Шоколадный торт с миндалем от Юлии Высоцкой

Для коржей
Мука(90 г)
4 взбитых яичных желтка
4 яичных белка
175 г. горького шоколада
175 г. измельченного сливочного масла
175 г. сахарной пудры (сахара)
90 г. молотых миндальных орехов

для глазури
75 г. сахара (можно обойтись без сахара, так как есть сладкая сгущёнка)
50 г. сливочного масла
125 г. горького шоколада
75 мл сгущенки 
Температура духовки-180
Время запекания - 20-40 мин
Печём два коржа, а потом кладём их друг на друга, а не один, разрезанный на две половинки

Коржи
1. В большой миске веничком взбейте яичные белки до образования гребешков

2. Разломайте шоколад на кусочки и положите в миску, поставьте миску на кастрюлю с кипящей водой и дайте шоколаду растаять. Хорошо перемешайте
3. Сотрите масло с сахаром в пышную смесь, понемногу добавляя яичные желтки. Добавьте, постоянно перемешивая, растопленный шоколад и миндальные орехи.
4. В приготовленную шоколадную смесь осторожно добавляйте понемногу муку и белки, попеременно, пока они полностью не будут перемешаны.

Глазурь это и же крем
1. Пока торт печется, готовьте глазурь. Разогрейте в кастрюльке сгущенное молоко и сахар, перемещайте и доведите до кипения. Дайте этому соусу покипеть на слабом огне минут 
2. Снимите кастрюлю с огня, добавьте измельченный шоколад и размешивайте, пока он не растает, тоже проделайте с маслом. Перелейте глазурь в миску, остудите и поставьте в холодильник. При охлаждении она загустеет и её будет легче наносить.
3. Выложите тесто в формы. Разровняйте его. Выпекайте, пока середина коржей не станет упругой. Готовые коржи оставьте в формах на несколько минут, затем выложите.
4. Когда и коржи и глазурь охладятся, нанесите глазурь на верхнюю поверхность одного из коржей, положите на него второй корж и смажьте его верх остальной глазурью.
Немного пофантазировав, решила в этом торте сделать прослойку из безе. И не ошиблась.
Вкус необыкновенный. А если пересыпать ещё ореховым пралине, это вообще бомба получается.
У меня такой тортик заказывали и попробовав дали очень меткое имя торику.
Встречайте "Шоколадный иней"
вот как вкусно его описали:
"Итак, шоколадный иней. За белоснежным, слегка, очень слегка, похрустывающим пологом, скрывается, а вернее, открывается мир шоколада. Нет, эффект не в том, чтобы откусив кусок торта, откусить кусок шоколада и смаковать его, понимая, что сладость облепляет все вокруг. Нет, ты чувствуешь его каждым рецептором, а он разный. Безе разбавляет шоколадность, а может даже наоборот - подчеркивает."

Источник: http://www.stranamam.ru/post/1140726/

Серия сообщений "шоколадные":
Часть 1 - Crazy cake" (сумасшедший пирог) - безумно вкусный, безумно легкий!
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 14 - Шоколадный торт на кефире «Фантастика»
Часть 15 - ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ. НЕЖНЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ.
Часть 16 - Шоколадный торт с миндалем

Источник: http://www.stranamam.ru/post/11976450/

Серия сообщений "разные":
Часть 1 - Умопомрачительно вкусный Пирог "Жербо" подарит Вам незабываемое наслаждение
Часть 2 - Торт "ТрюФель"
...
Часть 22 - Чудо пирог! Фытыр по-египетски
Часть 23 - ТОРТ "К ЧАЮ" - ВКУСНЫЙ,ДОМАШНИЙ И ШИКАРНЫЙ ТОРТ!
Часть 24 - Рецепт мусса из маршмеллоу
Часть 25 - Рецепты к Новогоднему столу
Часть 26 - Торт Крещатый Яр

Здорово! Я тоже раньше такой делала, а сейчас нашла другой рецепт, вкус еще лучше. Попробуйте!
Шведский шоколадный торт
Сливочное масло — 135 г
Какао-порошок — 1/2 стакана
Сахар — 1,75 стакана + 2 чайных ложки ванильного сахара
Мука — 1 стакан
Яйцо — 3 шт
Все смешать и поставить в духовку. Я добавляю еще миндальные чипсы.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/5684480/

Серия сообщений "ПИРОЖНЫЕ":
Часть 1 - МУЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ЭТО ПРОСТО БОМБА!
Часть 2 - КОРЖИКИ НА КЕФИРЕ
...
Часть 17 - Печенье "Хризантемы"
Часть 18 - Десерт - Снеговички!
Часть 19 - Шоколадный кекс с жидкой начинкой!

Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар


Начинка:

Вишня без косточек около 500 г.

½ стакана сахара

Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Серия сообщений "- вкусняшки":
Часть 1 - Кабачки с фаршем
Часть 2 - Кулинарные рецепты (Каталог)
...
Часть 29 - Совершенно очаровательные закусочные СЫРНЫЕ мини- ЭКЛЕРЧИКИ
Часть 30 - Салат в "морковках" из слоеного теста
Часть 31 - ПИРОГ С ВИШНЕЙ.

ТЕПЛАЯ ШАПОЧКА И СНУД

Среда, 08 Февраля 2017 г. 19:20 + в цитатник 

СЕРДЕЧКО МОЁ

Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 22:18 + в цитатник 

Серия сообщений "кофточки 2":
Часть 1 - ПУЛОВЕР С РЕЛЬЕФНЫМ УЗОРОМ НА ОТ 3 МЕСЯЦЕВ ДО 2 ЛЕТ
Часть 2 - Курточка детская спицами.Размеры: новорожденный – 3 мес. – 6 мес. – 12 мес. – 18/24 мес.
...
Часть 19 - Кофточка "бэби-сюрприз" по методу Элизабет Циммерман. МК + видео
Часть 20 - Кофточка с круглой кокеткой сверху вниз спицами по схеме из японского журнала
Часть 21 - СЕРДЕЧКО МОЁ
Часть 22 - Жилет с пандами

Рассыпчатое песочное тесто

Ингредиенты:

мука — 250 гр.
сливочное масло — 150 гр.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
яйца — 1 шт.
молоко или вода — 1−2 ст.л.
Приготовление:
Читать далее...

Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ВАФЕЛЬ. 4 РЕЦЕПТА
Часть 2 - Более 100-та подробнейших мастер-классов по украшению пирогов и разделке теста
...
Часть 36 - БЛЮДА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КОЛЛЕКЦИЯ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 37 - СЛОЕНОЕ БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО!
Часть 38 - Рассыпчатое песочное тесто
Часть 39 - Тесто дрожжевое на любой вкус
Часть 40 - Рецепт слоеного теста

Рецепт бисквита от шеф-кондитера, который всегда получается

Основные способы приготовления бисквита

В кондитерской практике существует два основных способа приготовления классического бисквита:

взбить яйца с сахаром, не отделяя белки от желтков или
отделить белки от желтков и взбить их с сахаром по отдельности
Все известные мне шефы никогда не отделяют белки от желтков. При наличии мощного миксера необходимости в этом нет. Это экономит кучу времени и значительно снижает вероятность неудачи. И это жирный плюс, если вы хотите, чтоб ваш бисквит всегда получался. Поочередное взбивание белков и желтков может не лучшим образом сказаться на качестве бисквита, получаемого на выходе. Ведь основа бисквита — это воздух и чем меньше лишних движений мы совершаем, тем больше воздуха остается в целости и сохранности.

И обязательно прежде, чем приступить, прочитайте: 10 заповедей для безупречного бисквита, а также 5 ошибок, которые мы допускаем при выпекании бисквита.

Для бисквита нам понадобится всего ничего

(взвешивайте все с точностью до грамма):

яйца — 225 гр.
сахар — 150 гр.
соль — 1 гр.
ванилин — на кончике ножа
мука — 75 гр.
крахмал — 75 гр.
сливочное масло — 20 гр.
цедра 1 апельсина — по желанию
Читать далее...

Серия сообщений "бисквитные":
Часть 1 - пышный бисквит - без преувеличения, «тает» во рту
Часть 2 - От добра добра не ищут или ода любимому: творожный бисквит.
...
Часть 8 - ТОРТ «НОРКА КРОТА»
Часть 9 - СМЕТАННИК
Часть 10 - Рецепт бисквита от шеф-кондитера, который всегда получается
Часть 11 - ТОРТ "ОПЕРА" -

1-ый день: Питьевой.
Пьем все что хотим, в том числе бульоны.


2-ой день: Овощной.
Кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель).

3-ий день: Питьевой.

4-ый день: Фруктовый
Кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель).

5-ый день: Белковый
Кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты.

6-ой день: Питьевой.

7-ой день: Выход.
Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт. Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой). Перекус: фрукт. Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль).

Серия сообщений "похудение":
Часть 1 - КЕФИР СО СВЕКЛОЙ.
Часть 2 - Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника.
...
Часть 34 - НЕСКОЛЬКО НЕХИТРЫХ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК
Часть 35 - ДВУХНЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА (ПОТЕРЯ В ВЕСЕ ДО 10 КГ)
Часть 36 - За 7 дней уходит до 10 кг. Без возврата + очищается организм
Часть 37 - Она добавила в воду тмин. Результат оказался даже лучше, чем ожидалось!..

