Серия сообщений "разные":Выбрана рубрика разные.
Часть 1 - Умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение
Часть 2 - Торт "ТрюФель"
Часть 3 - Торт «Слоеное полено»
Часть 4 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА"
Часть 5 - Торт "Ёжик"
Часть 6 - Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий!
Часть 7 - ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС"
Часть 8 - Торт "Вишня в снегу".
Часть 9 - ТОРТ "РИЖСКИЙ" СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ СССР.
Часть 10 - ТОРТ «ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ С МАРМЕЛАДОМ»
Часть 11 - Домашние торты: разные на вкус и цвет
Часть 12 - Как испечь оригинальный торт СЛОЁНОЕ ПОЛЕНО
Часть 13 - ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" — НЕЖНЕЙШИЙ ВКУС ПРЯМИКОМ ИЗ ДЕТСТВА!
Часть 14 - ПЛЯЦОК"ВЕСЕЛЫЙ ПОДСОЛНУХ"
Часть 15 - ТЕРТЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ И ЯГОДАМИ - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО!
Часть 16 - Пирог "Кудряшкин"
Часть 17 - Торт Сникерс
Часть 18 - Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка
Часть 19 - Торт "Наполеон"
Часть 20 - КОКОСОВЫЙ ТОРТ «ИСАННА» - пять ингредиентов для вкусной радости
Часть 21 - Немецкий маковый творожник
Часть 22 - Чудо пирог! Фытыр по-египетски
Часть 23 - ТОРТ "К ЧАЮ" - ВКУСНЫЙ,ДОМАШНИЙ И ШИКАРНЫЙ ТОРТ!
Часть 24 - Рецепт мусса из маршмеллоу
Часть 25 - Рецепты к Новогоднему столу
Часть 26 - Торт Крещатый Яр
Умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение |
|
Торт "ТрюФель" |
Дневник |
|
Торт «Слоеное полено» |
|
ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА" |
Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.
|
Торт "Ёжик" |
Дневник |
|
Слоеный торт с заварным кремом “Полено” - нежный, влажный, в меру сладкий! |
|
ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС" |
Дневник |
|
Торт "Вишня в снегу". |
|
ТОРТ "РИЖСКИЙ" СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ СССР. |
|
ТОРТ «ЯБЛОЧНОЕ СУФЛЕ С МАРМЕЛАДОМ» |
Время приготовления: 1
Время подготовки: 30
Кол-во порций: 10 шт.
|
Домашние торты: разные на вкус и цвет |
Песочный торт «Яблочное наслаждение»
Особенностью этого песочного торта — скорость приготовления. В этом рецепте классический вкус песочного теста великолепно сочетается за чашкой горячего чая с холодным яблочным кремом, которым пропитан весь торт.
Нам понадобится:
Для теста:
• Масло сливочное размягченное 250 гр.
• Сахар 1 стакан
• Яйцо 2 штуки
• Молоко 100 мл.
• Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
• Мука 3 стакана
• Крахмал ½ стакана
• Щепотка соли
Для крема:
• Яблоки 5 штук — это примерно 1 кг
• Банан 1 штука
• Сахар 1 стакан
• Сметана 100 гр
• Миндаль или миндальные хлопья 70 гр.
• Размягченное сливочное масло 200 гр.
Для украшения — миндальные хлопья
Масло размешайте с сахаром и яйцами, добавьте молоко. Муку соедините с разрыхлителем для теста и крахмалом и высыпьте в основную массу, замесите тесто, по консистенции похожее на песочное.
Тесто разделите на три части и каждую раскатайте в пласт размером примерно 28х28 сантиметров. Испеките три коржа. Выпекайте коржи в разогретой до 200 градусов духовке до легкого кремового оттенка — 12-15 минут.
Яблоки очистите и натрите на крупной терке. Переложите их в жаропрочную кастрюльку, в которой будете тушить. В нее высыпьте сахар, добавьте измельченный банан (можно просто его мелко порезать) и тушите на медленном огне 25-30 минут. За 5 минут до готовности выложите сметану. Остудите.
Взбейте полученную массу с размягченным сливочным маслом и измельченным миндалем.
Остуженные коржи смажьте кремом, уложите один на другой. Смажьте оставшимся кремом бока торта и посыпьте сверху миндальными хлопьями. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа для пропитки.
Редко встретишь человека, который бы не любил торты. Читать далее
|
Как испечь оригинальный торт СЛОЁНОЕ ПОЛЕНО |
|
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" — НЕЖНЕЙШИЙ ВКУС ПРЯМИКОМ ИЗ ДЕТСТВА! |
Этот рецепт из моей кулинарной тетради, которой более двадцати лет....с детства увлекалась кулинарией...
