(и еще 27692 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
апельсин видео выпекать выпечка грибы дрожжи запекать кабачки какао картофель кекс кефир компьютер котлеты куриное филе курица лимон лук мед миндаль молоко морковь огород орехи перец печенье пирог помидоры пост постная выпечка программы растительное масло рыба сад салат сливки сливочное масло сметана соус сыр творог торт тыква уроки уход фотографии шампиньоны шоколад яблоко яйца
КУРИНОЕ РАГУ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ |
Дневник |
Нежное, сливочное, яркое, полезное, вкусное рагу, в самый сезон тыквы и яблок! ))) Дети оценили на высший бал! Предлагаю и вам его попробовать, тем более, что времени на приготовление этого блюда требуется совсем немного. За рецепт от души благодарю Ирочку (Беннито)
Метки: тыква лук картофель яблоко сливки куриное филе |
Торт на основе тыквы с яблочными розами. |
Как же красиво смотрится этот торт на основе тыквы с яблочными розами. Процесс может показаться очень длительным, но на самом деле, всё готовится гораздо быстрее. Десерт получается очень вкусным и ароматным. Приготовьте - не пожалеете.
Метки: торт тыква яблоко яйца сгущенка манка сливки выпекать |
Красивый и вкусный пирог. Яблочные розы в ореховой корзине |
Метки: пирог орехи яблоко сливки сливочное масло молоко выпекать |
Грибной жюльен в кабачковых кокотницах |
Дневник |
Ингредиенты:
1. Два-три увесистых кабачка (их грубая шкурка лучше держит форму "кокотницы");
2. 250-300 граммов наиболее подходящих для жюльена грибов - лисичек, шампиньонов или вешенок;
3.200 мл 10% или 20% сливок;
4. Две средние луковицы;
5. Две чайные ложки муки;
6. Примерно стакан тёртого сыра – любого (кроме мягких сыров);
7. Немного растительного масла, соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Метки: закуски жюльен кабачки грибы вешенки шампиньоны сыр сливки |
Простой праздничный шоколадный торт. |
Дневник |
Метки: торт яйца сливочное масло молоко какао сливки шоколад мед выпекать |
Необыкновенно вкусный карамельный "Наполеон" |
Дневник |
Неклассический Наполеон с нежным воздушным кремом, в составе которого присутствует вареная сгущенка. Красивый, не приторный, с карамельной ноткой, по-настоящему праздничный торт!
Метки: торт наполеон яйца молоко сливочное масло сливки сгущенка выпекать |
Торт «Натали» |
Дневник |
Шоколадолюбители не смогут пройти мимо торта "Натали". Этот простой по ингридиентам и приготовлению торт поразит своим вкусом гурманов-сладкоежек.
Плюсом этого десерта является и малое количество муки. Поэтому следящим за фигурой можно смело записывать его в свою копилку.
Время приготовления: 4 часа
Кол-во порций: 8-10
Метки: торт яйца сливки шоколад какао выпекать |
Домашний рецепт всеми любимого «Птичьего молока» |
«Птичье молоко» — конфеты, которые стали классикой для всех сладкоежек. Изумительный вкус нежного суфле в шоколаде соблазняет любителей сладкого. Но если бы ты узнал точный состав этого лакомства, вряд ли бы он тебе понравился — все магазинные конфеты и торты содержат вредные химические вещества. Консерванты и пальмовое масло в сладостях убийственно действуют на печень и поджелудочную железу. Тот, кто заботится о своем здоровье, выбирает сладости, приготовленные дома. Ты можешь сделать торт из натуральных продуктов, который будет напоминать по вкусу «Птичье молоко». Попробуй, тебе понравится!
Ингредиенты:
Метки: торт сметана сливки молоко желатин |
Торт с малиновым суфле |
Дневник |
Хочу поделиться с вами рецептом торта-суфле. Очень понравился, получился легкий, воздушный тортик с летним настроением
Метки: торт яйца сливки сливочное масло какао желатин малина смородина йогурт шоколад суфле выпекать |
Запеченные блины с жульеном под сливочным соусом |
Дневник |
Всем привет! Сегодня делала запеченные блинчики с очень вкусной курино-грибной начинкой. Всем рекомендую!!!
Метки: блины жюльен сливки куриное филе шампиньоны яйца запекать |
Мясное суфле с зеленой гречкой |
Дневник |
Всем доброго времени суток!