Очень и очень полезный и нужный рецепт. Тесто прекрасно сохраняется, вариаций из него море. Как и все виды слоеного, рецепт прост до невозможности, но исполнение требует опыта, а так как на себе со слоеным тестом особо не поэкспериментируешь, то нужны чужие подсказки, спасибо ютюбу.
Рецепт из книги 700 recettes et idees. Patisserie.


500 г муки (тип 45, all purpose, т.е. самой обычной белой муки)
10 г соли
30 г свежих дрожжей (2 чайные ложки инстантных)
40 г сахара
2 яйца
около 200 г молока
200 г масла

Взвесить все продукты. Яйца взвесить и дополнить молоком до 330 г.
Смешать все ингредиенты, кроме масла, замесить тесто, не слишком мягкое, но и не слишком твердое, удобное в работе. Скатать в шар, герметично замотать в пленку, положить в холодильник на 2 часа. ( В оригинале на 15 минут, но на практике надо не меньше получаса, чтобы оно охладилось, а лучше пару часов.)
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник. Разложить масло на одну половину, накрыть второй половиной. (На практике лучше всего предварительно раскатать масло между двумя листами пленки в прямоугольник нужного размера.)
Раскатать тесто в длину, сложить втрое (простой тур). Оставить отдыхать в холодильнике 10 минут. (На практике лучше полчаса.)
Повторить складывание дважды. сохраняя время отдыха между турами.
Замотать в пленку и поставить в холодильник до использования. Можно сделать большое количество, нарезать брусками и заморозить.
Подходить тесто будет после формования булочек в течение 1 часа.

Приготовление круассанов. Рецепт другой, в нем нет яиц, зато часть сливочного масла используется уже при замешивании. Очень может быть, что так и лучше, хотя и от рецепта из 700 recettes отказаться трудно. Дальнейшая техника и исполнение в ролике показаны великолепно. Его подсказки, которыми он сопровождает показ:
1. Замешивать тесто можно в миксере, а можно руками до полного отлипания от рук. Хорошо показан метод замешивания теста отбиванием об стол.
2. Тесто после замешивания сразу раскатать в прямоугольник.
3. Держать тесто в холодильнике перед первым туром не меньше 4 часов, а лучше на ночь.
4. Масло для первого тура он подготавливает ударами скалки, что значительно облегчает жизнь.
5. Первый тур он делает не простым, а двойным - то есть, складывает не втрое, а вчетверо.
6. До самого последнего, третьего тура тесто нужно катать всегда в одном направлении - в длину, сгиб - всегда справа.
7. Окончательное раскатывание не должно быть тоньше 4-5 мм, у него все 6.
8. Для максимально рационального использования теста, окончательный прямоугольник он растягивает в параллелограмм, тогда краевые треугольники будут одинаковы с остальными. Размеры треугольников - 25 на 8. Надрезает он их 0.5 см, при скручивании не сдавливает.
9. Смазывает дважды - сразу после скручивания и перед выпеканием. Важно, чтобы круассанам на противне было просторно.
10. Расстаиваются круассаны у него не 1 час, а все 2 в теплой духовке.
11. Температура выпекания 210 Ц. Советует добавить немного пара (плеснуть кипятка на заранее поставленный нижний противень) перед выпеканием.
12. Выпекать около 12 минут.

Шоколатины - как формовать булочки с шоколадом смотреть с 5:34.

Tags: Кулинария, десерты, кухня французская


https://www.youtube.com/watch?v=JhLAf6bJjMk&feature=youtu.be&t=5m34s

Серия сообщений "десерты, выпечка к чаю":
Часть 1 - Манная каша с шоколадом
Часть 2 - ГОРЯЧАЯ СОБАКА
...
Часть 4 - ЖАРЕНОЕ МОРОЖЕНОЕ.
Часть 5 - Творожная запеканка
Часть 6 - Слоеноео дрожжевое тесто. Шоколатины, круассаны,....

Шоколадный мусс (базовый рецепт)

Из книжки "Devenir patissier".
Понравилось вступление: "Кондитерское дело без шоколадного мусса не было бы настоящим кондитерским делом. Качество и вкус мусса зависят от двух вещей - качества шоколада и насыщенности формулы."
Очень четкий и качественный базовый рецепт, наверное, потом его можно ароматизировать и украсить на свой вкус, но и так насыщенно и умопомрачительно.



Количества, приведенные в книжке, громадны. Трети хватает на 10-12 пирожных совсем не маленького размера.
Рецептура из книги:
500 г шоколада 61%
175 г сахара
вода - 1/3 от сахара
160 г желтков
1250 г сливок

Домашние количества.
Удобно взвесить сначала желтки, а под них уже выстроить все остальные количества:
3 желтка - 54 г
166 г шоколада
60 г сахара
20 г воды
420 г сливок
1. Расплавить шоколад на водяной бане при температуре 45 C и держать его при этой температуре.
2. Смешать воду с сахаром и нагреть сироп до 121 C.
3. Взбить желтки в мусс на большой скорости и выключить миксер.
4. Влить весь сироп разом к желткам и снова взбить на большой скорости до густоты. Соскрести со стенок налипший крем и продолжать взбивать на медленной , пока крем не достигнет комнатной температуры.
5. Влить к крему шоколад (температура 45 C) и перемешать ручным венчиком.
6. Добавить 1/4 взбитых сливок. (Взбить сливки лучше всего в охлажденной посуде - 15 минут в морозилке). Аккуратно перемешать ручным венчиком, добавить остальные сливки, перемешать все вместе.
Использовать тут же.


Миндальные коржики из бисквитного теста дакуаз
Количества, опять-таки, коммерческие:
600 г белков
500 г орехов (миндаль или лесные)
400 г сахарной пудры
150 г сахара
80 г муки

Количества, пересчитанные на 3 оставшихся белка:
3 белка - 96 г
80 г миндальной пудры *
64 г сахарной пудры
24 г сахара
14 г муки
*Если миндальной пудры нет, то можно взять около 90-100 г чищенного цельного или в пластинках миндаля, смолоть его блендером и просеять через крупное сито, получится 80 г пудры.

1. Нагреть духовку до температуры 200 Ц.
2. Взвесить муку, сахарную пудру и миндальную пудру и просеять вместе через крупное сито еще раз.
3. Взбить белки с сахаром на большой скорости.
4. Всыпать муку к взбитым белкам, осторожно перемешать шпателем. Выложить смесь в кондитерский мешок с круглой насадкой или в полиэтиленовый пакет со срезанным уголком (диаметр 8-10мм).
5. Застелить противень пекарской бумагой. Отсадить на него цилиндрические круги по количеству и размеру будущих пирожных: начинать от центра и делать плавные обороты по спирали.
6. Выпекать, в зависимости от размеров, 10-20 минут.

Шоколадные скорлупки описаны здесь. В этот раз я их сделала толще, и никаких проблем они не доставили. Единственное замечание на будущее - они должны быть готовы заранее. Сегодня я их делала одновременно с муссом, мусс был готов раньше на полчаса, пришлось ставить его в холодильник, и он успел слегка застыть. При заполнении формочек муссом в центр каждой я положила по ягоде малины. Листик мяты и малину сверху крепила капельками расплавленного шоколада.

Но по большому счету, муссу такой насыщенности дополнительный шоколад уже не нужен. Он прекрасно держится и без скорлупок, да и на вкус без них только выигрывает. Оставшийся мусс без презентации:

Tags: Кулинария, десерты, кухня французская


Рождественское полено

Buche de Noel, конечно, лучше звучит, но полено - оно и есть полено. Когда-то был у нас такой тортик-рулет «Сказка», похож, хотя, конечно, победнее.
На картинке двойная порция, на всякий случай я решила не доверять французам с их расчетом на 6 человек. В результате тортик получился гигантский, я даже сначала растерялась, но все остальные обрадовались.

1

300-400 г масляного крема
бисквит 40х25 см
3 колечка ананаса, нарезанного кубиками
50 г пралине из шинкованного миндаля
20 г поджаренного шинкованного миндаля
50 г ягод вишни из очень густого варенья (должны быть специальные ягоды для украшения, но я не нашла симпатичных)
50 г шоколадной стружки для украшения


Сироп для пропитки:
50 г сахара
50 мл воды
20 мл Гран Марнье

Для пралине:
100 г сахара
2 ст. ложки воды
50 г миндаля в ломтиках
Сварить сироп на сильном огне. Когда сахар начнет карамелизоваться, всыпать миндаль. Сироп не должен стать коричневым. Снять с огня, размазать по листу фольги, дать затвердеть. Накрыть вторым листом, покатать скалкой.

Для крема:
1 яйцо
3 желтка
250 г масла
180 г сахар
50 мл воды
2 ст. ложки ликера Гран Марнье
Взбить размягченное масло. Взбить яйца.
Сварить сахарный сироп: растворить сахар, варить на самом сильном огне до температуры 117 по Цельсию (на глаз определяется так: капается капля в холодную воду, она должна не расползаться, а быть в пальцах, как мнущийся пластилин).
Влить тонкой струйкой сироп в яйца, при интенсивном их взбивании. Продолжать взбивать, увеличивая скорость, до полного остывания массы. Соединить с маслом, взбить все вместе. Добавить ликер.
Разделить крем на две неравные части (40/60). В меньшую добавить кофейный экстракт или 1-2 ложки чернейшего эспрессо. Во вторую – 2 ложки какао или 1-2 кубика расплавленного кондитерского шоколада.

