под двумя соусами. Все это покрывает румяная корочка расплавившегося сыра Моцарелла! Это бесподобно! Впрочем, как все рецепты Дениса)

Ингредиенты

Фарш куриный - 1000
Яйца - 2шт.
Чабрец, паприка по 0,5 ч.лож.
Соль, перец молотый по вкусу.
Капуста брокколи - небольшой вилок (у меня цветная)
Шампиньоны - 500 гр. (небольшие)
Мука кукурузная (полента) - 100 гр.
Для соуса Сальса
Консервированные томаты - 400 гр (у меня свежие помидоры - 4 шт)
Чеснок - 6 долек.
Перец чили свежий или молотый.
Для соуса Бешамель
Молоко - 0,5 л.
Сливочное масло - 50 гр.
Куркума - 0,5 ч.лож.
Кинза свежая - пучок.
Мука - 3 ст.лож.
Моцарелла - 150 гр.
Оливковое масло для жарки.

Приготовление
Рубрики:  запеканка

Запеканка из кабачков с помидорами

Среда, 23 Октября 2013 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с помидорами

Запеканка из кабачков с помидорами - легкое и одновременно вкусное блюдо. Её можно подавать как в горячем, так и холодном виде.

Не стоит пренебрегать кабачками ведь это настоящий диетический продукт. Очень полезен для людей страдающих лишним весом. Кабачки могут долго сохранять свои полезные свойства. Известно, что кабачки позволяют укрепить иммунитет и улучшают работу желудка. И это только малая часть полезных свойств этого уникального овоща. 

Рецепт приготовления запеканки с помидорами

Рубрики:  запеканка

Картофельная запеканка с курицей

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с курицей

3290568_9d18db_wmark (600x450, 52Kb)

Продукты для запеканки:
  — картофель — 8-10 шт. среднего размера
— куриное филе — 0,5 кг
— яйца — 3 шт.

******
Рубрики:  запеканка

Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов с сыром и лавашом "Пора перекусить!"

Вкусная запеканка с минимальными затратами и максимальным наслаждением!
В этой закуске очень удачно сочетаются баклажаны, помидоры, сыр, грузинский лаваш и чеснок, она может стать изюминкой обеда!

DSC03296 копия (680x451, 165Kb)

d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Брутальная овощная запеканка практически не требующая кулинарных навыков.
Рубрики:  запеканка

Мусака

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусака

sAyYCMx0fwU (599x398, 129Kb)

Ингредиенты:
 
- Баклажаны 600 г
- Оливковое масло 80 мл
- Лук репчатый (100г) 1 шт.
- Говяжий фарш 600 г
- Вино белое сухое (столовое) 200 мл
- Помидоры красные 400 г
- Соль морская 1 ч.л.
- Петрушка сушеная 2 ч.л.
- Корица молотая ½ ч.л.
- Сахар коричневый 5 г
- Картофель 600 г
- Молоко 500 мл
Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Французская картофельная запеканка с фаршем

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французская картофельная запеканка с фаршем

Эта картофельная запеканка - блюдо недорогое, несложное, но очень сытное, питательное и удивительно душевное. К тому же, когда оно стоит в духовке, запахи по квартире разносятся просто умопомрачительные. Нам очень понравилось!
DSC_0013 (640x428, 68Kb)

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Запах этого блюда раздразнит всех соседей: ждите гостей
Рубрики:  запеканка

>"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"

Четверг, 25 Апреля 2013 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами"

Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1,2кг)
- 400 г фарша
- 3 средних луковицы
- 2 ст.л. томатной пасты
- 7-8 небольших помидор
- 100 г твердого сыра (можно и без него)
- 4 яйца
- 150 г сметаны
- соль, перец, подсолнечное масло

Приготовление:
1. Лук обжарить на сковороде, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. Кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок
3. Помидоры нарезать кружочкамии
4. Яйца взбить со сметаной, посолить
5. Форму смазать маслом, выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено-яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!