Как-то я нашла в инете рецепт мясного суфле, где не взбиваются отдельно белки. И вот представился случай его попробовать. Немного изменив рецепт, предлагаю свой вариант суфле с крупой. Получилось очень нежно, сытно и полезно! Нам понравилось. Это суфле можно сделать в одной форме "кирпичик" или порционно. Попробуйте ;)
Метки: суфле куриное филе яйца гречка сливки молоко |
Куриный паштет с тыквой |
Дневник |
Куриный паштет с тыквой наверняка придется вам по вкусу. Тыква, филе курицы, сливки — он очень нежный, а огурец с кедром придают ему этакую изюминку и не дают остаться скучным.
Метки: куриное филе тыква лук сливки паштет |
Новогодний торт "Эта зимняя,зимняя сказка" |
Дневник |
Роскошный торт со вкусом всем известных конфет Рафаэлло - несомненно придется по вкусу и взрослым и детям. Он очень частый гость на нашем столе на праздники,а уж на Новый год обязательно - глядя на него ощущаешь себя в зимней сказке. Не правда ли?
Метки: торт яйца сливки кокосовая стружка шоколад выпекать |
ТОРТ-МУСС "САШЕНЬКА" |
Дневник |
А теперь я скажу о самом торте. Четыре слоя нежнейшего влажного орехового бисквита, апельсиновый мусс и два слоя баварского шоколадного мусса.
В этом торте бисквит настолько нежный, что он не доминирует, а лишь дает ореховую ноту и разделяет три слоя вкуснейшего мусса. Апельсиновый дает нотку свежести и пикантную кислинку, мусс с белым шоколадом очень похож на мороженое пломбир, а мусс с темным шоколадом дает благородную горчинку. Это очень и очень вкусно, поверьте!
Украшала я торт полюбившимся мне белковым заварным кремом, нежность и легкость которого прекрасно дополнили общую картину.
Мои гости были в восторге. Они сказали, что торт шикарный и изысканный. Я, честно признаюсь, с ними в этот раз абсолютно согласна. Хотя и редко бываю полностью довольна своими экспериментами, но этот явно удался.
Угощайтесь и вы, друзья!!!
Метки: торт орехи яйца сливочное масло сливки апельсин шоколад желатин выпекать |
ТОРТ-СУФЛЕ "РАФАЭЛЛО" (без выпечки) |
Дневник |
Любите ли вы торты, в которых начинки больше, чем теста? Вам нравится кокос? Вы хотите чего-то вкусненького, но не желаете возится с тестом и духовкой?
Если вы утвердительно ответили хоть на один вопрос - то этот торт точно для вас
Что же в нем особенного? Он очень вкусный, с толстым-толстым слоем нежнейшего кокосово-сливочного суфле с миндалем на хрустящем рассыпчатом вафельно-кокосовом корже. Этот торт точно не оставит вас равнодушным.
А еще одно его неоспоримое достоинство - он очень просто готовится и похож по вкусу на одноименные конфеты.
Идея торта из интернета. Но я полностью заменила основу (выпекать не хотелось) и внесла небольшие изменения в суфле.
Угощайтесь, друзья!!!
Метки: торт кокосовая стружка миндаль сливочное масло шоколад сгущенка сливки молоко желатин |
ТОРТ "ГУСИНЫЕ ЛАПКИ" |
Дневник |
Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас несложным в приготовлении, очень вкусным и в то же время особенным для меня тортом.
Он особенный не в силу своих выдающихся качеств или нюансов приготовления. Он мне очень дорог, потому что 15 лет назад этот торт стал первым, который я в своей жизни испекла самостоятельно.
Конечно, я многое изменила с тех пор. Количество бисквита увеличила вдвое и заменила на свой проверенный, наконец приготовила крем по оригинальному рецепту, добавила глазурь и украшение. Вишню предварительно вымочила в коньяке, чтоб придать торту "изюминку".
Нам всем понравилось. Теперь предлагаю попробовать и вам!
Метки: торт яйца растительное масло сливки сливочное масло вишня шоколад выпекать |
Корзиночки из цельнозерновых овсяных хлопьев с морковными цукатами |
Дневник |
Это вкусные и полезные корзиночки будут не только украшением воскресного завтрака, но и его вкусным и полезным финальным аккордом!