Бисквитный рулет
4 яйца
100 г сахара
50 г муки
50 г кукурузного крахмала
Взбить белки с 25 г сахара. Взбить желтки с 75 г сахара. Всыпать в желтки просеянные муку и крахмал. Добавить половину белков, аккуратно перемешать, добавить вторую половину, легко перемешать снизу вверх.
Выстелить противень пекарской бумагой, слегка смазать сл. маслом. Распределить тесто по противню.
Печь 10-15 минут при 200 градусах по Цельсию (400 Фаренгейта).
Испеченный бисквит отделить от бумаги и снова вернуть на нее, смочить сиропом для пропитки, дать остыть.

Равномерно смазать корж кофейным кремом. Раскидать кусочки ананаса, ягоды и колотый пралине.
Осторожно свернуть в рулет, поднимая края бумаги.
Сделать парочку сучков – вырезать кусок из бисквита, замазать дырку кремом, сучок водрузить сверху и хорошо обмазать со всех сторон шоколадным кремом.
Обмазать полено со всем сторон шоколадным кремом. Провести по крему вилкой, оставляя волнообразные полосы.
Украсить шинкованным миндалем, кусочками ананаса, шоколадной стружкой, меренгами, ягодками.

Из книжки "La Patisserie en 700 recettes et idees".

Готовим дома: вкусно и просто
сегодня в 8:53
Действия
9 Вкусных маринадов для рыбы

Маринад для красной рыбы

Ингредиенты:
-Рыба красная (семга, форель, кета, горбуша) – 1 кг
-Соль - 2 ст. л.
-Сахар - 1 ст. л.
-Перец душистый горошком по вкусу
-Лимон
-Укроп - сбрызнуть лимонным соком рыбку (можно добавить 20 грамм зелени укропа на любителя)

Приготовление:
рыбу разделить на филе, удалить кости и порезать порционными кусочками. В миске смешать соль и сахар. Рыбу выложить слоями пересыпая солью, сахаром и перцем. Убрать рыбу в холодильник на сутки.

Соленая рыба за 2 часа

Ингредиенты:
-Сельдь или скумбрия - 2 шт.
-лук по вкусу
-вода комнатной температуры - 400 мл
-соль - 2 ст. л. без горки
-масло подсолнечное - 200 мл
-лавровый лист - 3 шт.
-гвоздика - 3 шт.
-перец горошком - 10 штук
-кориандр горошком - 1 ч. л.
-уксус столовый 6%-9% (или яблочный) - 2 ст. л.

Приготовление:
рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккуратно отделить филе от хребта. Порезать на кусочки. В воде растворить соль. Рыбу сложить в миску и залить водой с солью. Оставить на 2 часа при комнатной температуре. Масло перемешать с уксусом. Порезать лук полукольцами. Слить рассол с рыбы, ополоснуть проточной водой. Складывать рыбу в миску (банку), чередуя с луком и специями, залить маслом. Рыба готова, но через несколько часов она будет еще вкуснее.

Скумбрия с сыром

Ингредиенты:
-Скумбрия – 1 шт.
-половина лимона
-плавленый сырок – 1 шт.
-соль
-перец
-растительное масло

Приготовление:
отрезать рыбе голову, выпотрошить, удалить хребет, а хвост оставить. Посолить, поперчить, полить соком лимона и поставить в холодильник на 1 час. Плавленый сыр натереть на терке. Сформировать «колбаску» на одной половинке рыбки. Накрыть второй половинкой и плотно связать ниткой. Лист фольги смазать растительным маслом, укложить рыбу и завернуть. Поставить в духовку на 20 минут. Вынуть рыбу и остудить, после чего поставить ее на ночь в холодильник.

Маринованная сельдь

Ингредиенты:
-сельдь – 2 шт.
-лук – 2 шт.
-половина лимона
-сахар – 6 ч.л.
-морковь – 1 шт.
-лавровый лист - 10-12 шт.
-горошины черного перца (крупно смолотые) – 8-10 шт.

Приготовление: рыбу выпотрошить и разобрать на филе. Филе нарезать кусочками шириной примерно в 2 см. Лимон нарезать тонкими кружочками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами. Выложить все ингредиенты слоями в банку: на дно - несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху - слой сельди. Повторить, пока не закончатся все ингредиенты. Закрыть банку крышкой и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 дня.

Маринованная скумбрия

Ингредиенты:
-Скумбрия мороженная – 3 шт.
-Лук – 3 шт.
-Чеснок – 3 зубка
-Сахар – 1 ч. л.
-Соль – 1 ст. л. (с горкой)
-Уксус – 3 ст. л.
-Растительное масло – 2 ст. л.
-Лавровый лист
-перец горький молотый,
-перец душистый горошком

Приготовление:
рыбу помыть, почистить и разрезать на кусочки. Важно не дать рыбе разморозиться. Все манипуляции нужно проводить с мороженой скумбрией. Лук и чеснок почистить и нарезать. Скумбрию, лук и чеснок сложить в миску, добавить сахар,соль, уксус, масло, перец и лавровый лист. Осторожно перемешать. Рыбу плотно уложить в банку, накрыть крышкой и отправить в холодильник на сутки.

Вкусный маринад для сельди

Ингредиенты:
-Сельдь свежемороженая – 1 кг
-лук, нарезанный кольцами – 3 шт.
-вода - 10-12 ст. л.
-сахар - 1 чайная ложка
-соль - 1-2 столовая ложка (без горки)
-черный молотый перец - 0,5 ч. л.
-уксус - 1 десертная ложка
-кетчуп - 2 ст. л.
-растительное масло - 1/2 стакана

Приготовление:
рыбу выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку. Приготовить маринад. Для этого все ингредиенты для заливки вскипятить вместе с луком, остудить и залить этим маринадом рыбу. Убрать в холодильник на сутки.

Сельдь, маринованная в яблочном уксусе

Ингредиенты:
-сельдь свежая - 2 шт.
-лук - 1-2 большие луковицы
-уксус яблочный - 5 ст. л.
-соль - 2 ч. л.
-сахар - 0,5 ч. л.
-вода - 1 стакан (250 мл)
-перец горошек - 10 шт.
-кориандр (зерна) - щепотка

Приготовление:
рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар, добавить яблочный укус и перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки рыба готова!

Домашняя копченая рыба

Ингредиенты:
-свежемороженая скумбрия – 3 шт.
Рассол :
-1 литр воды,
-3 столовые ложки без верха соли,
-полторы столовые ложки сахара,
-2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
-2 горсти луковой шелухи.

Приготовление:
рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты. Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить. Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня. Каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике.

Горбуша малосольная «под семгу»

Ингредиенты:
-филе горбуши
-вода
-соль
-масло растительное

Приготовление:
филе горбуши порезать кусочками. Сделать очень насыщенный солевой раствор с холодной кипяченой водой. На 1л воды возьмите 4-5 ст. л. соли. Положите рыбу в солевой раствор на 5-8 минут. Затем выньте, промойте и просушите салфеткой. Сложите рыбу слоями в подходящую посуду и полейте подсолнечным маслом без запаха. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.
Все фото рецептов расположены по порядку, последнее 10 фото, просто для аппетита.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА
Часть 2 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА
...
Часть 40 - 4 маринада для рыбы
Часть 41 - КАК ИЗ ГОРБУШИ ПРИГОТОВИТЬ СЁМГУ
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - ФИРМЕННЫЙ РУЛЕТ «ЭПИДЕМИЯ
Часть 44 - Как правильно солить семгу в домашних условиях
...
Часть 46 - КОРЗИНОЧКИ С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ.
Часть 47 - Килечка
Часть 48 - Вкусная скумбрия

http://www.liveinternet.ru/users/4246560/rubric/5879100/page7.html

Серия сообщений "для мамы":
Часть 1 - Тапочки-следочки
Часть 2 - Ажурные носочки+ схемы от Лены-Изольды
...
Часть 12 - Двухцветные следки, связанные спицами, Two-colored socks, knitted with needles
Часть 13 - Тапочки и носочки
Часть 14 - МК - ВЯЗАНИЕ СЛЕДКОВ СПИЦАМИ.
Часть 15 - ДОМАШНИЕ ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ ПЛЕМЯШКИ ☆ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ

http://www.liveinternet.ru/community/5610805/post354193495/

Серия сообщений "занятия":
Часть 1 - Детские сайты
Часть 2 - Развивалки на кухне
...
Часть 44 - ОСЕННИЙ КЛЕН ИЗ ЦВЕТНОЙ БУМАГИ СВОИМИ РУКАМИ. МАСТЕР-КЛАСС С ПОШАГОВЫМИ ФОТО ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ И КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ СВОИМИ РУКАМИ МАСТЕР–КЛАСС
Часть 45 - ПЛЕТЁНЫЕ РЫБКИ
Часть 46 - Сообщество ВСЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 47 - занятия с детьми: Лебедь и другие идеи из ладошек

Три полена. 3 - Поленница в карамельной паутине.
Этот рецепт попался еще в декабре, поразил в самое сердце, но очередь до него дошла только сейчас, когда отгремели все новогодние праздники. Казалось бы, все, что только можно придумать из заварного теста, уже реализовано, ан нет, фантазия мастеров неистощима.