Рубрики:  запеканка

Овощная запеканка

Среда, 10 Апреля 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка

Овощная запеканка

wpid-b35G59knLBE (604x453, 62Kb)

Ингредиенты:

4-6 картофелин
2 молодых кабачка
2 баклажана
3-4 болгарских перца
3-5 помидоров
2-4 зубчика чеснока
500г маложирной сметаны
1 ч ложка соли, перец

Приготовление:
Рубрики:  запеканка

Запеканка с грушами,картофелем и козьим сыром

Дневник

Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 19:22 + в цитатник
200 грамм мягкого козьего сыра или сыр фета
200 грамм сметаны
2 яйца
2 большие груши
700 грамм картофеля
соль перец
примерно 200 мл белого вина или шампанского

Смешать сыр,сметану,яйца,соль,перец.Груши очистить,нарезать тонкими ломтиками и отварить в балом вине.Картофель очистить,нарезать тонкими пластинками (или натереть на спец.терке) и отварить.

Выложить в форму для запеканок картофель,на него груши,сверху вылить сырную смесь.Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30- 40 минут.

P.S.Я груши не отваривала,просто выложила сверху.Сыр брала с травами.
Ziegenk&_228 (500x375, 63Kb)
Рубрики:  запеканка

Рулет - голубец в сырнос соусе

Воскресенье, 03 Февраля 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Рулет - голубец в сырнос соусе.

Если уже Вам надоеди обычные голубцы, предлагаю сделать такой вариант. Это рулет- голубец в сырном соусе. Он даже вкуснее получается обычных голубцов. . Сытный и в сырном соусе. В приготовлении прост. На гарнир можно подать картофель,рис или гречку.



Ингредиенты:
Рубрики:  запеканка

Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи

Суббота, 29 Декабря 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения karpuscula [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи

 


Вкуснятина! =)))

 

За тегом мор прячется рецепт!
Рубрики:  запеканка

Запеканка с фрикадельками

Четверг, 06 Декабря 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

запеканка с фрикадельками в нежной и легкой, словно облачко, заливке

zapekanka-s-frikadelkami-itog-448x650 копия (350x508, 115Kb)
А Вы знаете, как появилась запеканка? Одна находчивая хозяйка, мучавшаяся вопросом, чем накормить мужа, сделала ревизию продуктов, которые были дома. И ничего лучше она не придумала, чем просто закинуть их в горшочек, залить молоком с яйцами и запечь в печи. Муж остался доволен! Но где жила открывательница запеканки, как ее звали…увы не известно. Но большое спасибо ей от современных хозяек.

 Я предлагаю Вам приготовить «Запеканку с фрикадельками», которая, не смотря на простоту приготовления, очень аппетитная и вкусная. Фрикадельки с пикантной ноткой в нежной и легкой, словно облачко, яично-сметанной заливке.


Рецепт под девизом: «Быстро, просто, вкусно».
Рубрики:  запеканка

Жульен в булочке

Дневник

Вторник, 04 Декабря 2012 г. 16:47 + в цитатник
Ингридиенты:

200 г куриной грудки
250 г шампиньонов
1 маленькая луковица
100-150 г сыра
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
6-7 маленьких круглых булочек

Приготовление:

1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.

2. У булочек аккуратно срезать верхушку, убрать серединку, оставляя не слишком толстые стенки.

3. Лук обжарить до прозрачного на разогретом растительном масле, добавить грибы, готовить пока жидкость не выпарится, добавить отдельно обжаренное филе, соль, перец, муку и сметану, перемешать, готовить на маленьком огне минуты 2, пока жульен не загустеет.

4. Духовку нагреть на 180 гр., заполнить булочки теплым жульеном, сверху посыпать тертым сыром.

