Для салата:
Картофель (сваренный в мундире) - 350 г
Куриная грудка копченая - 500 г
Лук красный - 100-150 г
Морковь (отварная) - 300 г
Яйца (отварные) - 6 шт
Огурцы маринованные или солёные (по желанию) - 100-150 г
Сыр твердый - 350 г
Грибы опята (маринованные без жидкости) - 350 г
Укроп зелень - по вкусу
Лук зеленый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Для маринада:
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ст.л
Яблочный уксус 9% - 2 ст.л
Вода (кипяченая холодная) - 100 мл
Слои салата "Лесная поляна":
Отварной картофель/Соль/Чёрный перец/Майонез.
Копченое мясо курицы/Майонез.
Лук красный/Майонез.
Отварная морковь/Соль/Чёрный перец/Майонез.
Огурцы маринованные (по желанию)./Майонез.
Отварные яйца/Соль/Чёрный перец/Майонез.
Сыр твердый/Соль/Чёрный перец/Майонез.
Зелень укропа.
Грибы опята (маринованные).
Майонез/Лук зеленый.
Приготовление.