В оригинале это были заварные трубочки с заварным кремом.
На этом можно было бы и остановиться, но мне показалось, что такая великолепная идея требует доработки, воображение рисовало внутри трубочек муслиновый крем с пралине и заварной крем снаружи.И нет бы мне хоть на этом и остановиться, я как раз неделю назад заменяла обычный масляный крем в киевском торте на муслиновый, естественно, ничего не записала, а тут такой повод все вспомнить и закрепить отличную формулу. Но мы легких путей не ищем, решила не повторять, а делать муслиновый крем от Пьера Эрме к его варианту Пари-Бреста. И еще раз уже в процессе, нет бы, хоть на какой-то стадии приготовления послушать внутренний голос, говорящий о том, что "не взлетит", но любопытство же разбирало. Попробовала. Пришлось довзбивать масло, тратить лишнее время и нервы. Поэтому вопрос крема в трубочках остается открытым, даже на фотографиях видно, что он неидеален, в связи с чем приведу два рецепта: классику из книжки "Devenir patissier" с небольшим испробованным изменением от меня и рецепт из книжки "Reves de patissier" Пьера Эрме, который испытывала и меняла на ходу.

Зато, зато! я отработала рецепт заварного теста до грамма, минуты и градуса. Так что теперь домашние обречены на всякие крокамбуши, гужеры, пари-бресты и далее без остановок целый год. :)

Заварное тесто (на 12-15 трубочек 30 см длиной):
200 г молока
1 ст. ложка сахара
90 г сл. масла
156 г* муки
4* яйца (212 г)
1 желток для смазывания
* Я для себя выяснила формулу заварного теста: соотношение жидких продуктов к муке должно быть 3.2, я нахожу его идеальным, при котором пирожные и хорошо подходят и устойчивы.
Яйца всегда дают элемент неопределенности, поэтому лучше их взвесить заранее, количество молока тоже не менять, а количество муки подогнать под формулу. В данном случае: 200 г муки+90 г растопленного сл. масла+212 г яиц дадут 502 г. делим на 3.2, получаем количество муки 156 г.

1. Поставить молоко, сахар и масло, нарезанное кубиками, на огонь.
2. Разбить 4 яйца в миску, взвесить.
3. Пересчитать нужное количество муки, взвесить.
4. Закипевшее молоко снять с огня, всыпать всю муку сразу, тщательно и быстро вымесить деревянной лопаткой до отставания от стенок, вернуть на огонь. Продолжать греть и вымешивать еще 3 минуты. (Это еще один маленький секрет заварного теста - продолжать подсушивать его дополнительные 3 минуты.)
5. Охладить до 60 Ц. Нагреть духовку до 180 Ц (360 Ф).
6. Вбивать яйца по одному, после каждого добавления тщательно вымешивать. Переложить тесто в кондитерский мешок с гладким наконечником или в плотный полиэтиленовый пакет, в котором после заполнения срезать один угол 0.7 см.
7. На пергаменте нарисовать 6 полосок длиной 30 см, оставляя между ними расстояние минимум 10 см.
8. Перевернуть бумагу рисунком вниз. Выдавить ровные полоски теста толщиной 1-1.5 см.
9. Смазать желтком.
10. Печь 20-25 минут. Духовку в процессе не открывать.

Крем муслиновый - это масляный, облегченный густым заварным (или заварной, обогащенный маслом, смотря как смотреть на дело).Техник и рецептур его - пруд пруди, но я держусь этого из Devenir patissier, несколько маленьких хитростей значительно облегчают жизнь тому, кто собирается devenir patissier.

Муслиновый крем из Devenir patissier:
500 мл молока
200 г сахара ( я беру 185 г)
80 г желтков (4 желтка дают 78-80 г)
50 г пудры-загустителя для крема*
250 г сл. масла комнатной температуры
* пудра представляет собой смесь крахмала, красителя и ванильного сахара, элементарно заменяется просто крахмалом или смесью крахмал+мука.
1. Взвесить все продукты.
2. Отобрать 50 г молока (10%), остальное 450 г поставить на огонь.
3. Отобрать 20 г сахара (10%), всыпать в молоко. Довести до кипения, периодически помешивая венчиком.
4. Растереть желтки с сахаром (90%) добела, влить 50 г (10%) молока, взбить.
5. Добавить смесь крахмала и муки, перемешать до однородности.
6. Когда молоко закипит, влить сначала 1/4 его часть к желткам, перемешать, потом остальное молоко, потом все перелить обратно в кастрюлю и вернуть на слабо-средний огонь.
7. Постоянно и энергично перемешивая венчиком, довести смесь до кипения, уменьшить огонь до слабого и греть еще полторы минуты.
8. Снять с огня, поставить кастрюлю в раковину с холодной водой. Охладить до 60 Ц.
9. Добавить 125 г (50%) масла.
10. Растереть остальное масло добела (оно должно быть очень мягким).
11. Взбивая масло, влить крем порциями или тонкой струйкой. Взбить до однородности.
Мои изменения:
1. Вместо 50 г загустителя беру 25 г крахмала+10 г муки.
2. Общее количество масла беру 325 г, из них 125 добавляю сразу, 200 взбиваю.
3. Ароматизирую 2 ст. ложками рома или коньяка или водки.

Для реализации картинки мне не хватало только отделить половину заварного теста на склеивание трубочек между собой. С остальным делать муслиновый крем по привычной методике, потом добавить пралине, ароматизировать ромом, и на все ушло бы 30-40 минут.
Но хотелось и чего-то нового.
[Spoiler (click to open)]

Вывод в целом - два крема лучше, чем один. :) Один - мягкий заварной с ощутимым ароматом и вкусом ванили, второй - более плотный со вкусом и ароматом пралине.
Делать в следуюший раз буду так: готовить заварной крем на 500 мл молока, добавлять 125 масла, отделять половину крема, растирать 125 г масла, вливать к нему оставшуюся половину крема, добавлять пралине.


Сборка:
1. Разрезать трубочки вдоль, заполнить их муслиновым кремом.
2. Выложить три слоя в ряд по 3, смазывая-скрепляя их между собой заварным ванильным.

Приготовить светлую карамель:
100 г сахара
50 г воды
Сварить светлую карамель (15-20 минут). Поставить кастрюльку в холодную воду на 1-2 минуты до легкого загустения.
Украшение:
Чайной ложкой брать понемногу карамель и поливать ею поленницу так, чтобы образовывались нити-паутина.

Tags: Кулинария, десерты, кухня французская



Карамельная паутинка - это прекрасное украшение к любому десерту, которое готовится очень просто, а выглядит очень эффектно. Такая паутинка еще называется «Волосы ангела».

Сохранить в кулинарную книгу
Порций – 10,
Время приготовления – 30 минут.

Ингредиенты:
Сахар – 300 гр.,
Вода – 100 мл,
Сушеная малина резаная (или любые другие сушеные ягоды ) – 1 ст.л.,
Резаная зелень мяты, фенхеля – 0,5 ст.л.,
Цедра лимона или апельсина - 1 ст.л.
Готовим паутинку так:
В светлом сотейнике соединяем воду с сахаром и доводим до кипения. сахар с водой
Необходимо взять именно светлую посуду, чтобы можно было видеть, когда карамель начнет менять цвет на коричневый. Во время приготовления сахар не нужно помешивать, чтобы он не начал кристаллизироваться в карамели.

кипящий сахар с водой
Греем сахар пока он не начнет коричневеть.
Обычно, это происходит при температуре 170 градусов через 8 – 12 минут.

карамель в сотейнике
Чтобы получить красивую паутинку нужно взять какой нибудь старый венчик и откусить у него кусачками по окружности все дуги, образующие сферу. Должно получиться подобие зонтика укропа без семян. венчик обрезанный
Снимаем карамель с плиты и даем немного остыть.
Расстилаем на столе пергамент.
Мелко рубим малину, зелень мяты и фенхеля, трем на мелкой терке цедру. сушеная малина и зелень
Постоянно макаем наш усовершенствованный венчик в карамель и поднимаем его вверх следя за тем тянутся за ним карамельные нити или нет. карамельный нити на венчике
Как только нити начинают тянуться, мокаем венчик в карамель и наносим ее на пергамент, протяжными движениями, формируя на поверхности пергамента паутинку. паутинка на пергаменте
Затем пересыпаем паутинку рубленой малиной и пряной зеленью. . резаная малина и зелень на карамели
А затем снова наносим еще один слой карамельных нитей. слой карамельных нитей на специях
Ждем немного, чтобы карамель остыла окончательно и нарезаем ножом на прямоугольники нужной величины прямо с пергаментом. режем паутинку ножом
А затем снимаем паутинку с пергамента и кладем на готовое блюдо. паутинка на блюде
Карамельная паутинка готова, ее можно положить на любой десерт или выпечку в виде декора. карамельная паутинка на ягодах
Совет.
Чтобы карамель быстрее остывала в сотейнике, его дно (сотейника) можно не на долго окунуть в холодную воду. Вместо венчика можно использовать большую вилку с широкими зубьями или изготовить подобие венчика из проволоки.