Метки: овсянка сливки сливочное масло яйца творог банан апельсин морковь десерт |
рулетики из утиной грудки с муссом из куриного филе |
Дневник |
Это блюдо приготовлено по мотивом двух рецептов шеф-поваров из моей любимой книги «ШефАрт».
Это пример того, как из обычных продуктов вполне можно приготовить праздничное и даже изысканное блюдо, при этом несложное в исполнении.
Метки: утиная грудка куриное филе сливки |
ТОРТ “МОЦАРТ” |
Дневник |
Этот торт уже успел покорить сердца моих друзей - любителей шоколада - и моих подписчиков в инстаграме. Поэтому рецепт даю незамедлительно.
Сразу скажу, что рецепт не подойдет тем, кто боится сырых яиц, поскольку в основе шоколадного мусса здесь как раз сырые яичные белки. Вариант с пастеризацией яиц мы рассматривали в комментариях к рецепту шоколадного мусса, но получилось не у всех. В любом случае, вы можете попробовать провернуть эту операцию - авось все-таки выйдет.
Метки: торт сливочное масло сливки миндаль фундук яблоко шоколад яйца выпекать |
Торт «Наполеон» |
Дневник |
Нежный мягкий торт с заварным кремом.
Наполеон это торт из множества коржей, пропитанных вкусным ванильным кремом. Вариантов рецептов Наполеона очень много, бывают и с хрустящими коржами, и наоборот очень мягкими, крем чаще всего обычный заварной на желтках, хотя бывает и из масла со сгущенкой. Поэтому при слове Наполеон у всех возникают свои ассоциации о вкусе этого торта. Многие читатели давно просили меня рецепт Наполеона, да и, чего таить, мой муж тоже давно просил Наполеон :-) Представляю вам рецепт так называемого «мокрого» Наполеона, он очень пропитанный, с большим количеством крема. Коржи в готовом торте получаются не хрустящими, а наоборот, настолько мягкими, что практически тают во рту. Наполеон получается очень мягким, нежным, сытным, не слишком сладким, в нем всего в меру. Некоторые рецепты Наполеона предполагают до 600 г масла в составе (400 г в тесто, 200 г в крем), по сравнению с ними, вариант, который я предлагаю, просто таки диетический, всего-то 200 г на весь торт :-) Тортик получается очень вкусный, попробуйте приготовить, надеюсь, у вас все получится!
Метки: торт наполеон молоко сливочное масло сливки яйца выпекать |
Панна котта "Ты и я" |
Дневник |
Нежнейший десерт родом из Италии. Предлагаю приготовить его двухслойным! Cочетание сливочно-ванильного и шоколадного слоёв смотрится эффектно и на вкус потрясающе! Самое сложное в готовке - дождаться, пока десерт застынет, но зато потом... ух, не оторваться!
Метки: десерт сливки молоко сгущенка шоколад желатин |
Торт Бавария |
Дневник |
В торте Бавария прекрасно сочетается мягкий воздушный бисквит, выпеченный из теста с подогревом, и знаменитый крем Бавария. Предлагаем вам рецепт очень вкусного элегантного нежного бисквитного торта Бавария.
Метки: торт яйца сливочное масло молоко сливки желатин выпекать |
Курица-гриль в соусе из горчицы |
Дневник |
Сочная ароматная курочка. Рецепт от Эктора Хименеса-Браво. Знаменитый повар родился в Колумбии - стране, где семья занимает очень важное место в жизни человека, и где даже самый обычный домашний обед – это настоящий ритуал единения людей, наполненный страстными вкусами и ароматами. Прекрасное дополнение к курице - гарнир из риса.
Метки: куриное филе шампиньоны сливки горчица |
КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОУСЕ ИЗ ГОРЧИЦЫ И ПАРМЕЗАНА |
Дневник |
Метки: куриное филе сливки горчица |
Куриные котлетки "Новомихайловские" |
Дневник |
Очень простые в приготовлении, сочные и невероятно вкусные котлетки, которые можно приготовить заранее, а перед подачей просто довести до готовности в духовке несколько минут. Рецепт из живого журнала "Русская трактирная классика XIX века".
