Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Нечто очень вкусное, похожее на хачапури (совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!) Тесто: 100 г творога 100 г размягченного сл. масла 1 стакан муки Начинка: 2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания) 100 г натертого сыра 100 г творога 1/2 стакана молока 3 зубчика чеснока (мелко потертого) соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз) приправы по вкусу (у меня базилик, 1/2 ч. ложки) зелень по вкусу (я взяла лук зеленый и петрушку - то, что было; примерно стакан зелени, не утрамбованный ) Приготовление: Все смешать и замесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (моя форма 21 см). Все смешать и вылить на тесто, сверху смазать желтком. И выпекать, у меня ушло около часа, в общем до подрумянивания. Остужаем и кушаем-наслаждаемся !!! Приятного аппетита ! из дневничка Kati1974 РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

СЫРНЫЙ ПИРОГ С АППЕТИТНОЙ КОРОЧКОЙ

А-ЛЯ ,,АДЖАРСКОЕ " ХАЧАПУРИ .

Далее...

Сырное печенье "Улитки"

Далее...

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

 

Быстрые английские булочки-сконы с сыром Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты. Обязательно буду неоднократно повторять в различных  вариантах. Ингредиенты: Мука — 280 г Кефир (простокваша, жидкий йогурт) — 230 мл Сыр — 400 г Масло сливочное — 60 г Сахар — 1 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 1/2 ч.л. Перец чёрный и зелень — по вкусу

Рецепт с фото...

ПИРОГ - СЫРНЫЕ СПИРАЛЬКИ

ПИРОГ - СЫРНЫЕ СПИРАЛЬКИ ФАНИНА

 

Очень вкусный пирог с сыром.

Погача с сыром.

 

рогалики

Тесто делается очень быстро, из тех продуктов,  которые всегда есть под рукой.
  А на вкус, просто восторг!
  
   на 8-12 рогаликов

Читать далее...

Фытыр по- египетски



Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим!

СЫРНЫЙ ПИРОГ

СЫРНЫЙ  ПИРОГ

Румяный пирог — одно из самых вкусных и апетитных блюд. Приготовьте по этому рецепту пирог с луково-сырной начинкой, подайте его с зеленью и отварной молодой картошечкой и убедитесь, что время на кухне вы провели не напрасно. .

Для приготовление надо:

Читать далее...

Тутманик "Солнце"


Вчера наткнулась на этот рецепт у Angel-in-sky и просто им "заболела"! С первого взгляда поняла, что это мое! Даже не лень сегодня было с утра на рынок сгонять за недостающими продуктами. Приготовила и поняла, что не ошиблась. Это просто шикарно! Водушное тесто, солоноватая начинка, вобщем все то, что я люблю! Получилось очень достойное завершение Масленицы! Читать далее...

Сырный пирог

Этот рецепт сырного пирога – очень хорошее дополнение к первым блюдам, а также к походам на природу. Готовится пирог очень просто и быстро, имеет нежный вкус, зелень и сыр придают ему изысканный вкус и аромат. Получается что-то вроде ленивой пиццы.

ДАЛЕЕ...

Су бореги

640 гр просеянной пшеничной муки; 4 яйца; 220 гр подсолнечного масла; соль; 400 гр брынзы; 1 пучок петрушки, мелко порезанный.

Читать далее...

слоеный пирог с сыром

ДАЛЕЕ...

Закусочный пирог с брынзой

ДАЛЕЕ...

ПИРОГ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

Пирог с помидорами и моцареллой

Ингредиенты:

• упаковка (у меня 500 гр.) слоеного теста (у меня бездрожжевое)
• 600-700 гр. спелых мясистых помидоров
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 300 гр. сыра моцарелла
• соль
• свежемолотый перец (смесь перцев)
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 2 ст. л. свежего орегано (или 1/2 ч. ложки сушеной душицы)
• 2 ст. ложки рубленого базилика.