Серия сообщений "ПИРОЖНЫЕ":
Часть 1 - МУЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ЭТО ПРОСТО БОМБА!
Часть 2 - КОРЖИКИ НА КЕФИРЕ
...
Часть 13 - ВОЗДУШНЫЕ ЭКЛЕРЫ С ХРУСТЯЩИМ ПЕСОЧНЫМ ВЕРХОМ
Часть 14 - ПРОФИТРОЛИ С КРАКЕЛИНОМ И НЕЖНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
Часть 15 - Поленница в карамельной паутине.
Часть 16 - Рассыпчатые корзиночки на все случаи застолья
Часть 17 - Печенье "Хризантемы"
Часть 18 - Десерт - Снеговички!
Часть 19 - Шоколадный кекс с жидкой начинкой!

http://www.liveinternet.ru/users/5859778/rubric/6031697/

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - БАНАНОВЫЙ КВАС.
Часть 2 - МАЦОНИ.
...
Часть 6 - Лимонад в домашних условиях - 40 рецептов с фото
Часть 7 - 4 стакана воды после пробуждения — методика, не имеющая побочных эффектов
Часть 8 - КАК ОЧИСТИТЬ ОРГАНИЗМ

Тем, у кого «крутит» ноги и ломит кости, порекомендую ножные ванночки с травой донник (буркун),
которая растет везде — на полях, по оврагам, над дорогами,
цветет мелкими желтыми цветочками, высотой — по пояс и выше. Нарежьте макушек этой травы длиной 20-30 см, насушите под навесом и парьте ноги, особенно зимой.
Травы заготавливайте побольше. Как почувствуете ломоту костей, с утра ножницами нарежьте с полведра донника,
в другом ведре вскипятите воду.
Залейте траву кипятком и дайте настояться до вечера, хорошо укутав ведро одеялами.
Вечером настой уже не горячий, поэтому его надо подогреть.
Далее ставьте ноги в ведро и с полчаса парьте,
колени укутывайте чем-нибудь теплым.
После процедуры ноги не вытирайте, надевайте теплые носки или колготы (настой получается коричневого цвета и от него хорошо красится постель) — и быстренько под одеяло.
Ведро с настоем пускай кто-нибудь из родных вынесет на холод, его можно будет использовать еще 3 раза.
В тепле настой забродит и пропадет, а в холоде может храниться несколько суток.
Курса из 4 процедур достаточно, чтобы избавиться от неприятностей с ногами, а если они снова напомнят о себе, проведите еще один курс.

Роман Викторович Свиридов, Кировоградская обл., Кировоградский р-н, с.Нововладимировка

Серия сообщений "ноги":
Часть 1 - Глицерин лечит ночные судороги ног
Часть 2 - лечение ног народными средствами
...
Часть 10 - БОЛЬ С СУСТАВОВ СНИМЕТ... ГОРЧИЦА
Часть 11 - Воспаление суставов. Лечим.
Часть 12 - ТЕМ, У КОГО «КРУТИТ» НОГИ И ЛОМИТ КОСТИ.
Часть 13 - СУСТАВНЫЕ БОЛИ ВЫЛЕЧИТ ЛОПУХ
Часть 14 - РЕЦЕПТ ОТ САМОГО ЗАПУЩЕННОГО ВАРИКОЗА
...
Часть 18 - ВРАЧИ ПОРАЖЕНЫ! ЭТОТ РЕЦЕПТ ВОССТАНАВЛИВАЕТ КОЛЕНИ И СУСТАВЫ!
Часть 19 - ЭТОТ МАСЛО ИЗБАВИТ ОТ АРТРИТА, РАДИКУЛИТА И ЕЩЁ 50 БОЛЕЗНЕЙ ЛУЧШЕ, ЧЕМ ТАБЛЕТКИ! СМОТРИТЕ!
Часть 20 - Лечение суставов народными средствами - лучшие рецепты

http://www.liveinternet.ru/users/5192887/rubric/4142662/page18.html

Серия сообщений "ОЧЕНЬ ВКУСНО":
Часть 1 - Ахотомате / Ajotomate (Очень вкусно!!!)))
Часть 2 - Посадка растений в парник -короб
...
Часть 5 - Сагудай из скумбрии
Часть 6 - ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ В КЕФИРЕ С ОВОЩАМИ
Часть 7 - Праздничный стол.

ВОЛОВАНЫ с НАЧИНКОЙ

НЕОБХОДИМО : слоеное тесто,любая начинка

Из слоеного теста вырезать круги,примерно диаметром 5-6 см.Из половины получившихся кругов вырезать круги меньшего диаметра.

Полученные круги смазать сырым яйцом и наложить друг на друга,если вы не уверены в слоеном тесте,то можно наложить не два,а три круга.Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 200С

В такие волованы можно выложить любую начинку,они прекрасно подходят для фуршета.

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ.
Часть 2 - УЖИН НА ДВОИХ
...
Часть 11 - Слоеные палочки с сыром и зеленью Источник: http://www.stranamam.ru/post/4244767/
Часть 12 - Кошелечки с курицей от Ирины Савенок
Часть 13 - ВОЛОВАНЫ С НАЧИНКОЙ.
Часть 14 - ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ГУЖЕРЫ

http://velenocka.ru/post415488235/

Серия сообщений "простые":
Часть 1 - Узор "большие соты"
Часть 2 - Трубчатый набор начального ряда
...
Часть 12 - Шапочка малышу
Часть 13 - ЦВЕТЫ ИЗ ПУГОВИЦ
Часть 14 - УЗОР СПИЦАМИ + ИДЕИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Часть 15 - КАТАЛОГ УЗОРОВ СПИЦАМИ
Часть 16 - Резинка "Колоски"
...
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - УЗОР ПИРАМИДКИ
Часть 45 - КРУГЛЫЙ МОТИВ СПИЦАМИ

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ.
Часть 2 - УЖИН НА ДВОИХ
...
Часть 9 - "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Часть 10 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА "РАКУШКИ" ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
Часть 11 - Слоеные палочки с сыром и зеленью Источник: http://www.stranamam.ru/post/4244767/
Часть 12 - Кошелечки с курицей от Ирины Савенок
Часть 13 - ВОЛОВАНЫ С НАЧИНКОЙ.
Часть 14 - ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ГУЖЕРЫ

Ингредиенты для "Сочники почти по ГОСТу":
Мука пшеничная (200 г - в тесто; 40 г - в начинку) — 240 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахарная пудра (30 г - в тесто; 40 г - в начинку) — 70 г
Ванилин — 0.5 ч. л.
Сметана — 50 г
Творог — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Желток яичный (для смазки) — 1 шт


Рецепт "Сочники почти по ГОСТу":
Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Для начинки: творог, ванилин, муку, сметану, 1/4 желтка и сахарную пудру нужно хорошо взбить миксером. И пусть она постоит, чтобы пудра растворилась. Пока займемся тестом.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Для теста: оставшееся яйцо, масло и сахар взбиваем. Затем добавляем муку и разрыхлитель.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Формируем песочное тесто.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Раскатываем в колбаску и делим на 6 частей. Затем, каждую часть раскатываем овалом.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты На половинку овала выкладываем чайной ложкой начинку, накрываем второй половиной теста так, чтобы было видно начинку. Но в процессе выпечки тесто увеличилось и накрыло все до конца. По краям пройдемся фигурным ножом.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Сочники выкладываем на смазанный маслом противень или пекарскую бумагу, смазываем желтком. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 минут. Тут, на фото, они уже выпеченные.

Сочники почти по ГОСТу ингредиенты Получились очень вкусные - рассыпчатые и ароматные!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/57649/

Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,5 кг, за месяц уйдет до 30 кг!

Без рубрики

!

Без рубрики

Всем кто страдает от лишних кило, советую этот чудо напиток! За день вполне можно похудеть от 1кг до 1,5кг!!! Лично я похудела на 30 кг за месяц! Хотя для этого ничего особого не делала, просто пила вечером этот напиток.

Предлагаем вам рецепт чудо-напитка для похудения.

1482794573_napitok1

Ингредиенты:

корень имбиря — 1 штука длиной 10 см
красные яблоки — 10-12 штук
цедра и сок 2-х лимонов
натуральный мед по вашему вкусу
1-2 палочки корицы
вода 4-5 литров
Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам — проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь — это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.
Лимон — источник витамина С.
Мед — кладезь полезных веществ!
Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.
Яблоки — источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Как приготовить напиток?

Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
Снимите с огня и процедите через сито.
Накройте крышкой и дождитесь, пока напиток остынет и настоится.
В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

Серия сообщений "похудение":
Часть 1 - КЕФИР СО СВЕКЛОЙ.
Часть 2 - Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника.
...
Часть 30 - 3 столовые ложки ЭТОГО в день и жира с живота как не бывало!
Часть 31 - Убираем лишний жир с рук: 3 способа которые работают. Возьми себе на заметку.
Часть 32 - Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,5 кг, за месяц уйдет до 30 кг! Без рубрики
Часть 33 - Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,5 кг, за месяц уйдет до 30 кг!
Часть 34 - НЕСКОЛЬКО НЕХИТРЫХ УПРАЖНЕНИЙ ОТ ДРЯБЛОСТИ РУК
Часть 35 - ДВУХНЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА (ПОТЕРЯ В ВЕСЕ ДО 10 КГ)
Часть 36 - За 7 дней уходит до 10 кг. Без возврата + очищается организм
Часть 37 - Она добавила в воду тмин. Результат оказался даже лучше, чем ожидалось!..