Метки: котлеты куриное филе куриные крылья сливки сливочное масло яйца |
Как приготовить сыр рикотта дома |
Метки: молоко сливки лимон рикотта сыр приготовление |
Шоколадные тарталетки с ореховой начинкой и карамелью |
Дневник |
Метки: тарталетки сливки сливочное масло какао орехи яйца |
Десерт "Ягодно-шоколадный шар" |
Дневник |
Метки: десерт сливки ягоды смородина яйца шоколад желатин |
Apple Layer cake with Toffee glaze (Пряный торт из яблочных коржей) |
Дневник |
Метки: торт яблоко яйца сливочное масло сливки выпекать |
Caramel Pumpkin Cake with Chocolate Mascarpone Frosting |
Дневник |
Метки: торт тыква яйца растительное масло какао сливки выпекать кекс карамель |
Забудьте о колбасе Приготовьте пастрому из курицы - Все буде добре |
Дневник |
Метки: куриное филе сливки колбаса все буде добре |
Рыба, запеченная с тыквой |
Дневник |
Метки: рыба тыква сливки картофель запекать |
Кукурузное печенье с мятным ганашем |
Дневник |
Метки: печенье мука кукурузная яйца сливочное масло лимон сливки шоколад мята выпечка |
Яблочный торт с красной смородиной |
Дневник |
Метки: торт сливочное масло крахмал яблоко сливки джем миндаль |
"Наполеон" творожный |
Дневник |
Метки: торт наполеон творог яйца молоко крахмал сливки выпекать |
Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами |
Дневник |
Это мой самый любимый пирог. Он настолько вкусен, что не передать словами. Рекомендую приготовить!
Метки: пирог куриные бедрышки перец вяленые помидоры сливочное масло сливки сыр яйца выпекать |
Пирог из сладкого перца и фарша |
Дневник |
Предлагаю приготовить пирог из картофельного теста с сочной начинкой из большого количества сладкого перца, мясного фарша со сливочной заливкой с тимьяном. Получился ароматный и очень вкусный пирог!
Метки: пирог картофель сливочное масло сливки сметана перец куриный фарш яйца сельдерей выпекать |
Шоколадный кухен без яиц |
Дневник |
И все таки люблю я немецкую кухню.. Ну умеют они вкусно готовить. И все у них просто, перемешал, взбил.. и готово! Еще и палочка-выручалка. Если у вас нет дома яиц, ну так бывает, или лень идти в магазин, а пирога вкусного хочется. Вам прийдет на выручку этот рецепт. Давайте начнем!
Метки: кухен йогурт растительное масло миндаль сливки какао выпекать |
Тарт с воздушным кремом "Весенний цветок" |
Дневник |
Предлагаю вашему вниманию очень весенний рецепт. Почему же весенний? А потому что он в форме весеннего цветка. Прекрасный тарт из рассыпчатого теста, приятная начинка из ягод и вкуснейший крем-мусс из сливок и белого шоколада. Прошу в гости!
Метки: тарт миндаль сливки сливочное масло яйца шоколад ягоды выпекать |
Нежные, сочные тефтели из куриного фарша в сметанной подливке с овощами! |
Метки: тефтели куриное филе сметана сливки сыр морковь перец запекать |
ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ |
Дневник |
Метки: торт яйца крахмал какао кофе сливки сливочное масло шоколад апельсин выпекать |
Мятный торт с белым шоколадом и красными ягодами |
Дневник |
Предлагаю приготовить этот прохладный летний торт с мятным бисквитом, ганашем из белого шоколада с вишней, мятным баварским муссом и свежей клубникой, ммм... очень вкусно! Попробуйте ;)
Метки: торт яйца растительное масло мята шоколад сливочное масло сливки молоко желатин выпекать |
Курица с овощами и яблоком в сливках |
Дневник |
Предлагаю приготовить нежнейшую курицу с овощами и яблоком в бархатистом соусе. Быстро, просто и очень вкусно! А приготовить с легкостью это блюдо мне помогла мультиварка Vitek VT-4205 ВК.
Метки: курица морковь сельдерей лук яблоко сливки сливочное масло |
Торт малиново-шоколадный |
Дневник |
Скоро новый урожай малины, а у меня еще рецепт с замороженной. А что делать, если в морозилке остались запасы с прошлого лета. Было решено печь торт. Со сливочно-малиновым кремом, кофейно-шоколадным бисквитом, и чтобы малины было побольше! Получился вкусный, ароматный и легкий торт.
