Если Вы сделаете такой закусочный салат из капусты впрок, то Вам все скажут только спасибо за него. Это так вкусно. Он может храниться долго, до самой весны, если будете его хранить в холодильнике или же в погребе. 

Рецепт яичного сыра очень простой. Кто любит сыры домашнего приготовления, а их по моему любят все, этот рецепт придётся по душе многим. Знакомьтесь с рецептом и готовьте этот вкусный яичный сыр.

Конфеты “Каштаны”

Ингредиенты: 250 г арахисовой пасты, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложечка ванильного сахара, 2 стакана сахарной пудры, 200 г шоколада.

Домашняя арахисовая паста для всех, кого заинтересовал рецепт конфет "Каштаны!"

Необычные, красивые и вкусные конфеты домашнего приготовления готовят на основе взбитого арахисового масла (пасты). Благодаря покрытию из растопленного шоколада внешне их не отличить от настоящих каштанов.

В глубокой посуде смешаем арахисовую пасту и мягкое сливочное масло. Взобьем миксером и постепенно введем сахарную пудру. Размешаем до однородности и слепим маленькие шарики по размеру каштанов. Переложим шарики на плоское блюдо, устеленное пергаментом, уберем в холодильник для застывания.

Черный шоколад раскрошим и растопим в микроволновке до полного растворения. Застывшие шарики, накалывая зубочисткой, обмакнем в шоколадную глазурь, а верхнюю часть оставим непокрытой. Вернем шарики в холодильник еще на полчасика для полного застывания глазури.

Автор: Виктория Дементьева

Погода никак не определиться, то в жар кидается, то в холод. Огурчики из ровненьких превратились в страшненьких , да не беда, у меня есть супер -рецепт для такого случая.

В этом салате можно использовать все переростки и крючочки, хотя лучше использовать не переросшие огурчики.

Огуречный  салат.

5 кг огурцов

0,5 кг репчатого лука

100г чеснока

100 г зелени укропа и 1 ст. ложка семян укропа

160 г соли для консервирования, не мелкой

160г  сахара

200 мл столового 6% уксуса

250 мл подсолнечного масла

Овощи нарезать кольцами толщиной 3 мм, добавить зелень и семена укропа ,соль, сахар и уксус, залить маслом и перемешать. Оставить на 4 часа мариноваться. Запах стоит необыкновенный! Затем разложить по банкам , лучше емкостью 0,5 л. Стерилизовать в кипящей воде 12 минут, закатать, перевернуть.

Салат получается нежный, вкусный, готовить быстро. Из указанного количества овощей получается 9 полулитровых банок салата. 

1 кг. – капусты

1 кг. – помидор
1 кг. – огурчиков
1 кг. – сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.

Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль – 8 ч. ложек
сахарок – 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставить на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Такая вкуснота…. помидорки свежак, капусточка хрустит….                                                                           https://kopilohka.ru/archives/35023      

Пицца

Предлагаю очень простой и доступный рецепт сыра из творога и молока в домашних условиях. Получается очень вкусный твердый сыр – результат вас точно удивит!