|
: http://recepty-kulinarija.com/vkusneyshiy-limonnyy-krem
, , . (, , , , ). (Lemon curd) .
. , , . - 1 :
- 1
- 50
- 15
:
|
|
. . .
:
- 3
- 2/3
- 1/2
- 2
-
.
, .
, - ( ), ( , ), ( ).
.
- , .
.
– 30 .
!
|
|
, 80 100 , . , ! : 1 ; ¾ ; 1 ; 2 . ; 2 ; ½ . : 1) 30-40 , , , , . 2) , , 5-6 . , , 4-5 . 3) 3-6 . -. . - . , .
|
|
|
|
|
. |
: ! ! !
-: ( , , ). , 1 - 1,25 ( ). ( 20-30 , ). , , , , ! , , , , .
|
( ) |
http://www.slastenka.ru/pahlava.html
( )
: 1 , 200 . , 5 , 1 , 25 . , 800-900 . .
: 2 ( ), 1 , 25 . ().
( ), 20 , 20 . 4 , , , , 4 . , . , , 1/3 , , .. , . ( 10-15 ), , , , , . 10-15 . 10 , ( 4 ). . 400 . 500 . . |
![]() 2 .
2 , 1 , 150 . , 150 . , 1/2 , , 1 , 1 .
: , .
, , , . . , , , . 40 . |
![]() 3
: 3 , 250 . , 50 . , 1 . , 2.5 , 1/2 . , .
: 1 . , 1 . , 3 , .
, , , , , , . , 3 , 2 , , . 20-25 . . |
![]()
450 . , 1.5 ( 1/2 ), 1 , 1 , 20 . , 200 . , 200 . , 80 . .
, , , , 1 , ( 15-20 ). 40 . 2 , , .. : , . 2 ( , ). , , , 180 , 30-35 . 10-12 . . , , . |
. , , , , .
3 1 . , , , , . (2 .), . 10-15 . . .
|
|
|
|
: | [2] 1 |