Говорят, что когда в доме хороший достаток, то только «птичьего молока» не хватает. Но даже если это не так - благосостояние можно поправить! Начните с «Птичьего молока» и у Вас все наладится.
Из нескольких вариантов "Птичьего молока" прижился у меня только этот и стал моим фирменным, самым любимым и долгожданным. Пожалуй, за столько лет я пекла этот торт много раз: на праздники, дни рождения свои, родственников и коллег. И всегда он пользуется всеобщим успехом. Думаю, это о многом говорит.
|
ПЛЯЦОК"ВЕСЕЛЫЙ ПОДСОЛНУХ" |
|
ТЕРТЫЙ ПИРОГ С МЕРЕНГОЙ И ЯГОДАМИ - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО И ОЧЕНЬ КРАСИВО! |
Вкуснейший пирог с нежной воздушной меренгой и ароматными ягодами малины. Мне очень нравится песочное тесто на желтках, потому что оно очень нежное и рассыпчатое, буквально тающее во рту, в этом пироге я использовала именно такое тесто. Но в таком случае всегда остается вопрос, куда же девать белки. Так вот белки можно отлично применить в начинке, приготовив из них меренгу, которая прекрасно дополняет рассыпчатое тесто. Вкус и аромат ягод малины завершает великолепное сочетание! Получившийся пирог мне очень понравился, все мои дегустаторы тоже были в восторге! Поверьте мне, вы забудете все тертые пироги, которые знали раньше, потому что это просто шедевр вкуса! К тому же пирог еще и невероятно красив на срезе!
|
Пирог "Кудряшкин" |
|
Торт Сникерс |
|
Торт "Карпатка"- любовь с первого кусочка |
Дожила до "преклонных " лет и не знала о такой вкусняшке. Рецепт польского пирога -наткнулась случайно и от фото просто захлебнулась слюной.
|
Торт "Наполеон" |
![]() |
Для теста:
масло сливочное 200 гр
мука 3 стакана
вода 0,5 стакана
уксус 1 ст. ложка
Для крема:
молоко 4 стакана
сахар 2 ст. ложки
мука 2 ст. ложки
яйца куриные 2 шт.
масло сливочное 300 гр
сахар 2 стакана
|
|
КОКОСОВЫЙ ТОРТ «ИСАННА» - пять ингредиентов для вкусной радости |
Должна вам признаться, что до появления этого торта я совсем не любила кокос и всё, что с ним связано. Пожалуй, в ранней молодости я ещё могла есть конфеты «Баунти». И вот на одном русском сайте я нашла рецепт этого торта, придуманного поварами этого же сайта, в честь своих иностранных гостей. Увидела и пропала.
Поэтому вопрос даже не стоял: готовить или не готовить. Однозначно — готовить! Тем более, что рецепт простейший, с которым справится даже школьник. Торт получился таким, каким я его себе и представляла, вкусным. Он, и правда, похож на конфету «Баунти». Бисквит или не бисквит, будто начинка для конфет, а ганаш завершает эту картину своим шоколадным шлейфом. Рецепт привожу в оригинале, я же уменьшала количество ингредиентов на 1/3.
|
Немецкий маковый творожник |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 г
Масло сливочное — 130 г
Сахар-песок — 100 г
Молоко — 750 г
Сахар-песок (для начинки) — 150 г
Масло сливочное (для начинки) — 100 г
Творог 1,8% (нежирный) — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мак — 150 г
Манная крупа — 150 г
Приготовление:
1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
2. Взять ⅔ крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник на 40– 60 минут.
3. В большой кастрюле смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Получится густая, как сметана, масса.
5. Творог взбить с яйцом блендером.
6. Добавить творог в маковую массу и перемешать.
7. Выложить начинку на охлажденное тесто.
8. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180°С.
|
Чудо пирог! Фытыр по-египетски |
|
ТОРТ "К ЧАЮ" - ВКУСНЫЙ,ДОМАШНИЙ И ШИКАРНЫЙ ТОРТ! |
Описание: Тортик для тех, кто любит печь и не очень, или совсем не любит. Получается у всех. Можно делать хоть каждый день, так как очень прост и много времени не отнимет. Да и гостям на праздничный стол не стыдно подать. Обратите внимание на тесто. С этим тестом я делаю и закусочные торты.
Ингредиенты для "Торт "К чаю"":
|
Рецепт мусса из маршмеллоу |
Дневник |
Тэги: Суфле, маршмеллоу
Источник: http://www.stranamam.ru/post/11976450/
|
Рецепты к Новогоднему столу |
|
Торт Крещатый Яр |
Lanna_08(автор поста) |
Процесс трудоемкий, но результат того стоит. Торт супервкусный, получила кучу комплиментов!!!
Предлагаю и вам порадовать своих близких.
|
Страницы: | [1] |