Метки: торт яйца сливочное масло кофе какао малина сливки шоколад выпекать |
Шоколадный торт с черносливом и сливочно-карамельным кремом |
Дневник |
Делюсь с Вами совершенно потрясающим тортом от Нины. Ниночка, спасибо тебе огромное!!!! Настолько он вкусный, что за ужином 9 человек съели весь и сразу)))))
Метки: торт яйца какао растительное масло лимон чернослив сливки сгущенка сливочное масло шоколад выпекать |
АРАХИСОВЫЙ ТОРТ "КОРОВКА" |
Дневник |
Привет всем! Я небольшое время отсутствовала на сайте, так как уезжала на отдых за город, конечно же готовила много вкусностей и этот торт не исключение, записав в блокнот рецепт, за который очень благодарна Катюше Миуде, решила его приготовить,так как торт давно меня манил и своим видом, и простотой в приготовлении, ТЕМ БОЛЕЕ, КТО ЕГО НЕ ГОТОВИЛ ВСЕ БЫЛИ В ВОСТОРГЕ!! Делала не все, как указано по рецепту, готовила, как мне было удобнее и быстрее. Тесто нужно было размазывать по кругу и выпекать, я готовила по типу песочного теста, каждый коржик раскатывала тоненько, но все равно они при выпекании увеличиваются и получается сверху такой интересный рисунок, интересно,почему так? В крем нужно было добавить 300 грамм сливочного масла, но торт, как вы видите огромный, поэтому я взяла сливок, да побольше, ведь я очень люблю, когда много вкусного крема. Смотрите уже сами, сливки я взяла животные (натуральные) для взбивания 33 процентов жирности около 600 грамм, возможно понадобиться и больше. В общем теперь про вкус, очень оригинальный, не не что не похожий торт, это что-то невероятное! Коржи песочные, но с ними нужно быть аккуратным, так как после остывание будут очень хрупкими, но когда тортик пропитывается, становятся нежными, пушистыми, легкими. Торт совсем не сухой, все-все в меру, как по мне, а с этим вкуснейшим кремом - идеальное сочетание. Торт, опробовав кусочек, совсем не тяжелый на желудок, хотя там есть и орехи, и сгущенное молоко, даже после плотного застолья этот тортик запомнится на долго! Готовится очень просто, а результат порадует всех. Еще напоследок хочу сказать, торт не из той оперы, чем настоится, тем вкуснее, правильнее написать, чем свежее тем вкуснее, т.е. вечером приготовили, а на следующий день наслаждайтесь прекрасным, оригинальным, очень ароматным и нежным вкусом идеального Арахисового торта!
Метки: торт сливочное масло сгущенка яйца арахис сливки выпекать |
ЛИМОННЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ "ПОЛНОЧЬ В ПАРИЖЕ" |
Дневник |
рузья! Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающим и легким тортом. Если вы любите суфле и поменьше теста - тогда этот торт однозначно для вас!
Песочный корж-основа из рассыпчатого песочного теста и много-много нежного, как облачко, лимонного суфле. Перед таким соблазном трудно устоять!
Готовиться торт быстро и просто, особых навыков и технологий применять не потребуется. Зато результат превзойдет все ваши самые смелые ожидания. А его дегустаторы непременно попросят добавки.
Это не совсем торт, в обычном моем понимании. Скорее это нежнейший и изысканный десерт, который просто тает во рту и доставляет непередаваемое наслаждение! Это невозможно передать словами. Его просто необходимо попробовать!!! Угощайтесь!!!
Метки: торт миндаль яйца сливочное масло лимон желатин сливки выпекать |
КУКУРУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ |
Дневник |
Метки: десерт кукуруза сливки молоко яйца мороженое |
Шоколадно-творожный мягкий пирог |
Дневник |
Очень нежный, очень шоколадный, вкусный пирог с вкраплением творожно-кокосовых шариков.
Метки: пирог яйца молоко шоколад какао творог кокосовая стружка сливки сливочное масло мед выпекать |
Шоколадный кекс с вишней "Отелло" |
Дневник |
Настоящий подарок для любителей шоколада и кофе, влажный, насыщенный, с вишневой ноткой кекс! Рецепт от одного из самых популярных поваров в Италии Эрнста Кнама.
Метки: кекс сливки сливочное масло шоколад яйца кофе какао йогурт сметана вишня выпекать |