18 чудо средств для красоты — проще не бывает!


Когда пойдете в аптеку за каплями от насморка, обратите внимание на нехитрый аптечный ассортимент — часто за скромной упаковкой таятся большие возможности. Возьмите на заметку, только перед применением проконсультируйтесь на всякий случай с врачом — нет ли у вас индивидуальных противопоказаний.

watermarked-2016-08-14_214458

1. Перекись водорода

Всем известное дезинфицирующее и дезодорирующее средство, абсолютно безвредное и найти её можно в каждом доме. Мы очищаем ей уши и прикладываем к порезам, чтобы остановить кровь, но оказывается и для нашей внешности она может быть полезна.

Если вы удаляете черные точки в домашних условиях, то перед этим не забудьте хорошенько смочить кожу перекисью водорода. Она хорошо разрыхляет роговой слой кожи, и они будут очень легко выходить на поверхность при нажатии вместе со всем стержнем.

После удаления этой нечисти с кожи, еще раз протрите эти места – таким образом, вы закроете и продезинфицируете поры, и на следующий день на лице не будет никаких следов.

У вас неожиданно закончился дезодорант? – протрите подмышки перекисью водорода, потливость это конечно не снизит, но вот запаха длительное время точно не будет. Кстати, если вы хотите продлить на пару часов действие своего дезодоранта, например, если предстоит долгая дорога, и чтобы уж наверняка остаться свежей, этот совет тоже поможет. Только наносите дезодорант уже на подсохшую кожу.

И если у вас под рукой нет никакой косметики, перекись вас выручит. Перекись водорода может заменить лосьон и тоник, т.к. отлично очищает, сужает и отбеливает поры. Подходит для любой кожи, а для жирной – просто идеально, т.к. уменьшает сало отделение, и может использоваться ежедневно.

2. Бадяга

Из всех масок с добавлением перекиси водорода, маска с бадягой – самая известная.

Пресноводная губка по имени бадяга, в порошкообразном виде продается практически в каждой аптеке. Многие считают, что пилинг с помощью бадяги, мало чем уступает по эффекту салонным процедурам. В принципе, это так, но есть один минус – бадяга, при длительном применении вызывает рост волос. Если волосы на лице у вас уже имеются, то маски с бадягой вам не подходят.

Согласитесь, недостаток незначительный. И если противопоказаний у вас нет, то бадяга способна волшебным образом изменить вашу кожу. Верхний слой мертвых клеток, после нескольких масок, практически полностью снимается. А в этом слое и угри, и комедоны, и прыщики разные. Делать такие маски лучше, если знаете, что ближайшие 12 часов никуда не пойдете, так как лицо будет красным как у индейца.

Короче, просто разводите порошок перекисью, и через минуту наносите на влажную кожу. Чтобы краснота быстрее спала, можно потом нанести цинковую мазь. После этого в течение 3 – 4 дней кожа может шелушиться, и как только всё восстановиться, можно сделать такую маску – пилинг еще раз. Курс масок всегда лучше одной, единственной. Но тут вы сами, по состоянию кожи решайте, сколько вам надо их сделать.

3. Настойка календулы

Настойка календулы совершенно необходима в каждой аптечке. Доказано, что она является более эффективной, чем препараты йода, для лечения ран и порезов, поскольку календула обладает уникальной способностью ускорять регенерацию тканей, уменьшать воспалительные процессы и вызывать заживление ран.

Если это средство помогает излечить от фурункулов и язв, то от угрей точно избавит. Я вообще считаю настойку календулы лучшим лосьоном. Если вас пугает спирт, то разведите её водой в пропорции 1 к 1.

Еще, настойка календулы здорово подсушивает кожу головы, и если вы будете периодически её втирать, волосы будут грязниться заметно меньше. Для укрепления волос можно добавить к настойке календулы касторового масла. Втирать надо на протяжении месяца, и это неплохо помогает при себорее.

4. Левомеколь

Отечественная мазь «Левомеколь», имеет достаточно сильное противовоспалительное и противомикробное действие, и активна в отношении различных микроорганизмов (стафилококков, синегнойных и кишечных палочек).

Если вы поранились, обожглись, у вас фурункул, вы сами расковыряли лицо или чувствуете, что начинает пробиваться прыщик вам может помочь эта мазь. Толстым слоем наносите на больное место пока не пройдет. А проходит после неё, достаточно быстро.

5. Салициловый спирт и салициловая мазь

Компонент практически всех против угревых и против себорейных средств, салициловая кислота, растворенная в спирте, продается в каждой аптеке. Если у вас угри, черные точки, прыщи на спине, очень жирная кожа, или проблемы с кератолизацией – это средство для вас.

Читала недавно, что в Америке проводилось исследование на тему самого эффективного средства против угрей и прыщей. Американцы пришли к выводу, что салициловая кислота пока лучшее из известных, и считают её, чуть ли не панацеей при всех проблемах с кожей.

Одна моя подруга очень результативно борется с черными точками, применяя каждый вечер салициловую мазь после протирания перекисью водорода. Салициловая мазь действует мягче, чем спирт, и хорошо отшелушивает мертвые клетки кожи.

Предупреждаю вас – салициловый спирт очень сушит кожу, поэтому наносите его точечно. Кстати, салицил растворяется только в спирте, поэтому непонятно откуда он берется в без спиртовых лосьонах. А ещё салициловая кислота препятствует появлению мозолей и огрубению кожи, поэтому после педикюра наносите её на пятки и другие проблемные места.

6. Цинковая мазь

Цинковая мазь – это противовоспалительное средство, которое оказывает подсушивающее, адсорбирующее, вяжущее и антисептическое действие. После чистки лица, при угрях и любых воспалениях, наносите на кожу цинковую мазь.

Опять же если прыщик начинается, намажьте это место на ночь и с утра, скорее всего, от него и следа не будет. Не зря цинк входит в состав широко рекламируемых средств для проблемной кожи. Только стоят они дорого, а мазь – копейки.

Далее, чтобы у вас не было раздражения после депиляции в зоне бикини, нанесите на несколько часов цинковую мазь. Обычно достаточно одного применения, чтобы забыть об этой неприятности до следующей процедуры.

Вы сделали педикюр – дома или в салоне, и хотите подольше сохранить эффект? Просто периодически наносите на стопы и пятки цинковую мазь. Проверено.

7. Апилак (выпускается в форме мази, свечей, Бада)

«Апилак» это запатентованное одним Таллинским фармацевтическим заводом, торговое название препарата на основе пчелиного маточного молочка. Выпускается еще с советских времен и помогло это средство не одному поколению людей. «Апилак» – общеукрепляющее средство, адаптоген, биогенный стимулятор метаболических процессов, а ещё источник аминокислот, кучи витаминов и макро элементов.

Спектр болезней, при которых его назначают огромен. Часто «Апилак» прописывают детям при отсутствии аппетита, людям в восстановительный период после операций и стрессов, как дополнительное средство при лечении бесплодия. Мазь в комбинации с Бадом входит в курс лечения себореи и нейродермита, и уже через месяц применения уменьшает жирность кожи, снижает количество воспалительных элементов, уменьшает зуд.

При жирной, проблемной коже лица, полезно хотя бы раз в неделю наносить «Апилак» на кожу толстым слоем. Если у вас синдром хронической усталости, большие физические или умственные нагрузки, или просто хотите взбодриться прием «Апилака» это один из самых безопасных способов это сделать. Продается в каждой аптеке, стоит дешево.

8. Масло зверобоя, ромашки, крапивы, репейное масло, касторовое масло.

Все эти масла далеко не дефицит, доступны по цене и очень хорошо питают и восстанавливают волосы. Я советую купить все и поочередно делать горячие обертывания с ними. Обычно масло расфасовывается в маленькие стеклянные бутылочки, я просто ставлю их в стакан с кипятком, а через минуту уже нагретое масло наношу на волосы. Делайте так два раза в неделю.

9. Английская соль (по другому сульфат магния или магнезия)

Препарат известный всем гипертоникам и людям с болезнями печени. Насколько я знаю, на скорой помощи магнезию в ампулах используют для быстрого понижения давления. Но для наших с вами целей – обретения ухоженности и здоровья – нам понадобится магнезия в порошке. Фасуется она в пакеты по 100 грамм, и стоит где то в районе 10 – 12 рублей.

Если вам надо срочно, буквально за 1 день похудеть, то вам поможет ванна с добавлением 1 кг магнезии. Эффект основан на выведении лишней воды из организма. Ванна полезна и людям страдающим отеками, она хорошо помогает почкам справиться с нагрузкой.

Больным псориазом такая ванна тоже очень облегчит жизнь, так как хорошо очищает кожу. Ванна с английской солью будет полезна и людям с проблемной кожей на теле, прыщами на спине и груди и просто желающим очистить организм. Только не злоупотребляйте, ванну с магнезией можно применят максимум – раз в месяц, уж очень это сильное средство.

