Цитата сообщения shapo4ka90
"Птичье молоко" с малиновым желе.
1.
Продукты берем такие:
1.Взбитые сливки (охлажденные) — 230 мл;
2.Желатин — 1 пакетик;
3.Кипяток — 2 стак.;
4.Малиновое желе (порошок) — 180 г;
5.Молоко — 1/2 стак.;
6.Сахар — 1/2 стак.;
7.Сметана — 230 мл;
А если вы собираетесь
Купить кухню в киеве! Тогда лучше всего посетить вот этот сайт mebelart.kiev.ua. Тут вы точно подберете кухню для себя. Так как тут самый большой выбор кухонь по самым лучшим ценам. заходите и убедитесь в этом лично!
Готовить будем вот так:
Шаг первый.
Смешайте желатин с молоком и варите на среднем огне, постоянно помешивая.
Второй шаг.
Не давайте закипеть. Снимите с огня и охладите.
Третий шаг.
В отдельной мисочке взбейте сливки, сметану и сахар.
Четвертый шаг.
Постепенно добавляйте теплое молоко с желатином.
Пятый шаг.
В стеклянную формочку, смазанную маслом, выложите половину этого крема.
Шестой шаг.
Во вторую добавьте немного красителя. И выложите его вторым слоем. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Седьмой шаг.
Растворите желе в кипятке. Оставьте охладиться до комнатной температуры. Залейте им охлажденное птичье молоко.
Восьмой шаг.
Оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания желе.
Всем приятного!