Держать в духовке пока сыр не расплавится.
qhZmBawhY6s (477x358, 17Kb)
Рубрики:  запеканка

Жульен с курицей и грибами

Понедельник, 12 Ноября 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

Восхитительно вкусный жульен из куриного филе, шампиньонов, сливок и сыра.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zhulen-s-kuricej-i-gribami/

Рубрики:  запеканка

Запеканка из цветной капусты

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты

 

Запеканка из цветной капусты

Вкусно, сытно и быстро.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Zapekanka-iz-cvetnoj-kapusty/

Рубрики:  запеканка

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ

Пятница, 05 Октября 2012 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ И ЗАПЕЧЕННЫЙ В БЕКОНЕ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

kart-bekon-00 (551x365, 113Kb)
Начинка может быть любой на ваше усмотрение - мясной, овощной и даже рыбной.
Ингредиенты в данном случае:
- 700г картофеля
- 500 г фарша
- 100 г сыра
- зелень петрушки
- зеленый лук
- упаковка бекона
- растительное масло
- маленькая репчатая луковичка
Приготовление :
Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Запеканка пшенная с фруктами

Пятница, 05 Октября 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка пшенная с фруктами

zapekanka_pshennaya_s_fruktami (400x202, 45Kb)

Ингредиенты для рецепта

пшено "Увелка" - 1 стакан

молоко - 3 стакана

сахар - две столовых ложки

яйца - три штуки.

сметана - одна столовая ложка

бананы - две штуки.

груши - две штуки.

сухари панировочные - две столовых ложки

Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Запеканка из сухариков с изюмом

Пятница, 05 Октября 2012 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из сухариков с изюмом

zapekanka_iz_suharikov_s_izyumom (450x337, 110Kb)

Ингредиенты для рецепта 

сухарики ванильные - 250 грамм

яйца - четыре штуки.

белки яичные - две штуки.

молоко - 3 стакана

орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана

цукаты - 80 грамм

изюм - 80 грамм

масло сливочное - две столовых ложки

Читать далее...
Рубрики:  запеканка

Запеканка с клубникой

Пятница, 05 Октября 2012 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с клубникой

1309581050_24 (318x450, 49Kb)

Ингредиенты для рецепта 

клубника - 300 грамм

яйца - две штуки.

сыр домашний - 100 грамм

молоко - 1/2 стакана

крахмал картофельный - одна чайная ложка

разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки

печенье рассыпчатое - 100 грамм

Читать далее...
Рубрики:  запеканка

ЗАПЕКАНКА по-будапештски

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мега аппетитная ЗАПЕКАНКА по-будапештски или открытый пирог из фаршированных помидоров

Давным давно встретила этот рецепт в журнале "Лиза" и с тех пор его очень люблю.
Это просто произведение кулинарного искусства. Не шучу! Красивое и яркое: красно - желтое.
Необычайно вкусное блюдо, в котором сочетаются помидоры и мясо, очень нежное и сочное!
DSC_5644 (700x463, 120Kb)

Попробуй эту невероятно вкусную и сытную запеканку!
Рубрики:  запеканка

Запеченный картофель с ветчиной

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофель с ветчиной и сыром, запеченный в духовке

Запеченный картофель с ветчиной – это очень вкусное и аппетитное блюдо с нежным вкусом, настоящее спасение для ленивой или занятой хозяйки, ведь на подготовку блюда уходит совсем немного времени.
2952 (600x450, 44Kb)
Ветчина придает особый вкус простой запеканке из картофеля с сыром . Выложите подготовленные ингредиенты слоями в форму и отдыхайте, пока готовится блюдо.

Из простого, обыденного блюда можно сделать настоящий шедевр. Хотите убедиться в этом -

смотрите далее…
Рубрики:  запеканка

Тыква, запеченная с помидорами и брынзой

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква, запеченная с помидорами и брынзой

 
Тыква, запеченная с медом – это вкусно, знакомо и даже привычно, но оказывается, тыква хороша не только в «сладком», но и в «соленом» варианте, например, с брынзой. Попробуйте!
Читать далее...
Рубрики:  запеканка


 Страницы: [2] 1