10. Глина косметическая

О глине (белой, зеленой, голубой и т.д.) вроде и так всем известно. И о том, что глиняные маски, ванны и обертывания реально действуют, думаю тоже. Обязательно купите пару упаковок, если еще не пробовали.Белая глина лучше подходит для сухой кожи и волос, зелёная, для проблемной кожи, и жирных волос, голубая, в принципе, подходит всем.
Конечно, простая косметическая глина не так эффективна как, например, марокканская, или та что продается в индийских магазинах. Но ведь и цена отличается.

11. Паста «Сульсена»

Известное ещё нашим родителям, средство по уходу за волосами паста «Сульсена» – это эмульсия на основе дисульфида селена. Этот дисульфид является себорегулятором, и обладает против перхоти действием.

Паста «Сульсена» вам поможет, если у вас перхоть, тусклые секущиеся волосы, а так же, если они быстро жирнятся, секутся или выпадают. Сера, входящая в состав пасты укрепляет и уплотняет волос изнутри, так что после применения они кажутся толще.

Отлично помогает, если вы хотите увеличить промежуток между мытьем головы. Лично могу подтвердить – волосы дольше остаются свежими и изумительно блестят.

12. Ромазулан

«Ромазулан» это противомикробный и противовоспалительный препарат, состоящий из экстракта ромашки аптечной и эфирного масла ромашки (живой азулен). Тот кто, как и я, является поклонником ромашкового запаха – думаю, придет от этого препарата в восторг.

Прелесть «Ромазулана» в том, что его можно добавлять всюду: в ванны, в шампунь, в самодельное мыло, в гель для душа, маски. Его можно использовать как лосьон при жирной, проблемной коже, и вообще при любом кожном воспалении, при болезнях десен и даже как дезодорант.
Вы только представьте себе, что когда в косметику добавляют буквально один грамм азулена, она уже обладает лечебным эффектом, а тут как много его в 100 мл. упаковке. Считаю, что «Ромазулан» должен быть у каждой заботящейся о своей красоте женщины.

13. Кубики с травками.

Ромашка череда масло жожоба оливковое масло! И все в морозилку! А утром кубиком протирать лицо! Оно становится свежим, румяным и мягким! И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает!

14. Аевит

От морщинок супер средств. Наносить на кожу вокруг глаз. Капсулы стоят 34 рубля . Это витамин «А и «Е» вместе, наносить утром и вечером под глаза. Или можно мазать только 1 раз в день, держать 2 часа, потом он впитывается, или его промокнуть салфеткой. Если дома, то так весь день можно ходить! Хороший эффект.Использовать 2 недели, потом перерыв.

15. Блефарогель № 1 (цена около 150 р)

— там гиалуроновая к-та. От «мешков» под глазами. Наносить толстым слоем 3 раза в день и обязательно на ночь жирненько, через несколько дней отеки должны сойти и морщины убежать. Еще можно попробовать касторовое масло. Утром на 2 часа наносить после геля (лифтинг эффект). Можно пойти ещё дальше, и приобрести чистую гиалуроновую кислоту в ампулах (на сайте или в фирме, где отовариваются косметологи) и ампулу влить во флакон с блефарогелем. Каждый раз перед нанесением хорошо встряхивать и наносить.

16. Раствор хлористого кальция

Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция (35 руб), ждут, пока высохнет, потом наносится второй слой, и снова ждут подсыхания. Намыливают руки детским мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадящий пилинг.
Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. Очень эффективно. Проверено!!!

17. За 24 рубля Гепариновая мазь

(от отеков… если утром страшные мешки под глазами)

18. Ретиноевая мазь

Кладезь витамина А. Мазь позиционируется, как против угревая, но является так же прекрасной профилактикой старения, улучшает состояние кожи, убирает покраснения.
Делаю из нее маску, на 20-30 минут, можно дольше. Кто-то оставляет на ночь. Слышала, что в США косметологи ее аналог (ретисола) прописывают, как единственное доказанное средство для борьбы с морщинами.

Серия сообщений "аптека красоты":
Часть 1 - АПТЕЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ КРАСОТЫ!
Часть 2 - Удалить волосы навсегда
...
Часть 10 - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРЯ.
Часть 11 - ДОРОГИЕ ЛЕКАРСТВА И ИХ БОЛЕЕ ДЕШЕВЫЕ АНАЛОГИ (ДЖЕНЕРИКИ).
Часть 12 - 18 чудо средств для красоты — проще не бывает!
Часть 13 - САЙТ АНАЛОГОВ ЛЕКАРСТВ

Маска молодости Софи Лорен — результат потрясающий!



Итальянская актриса Софи Лорен, достигнув возраста в 81 год, никогда не могла позволить себе выглядеть плохо. Легенда кино открывает секрет своей молодости — она пользуется особой маской, которая отлично питает кожу и разглаживает морщины.
Но самым главным является то, что все ингредиенты маски натуральные, а природа, как известно, всегда способствует женской красоте.

083b62571f1514332c5f565701138db8

Маска от Софи Лорен — отличный выбор для ухода за кожей и придания ей гладкости и сияния.
Подробнее читайте ниже в нашей статье.

Неоднократно в своих интервью легендарная Софи Лорен говорила, что основной залог женской красоты — это хорошая порция пасты, здоровый сон и любимый мужчина рядом. Актриса никогда не была сторонником радикальной косметологии и, по ее словам, чаще всего в обычной жизни предпочитает натуральный уход. В частности, оливковое масло, которым актриса мажет кожу лица и тела ежедневно на протяжении многих лет, и омолаживающая маска от Софи Лорен 2 раза в неделю.

МАСКА ОТ СОФИ ЛОРЕН: РЕЦЕПТ

sofi-loren-maska

Для приготовления маски от Софи Лорен Вам понадобится желатин, молоко или сливки, оливковое масло, мед и сухое белое вино.

Разведите 1 чайную ложку желатина в 100 мл молока или сливок (сливки идеально использовать при сухой коже). Хорошо размешайте. Чтобы желатин лучше растворялся, подогрейте молоко. Поставьте смесь на 6 часов в холодильник.

По истечению 6 часов добавьте в желатиново-молочную смесь чайную ложку оливкового масла, меда и белого вина. Хорошо размешайте, чтобы все компоненты стали одним целым. Маску наносите на очищенную кожу лица 2 раза в неделю.Длительность процедуры – 30 минут. Курс – 2 месяца, после чего нужно сделать перерыв в 30 дней.

Маска обладает лифтинговым и глубоко питательным эффектом. Она отлично омолаживает, питает кожу и даже позитивно влияет на расширенные поры. Примечательно, что после курса масок мелкие морщины вовсе исчезают.

maska-sofi

Если у Вас жирная кожа, молоко замените кефиром, а вместо оливкового масла добавьте масло лесного ореха. Так, Вы не только позаботитесь о молодости кожи, но и уменьшите ее жирность.

Маску смывайте теплой водой, после нанесите компресс из отвара липы (для сухой и нормальной кожи) или шалфея (для жирной кожи). Для приготовления отвара Вам понадобится столовая ложка сухой травы и 250 мл воды: доведите воду до кипения на среднем огне, добавьте травы и оставьте на огне 2-3 минуты. После чего дайте отвару остыть. Процедите его и отправьте храниться в холодильник.

Н Источник

Серия сообщений "лицо":
Часть 1 - Эта в салонах красоты пользуется огромным спросом
Часть 2 - Выглядеть в 50 лет на 30 возможно!
...
Часть 8 - Как быстро освежить лицо?
Часть 9 - МАСКА ВМЕСТО БОТОКСА
Часть 10 - Маска молодости Софи Лорен — результат потрясающий!
Часть 11 - ДЕТСКИЙ КРЕМ: ПРИМЕНЕНИЕ ДЛЯ ОМОЛОЖЕНИЯ ВЗРОСЛОЙ КОЖИ
Часть 12 - ДЕГТЯРНАЯ МАСКА ПРОТИВ "БУЛЬДОЖЬИХ ЩЕЧЕК"
...
Часть 17 - Тайская маска для лица с потрясающим эффектом
Часть 18 - Вот это эффект! Самая популярная среди женщин мазь от морщин
Часть 19 - Крем против морщин - быстрый эффект. Готовимся к Новому году!

3 столовые ложки ЭТОГО в день и жира с живота как не бывало!

Без рубрики

Если вы действительно заботитесь о своем здоровье, следующее средство является тем, что вы всегда должны иметь на расстоянии вытянутой руки.

Это один из лучших природных средств, которые может сделать чудеса для вашего здоровья.

Чеснок улучшает функцию органов, очищает кровь, а также укрепляют иммунную систему вместе с кровеносными сосудами и сердцем.

download-2-3

Кроме того, это замечательное природное средство для ускорения обмена веществ и содействия процессу потери веса. Это очистит ваше тело и удалит любые вредные отложения.

Чесночный Напиток Рецепт

Ингредиенты:

12 очищенных зубчиков чеснока
½ литра красного вина
Инструкции:

Разрезаем зубчики чеснока на куски и кладем их в банку. Затем вливаем вино. Закрываем банку и помещаем его в солнечное место в течение 2-х недель. Трясите банку каждый день. Через 14 дней, процедите и храните жидкость в темной стеклянной бутылке. Вы должны употреблять 1 столовую ложку этого напитка 3 раза в день в течение 1 месяца, затем сделайте 6-месячный перерыв.



