Очень простой и летний салат. Этот салат - прекрасная альтернатива полноценному ужину, когда на улице жара и не хочется стоять возле плиты. Можно подать этот салат с хлебом, запить белым вином, а на десерт - свежие ягоды.


 

1 стакан фасоли

2-3 ст руколы

15-20 помидор черри, разрезать пополам

100-150 г копченого сыра, нарезать кубиками

соль, перец по вкусу

олив масло

Перемешать первые 4 ингредиента, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом.