Цитата сообщения shapo4ka90
Что хочется зимой? Наверное большинство ответят тепла, а если быть точным то лета. Но придя домой после работы подышав свежим морозным воздухом хочется еще и вкусно поесть, а самое главное погорячее. Так же зимой начинаем открывать все летние заготовки. Вход на праздники пошли огурчики, помидорчики, у нас пошли и консервированные арбузы и кабачки. Я думаю это далеко не весь список консервации , которые пошел у вас за праздничными столами. Одно из блюд которые мы очень любим это грибы. Я хочу с вами поделится рецептом маринованных шампиньонов.
Также хочу с вами поделится полезной статьей
http://tourmag.com.ua/article-25.htm на тему: Что нужно знать об автобусных турах по Европе. Читаем и будьте в курсе всего! А мы начинаем готовить.
Нам понадобятся такие ингредиенты:
0,5 кг грибов;
1/3 стакана уксуса, лучше использовать яблочный уксус;
½ стакана растительного масла;
2-3 зубчика чеснока, выдавить;
10 горошин черного перца;
1 чайная ложка соли;
2 чайной ложки сахара;
4 лавровых листа;
укроп по вашему желанию.
Далее проделываем несколько манипуляции, и получаем очень вкусные грибочки. Итак, сложить все в глубокую сковороду, закрыть крышкой и обязательно довести до кипения.
Варить 5 минут на медленном огне, все сложить в банку и положить в холодильник на четыре часа. Все довольно легко и просто, а самое главное очень вкусно.