Куринные оладьи "ОСЕНЬ"

Четверг, 17 Ноября 2011 г. 19:01 + в цитатник

Цитата сообщения DALIDAS_1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куринные оладьи "ОСЕНЬ"

Куринные оладьи "ОСЕНЬ"

500гр куриного филе,
0,5 л кефира,
1,5-2 стакана муки,
2 картофелины,
1 большая или 2 средних морковки,
1 большая луковица,
2 яйца,
3 зубчика чеснока,
1 ч ложка пекарского порошка,
соль, перец.
Нарезать филе тоненькими полосками, добавить 2/3 ч ложки соли, поперчить и добавить измельчённый чеснок. Перемешать и оставить мариновать на 2 часа. Из муки, кефира, яиц и пекарского порошка приготовить тесто, густотой сметаны. Немного присолить. На крупной тёрке натереть морковь и картофель. Мелко накрошить лук. Мясо и овощи смешать с тестом. Выпекать на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Готовые блины вернуть в сковороду, закрыть крышкой и потомить на слабом огне 20 минут.
Подавала со сметаной и кетчупом.
Получаются очень нежные, сытные по вкусу напоминают пельмени или пирожки печёные. Всё хорошо пропекается. А самое главное хватит на всю семью и времени много готовка не займёт.
Потомить в сковороде – и просто тают, очень вкусно, пальчики оближешь! Порция огромная, но съедается так быстро!

Валентина Мельникова (Музычук)

автор рамки Амана

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/КУРОЧКА ВО ВСЕХ ВИДАХ

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/kolynovna/post193297857/">РљСѓСЂРёРЅРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё &quot;РћРЎР•РќР¬&quot; </a><br/>РљСѓСЂРёРЅРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё "РћРЎР•РќР¬"

РљСѓСЂРёРЅРЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСЊРё "РћРЎР•РќР¬"

500РіСЂ РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ,
0,5 Р» РєРµС„РёСЂР°,
1,5-2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё,
2 РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹,
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ РёР»Рё 2 СЃСЂРµРґРЅРёС… РјРѕСЂРєРѕРІРєРё,
1 Р±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,
2 СЏР№С†Р°,
3 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
1 С‡ Р»РѕР¶РєР° РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР°,
СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС†. 
РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С„РёР»Рµ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРјРё РїРѕР»РѕСЃРєР°РјРё, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 2/3 С‡ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РёР·РјРµР»СЊС‡С‘РЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє. РџРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°С‚СЊ РЅР° 2 С‡Р°СЃР°. РР· РјСѓРєРё, РєРµС„РёСЂР°, СЏРёС† Рё РїРµРєР°СЂСЃРєРѕРіРѕ РїРѕСЂРѕС€РєР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ, РіСѓСЃС‚РѕС‚РѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹. РќРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРёСЃРѕР»РёС‚СЊ. РќР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚С‘СЂРєРµ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РјРѕСЂРєРѕРІСЊ Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ. РњРµР»РєРѕ РЅР°РєСЂРѕС€РёС‚СЊ Р»СѓРє. РњСЏСЃРѕ Рё РѕРІРѕС‰Рё СЃРјРµС€Р°С‚СЊ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/kolynovna/post193297857/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Всегда под рукой

-Статистика

Куринные оладьи "ОСЕНЬ"