Приготовление:

Приготовить пирог с помидорами и моцареллой>>>>

Пирог из лаваша с курицей и сыром

Это не пирог, а настоящее солнышко, которое осветит ваш обед, ужин или перекус. Вкусно, сытно, классно! Готовить его несложно, а если представить, какое наслаждение ждет в конце процесса, все делать в радость!

Это чудо быстро и легко можно приготовить! Поэтому не ждите, приступайте прямо сейчас, и уже через каких-нибудь полчаса у вас на столе будет стоять вот такой шикарный красавиц-пирог. Ничего более сырного, пикантного, соблазнительного вы еще не пробовали, я вам это гарантирую.



Быстрый и вкусный пирог из обычного тонкого лаваша с курицей и сыром.

Луковый пирог с плавлеными сырками

 

Берем:

Для теста:

1 стакан муки,

125 гмасла,

3 ст. ложки сметаны,

0,5 ч ложки соды,

соль по вкусу.

 

Для начинки:

плавленые сырки 2 шт. по 100 г

3 сырые луковицы,

3 яйца.

Готовим:

Луковый пирог с плавленными сырками - не пирог - а загляденье!!

Пирог очень хорош к завтраку или как перекус. Готовить очень легко и времени долго не занимает, при этом все ингредиенты доступны. Я испекла его вечером, думая о том, что завтрак у меня уже готов...НАИВНАЯ!!! К утру остались только два кусочка!
Вкусно получилось и без хлопот

Хачапури по-аджарски.Вкуснятина!!!!

Хачапури по-аджарски.

РЕЦЕПТИК ВКУСНОТИЩИ↓ !!!

Настоящие грузинские хачапури:)


Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!

а-ля "Хачапури" - быстрые хачапури, но все равно очень вкусные

Ммм, да простят меня грузинские женщины за такую вольность... Это быстрые хачапури, но все равно очень вкусные! Представьте как удивятся ваши близкие если к столу вы подадите вкусные и такие красивые хачапури. Они будут просить вас приготовить их еще и еще, а там уж возможно вы решитесь и на аутентичный рецепт.

Попробуйте приготовить!

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ

переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ Ингредиенты: ● Сыр твердый (тертый) — 200 г ● Укроп (зелень ) — 100 г ● Яйцо куриное — 2 шт ● Сметана — 200 г ● Мука пшеничная — 2 ст. л. ● Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. В моем случае сыр "Масдам", он очень ароматный. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать. В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами. Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно переворачиваем и жарим без крышки. В общей сложности 12 минут. Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ.

Я сегодлня тааааааакую вкусняшку готовила Просто ням-ням !!! Девочки, рекомендую всем приготовить и попробовать !!! Автор рецепта Иришка -Ириshа ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ Делала всё по рецепту, но кол-во творога чуть уменьшила и кол-во лаваша.

ДАЛЕЕ...

Очень быстрые сырные лепешки на кефире с начинкой. Нежные, пышные, воздушные!

Огромное спасибо автору: Калнина Наталья




Сырные лепешки на кефире (у меня с ветчиной) готовятся быстро, легко, из доступных продуктов.
Получаются воздушные, пышные, нежные. А главное, они получаются очень Вкусные. Советую обязательно попробовать.

Быстрые хачапури с творожно - сырной начинкой


Тесто:
250 мл кефира
1 ч л соли без горки
1 яйцо
сода 0,5 ч л
мука примерно 2 стакана

Начинка:
творог 200 гр
сыр 200гр
слив масло 50 гр
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Булочки с сыром

Для приготовления нам нужно:

Сыр твердый - 100 г;
Мука - 2 ст;
Сметана или сливки - 250 мл;
Соль;
Сахар - 1 ч. л;
Масло сливочное - 50 г;
Разрыхлитель - 1 ст. л;
Зелень укропа, петрушки, базилика.

Приступаем к приготовлению: