Очень легкий и красивый салат, который прекрасно дополнит праздничный стол.

Состав:
3 вареных куриных яйца
200 гр. отварного куриного мяса
200 гр. свежего ананаса (можно заменить консервированным)
0,5 баночки консервированной кукурузы
100 гр. твердого сыра
майонез

Приготовление:
Куриное мясо порезать небольшими кубиками.

Такими же кубиками измельчить ананас.

Яйца также порезать кубиками.

Смешать яйца, куриное мясо, ананас и кукурузу с майонезом.
Выложить салат в салатник (или порционные бокалы). Сверху салат посыпать тертым на мелкой терке сыром.
Украсить салат тонкими ломтиками ананаса.
Поставить салат в холодильник на 30 минут.

источник