Ингредиенты:

1 яйцо 

 1 стакан молока   очень теплого

 1/4 стакана сахара

30г  размягченного сливочного масла 

1  пакетик ванильного сахара

1 щепотка соли

2 столовые ложки дрожжей

2 стакана муки 

для украшения:

растопленный шоколад

разноцветные набрасывает

Подготовка:

Смешать молоко, яйца, сахар, ваниль и масло в миске, хорошо взбить все.

Добавить муку и дрожжи.

 

Замесить однородное гладкое  тесто, накройте и дайте подняться 40мин

в тепле.

Скалкой раскатать тесто на посыпанном мукой столе примерно в 8-10 мм толщиной.

Вырезать  круглые донаты диаметром 6см  и центральной дыркой в 2 см диаметром.

Накрыть и дать подняться заготовкам опять же минут на 40.

 

Жарить пончики в раскаленном растительном масле с обеих сторон. Готовые пончики выложить на бумажные полотенца,чтобы  удалить излишки масла.

 

Растопить шоколад и украсить донаты. Посыпать красивой посыпкой- лапшой или тем, чем подскажет ваша фантазия.