Польза для здоровья

Этот напиток обладает противовоспалительными, противоопухолевым и антибактериальным свойством, является антибиотиком. Таким образом, он является чрезвычайно мощным и полезным. Это дает следующие преимущества:

лечит воспалительные заболевания
снижает уровень холестерина в крови
выводит токсины из организма
очищает кровь
устраняет избыток соли из организма
улучшает метаболизм
сжигает жир
сохраняет здоровье кровеносных сосудов и сердца
повышает энергию
повышает выносливость
Красное вино является естественным источником ресвератрола, который содержит антиоксиданты и противовоспалительные свойства. Следовательно, оно может предотвратить образование сгустков крови, которые могут привести к инфаркту и сердечной недостаточности. Кроме того, это вещество ингибирует рост и распространение раковых клеток, убивает их, оставляя здоровые клетки нетронутыми.

С другой стороны, чеснок улучшает работу сердца и здоровье мозга. Оно стимулирует функцию памяти и защищает мозг от токсичности. Кроме того, оно защищает клетки организма, предотвращает вирусные и бактериальные инфекции, снижает уровень холестерина и высокое кровяное давление. И последнее, но не в последнюю очередь, это способствует процессу потери веса.

Серия сообщений "похудение":
Часть 1 - КЕФИР СО СВЕКЛОЙ.
Часть 2 - Как вырастить чайный гриб самостоятельно из черного чая или шиповника.
...
Часть 28 - Диета для ленивых...
Часть 29 - Полотенце уберет обвисший живот и выпрямит спину
Часть 30 - 3 столовые ложки ЭТОГО в день и жира с живота как не бывало!
Часть 31 - Убираем лишний жир с рук: 3 способа которые работают. Возьми себе на заметку.
Часть 32 - Пьём вечером стакан, а утром вы худее на 1,5 кг, за месяц уйдет до 30 кг! Без рубрики
...
Часть 35 - ДВУХНЕДЕЛЬНАЯ ДИЕТА (ПОТЕРЯ В ВЕСЕ ДО 10 КГ)
Часть 36 - За 7 дней уходит до 10 кг. Без возврата + очищается организм
Часть 37 - Она добавила в воду тмин. Результат оказался даже лучше, чем ожидалось!..

Серия сообщений "ШЬЕМ":
Часть 1 - Справочник по ЛиРу-2
Часть 2 - Шитье. Выкройка-основа брюк по итальянской технике. Описание и видео мастер-класс
Часть 3 - Шикарная книга по-шитью!
Часть 4 - Легко и просто!!! Оформление драпировки ламбрекена с помощью кугелей
Часть 5 - Сарафан из платков

Серия сообщений "помощь в вязании":
Часть 1 - Переводчик текстов для вязальщиц
Часть 2 - Расчет оката для втачного рукава, вязание спицами.
...
Часть 7 - ТАБЛИЦА РОСТА, ОКРУЖНОСТЬ ГОЛОВЫ, ГРУДИ И РАЗМЕР СТОПЫ РЕБЁНКА.
Часть 8 - ДВОЙНАЯ ШАПОЧКА ПРИ ИТАЛЬЯНСКОМ НАБОРЕ ПЕТЕЛЬ
Часть 9 - Расчет метража пряжи.
Часть 10 - Курс обучения вязанию для начинающих Сабрина 9-10/2015
Часть 11 - КРУГОВОЕ ВЯЗАНИЕ ОТ ВОРОТА
Часть 12 - Компьютерная помощь вязальщице!
Часть 13 - ВСЁ О ВЯЗАНИИ НА СПИЦАХ

супер
http://www.liveinternet.ru/users/kuzya123452/rubric/5129543/

Серия сообщений "Для новичков ЛИ.РУ":
Часть 1 - КАК ЗАГРУЗИТЬ в ПОСТ МНОГО КАРТИНОК ОДНИМ КЛИКОМ МЫШИ
Часть 2 - Как взять пост из закрытого блога.Урок
...
Часть 22 - Если в дневнике пропали записи или картинки
Часть 23 - LI.RU ПОДБОРКА СОВЕТОВ
Часть 24 - УРОКИ ДЛЯ БЛОГОВ И НОВИЧКОВ
Часть 25 - КЛАДЕЗЬ ДЛЯ ВСЕХ НАЧИНАЮЩИХ...

Перо лука желтеет по многим причинам: луковая муха откладывает личинок, не хватает азотных удобрений, кислая почва.
Средство борьбы: комплексное, сразу от всех трёх причин.
На 10 литров нагретой на солнце воды сыплю мисочку золы, 100 грамм поваренной соли и 1 ампулу аммиака. Всё это размешать в воде и поливать лук. Один раз в 10 дней, пока ваш лук не зазеленеет снова.
Совет :
Лук и морковь нужно сеять чередуя друг с другом (ряд лука ряд моркови). сажаю так по совету брата(агронома) и ни о каких луковых мухах слыхом не слыхивала, лук может пожелтеть в конце лета и то немного. Дело в том ,что паразиты лука не любят морковь, а вредители моркови не любят лук , вот и получается удачное соседство.
Ниже представлены 7 основных причин, почему же всё таки желтеет лук

ЛУКОВАЯ МУХА. Найти этого вредителя легко. Они поселяются внутри растения и разжижают его. Вот по этой причине и желтеют перышки лука. Чтобы избежать появления этого растения, нужно выращивать лук на огороде рядом с морковкой и удобрять растения раствором соли. Существуют также специальные препараты, которые отпугивают этих вредителей
СТЕБЛЕВАЯ НЕМАТОДА. Есть такие червяки, которые питаются исключительно соком растений, а сок лука — их любимый. Если нематода съедает полностью растение, то и верхняя часть — перышки — начинают желтеть и засыхают. Заразиться таким червем можно из-за посадочного материала. В целях профилактики полезно проводить обеззараживания. И конечно, при покупке семян лука отдавайте свои предпочтения тем видам лука, которые больше всего устойчивы к внешним вредителям.
ЛУКОВЫЙ СКРЫТНОХОБОТНИК. Этот вредитель не меньше страшен для луковых, чем остальные, причем как во взрослом виде, так и еще личинкой. если на листьях появляются пятна — значит завелся луковый скрытнохоботник. Он сначала выедает листья лука, а потом они засыхают раньше времени. Чтобы не было такой проблемы, рыхлите землю после уборки урожая, пересаживайте растения на другое место в огороде. С помощью золы, черного и красного перца, горчицы можно также избавиться от этого вредителя.
НЕДОСТАТОК АЗОТА. Если в земле не хватает азота — листья начинают желтеть. Чаще всего нехватка азота может быть из — за нехватки влаги или когда прошел сильный ливень и азот ушел глубоко в землю. Полейте растения навозом , селитрой или любым другим удобрением для нормализации в почве азота.
ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ. Бывает так, что летом постоянно идут дожди или печет солнце и жара стоит неимоверная — в таком случае листва у лука желтеет сама по себе и сделать с этим ничего нельзя.
НЕПРАВИЛЬНЫЙ ПОЛИВ. Лук нельзя заливать, но при этом следует поливать это растение обильно. Поливы — редкие. Из -за лишней влаги в луке могут возникнуть различные грибковые или другие болезни.
ГНИЛЬ ДОНЦА. Если на донце у лука появляется пушистые белый грибок — значит ваша рассада заболела такой болезнью. Лечиться от этой гнили нужно как и от любой другой болезни.

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - Клубника на балконе
Часть 2 - ЖАЛУЮСЬ НА КЛУБНИКУ! ЕЁ СЛИШКОМ МНОГО!)))
...
Часть 38 - БОЛЬШИЕ УРОЖАИ ПО МЕТОДУ КАРТЕЛОВА: ВСЯ ХИТРОСТЬ В ТРАВЕ
Часть 39 - БОРНАЯ КИСЛОТА ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ
Часть 40 - ЧЕМ ПОЛИТЬ ЛУК, ЧТОБЫ НЕ ЖЕЛТЕЛО ПЕРО?
Часть 41 - Огородная шпаргалка. Бродилка по дневникам №7
Часть 42 - Как сделать хороший мангал
...
Часть 45 - Как вырастить белые грибы дома?
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Метод омоложения роз

КАК ВЕРНУТЬ К ЖИЗНИ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ. ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЦВЕТОВ



1.
original (699x521, 314Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "хитрости домашних средств":
Часть 1 - Как очистить сковороду
Часть 2 - Старая, добрая марганцовка
...
Часть 14 - Как отчистить кухню от жирного налета
Часть 15 - отбеливатель.
Часть 16 - КАК ВЕРНУТЬ К ЖИЗНИ КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ. ПОЛЕЗНЫЙ КОКТЕЙЛЬ ДЛЯ ЦВЕТОВ
Часть 17 - 9 трюков, чтобы навести идеальный порядок и сэкономить кучу времени. Мегаполезно!
Часть 18 - Как вернуть белизну застиранным вещам и вывести застарелые пятна

БОЛЬШИЕ УРОЖАИ ПО МЕТОДУ КАРТЕЛОВА: ВСЯ ХИТРОСТЬ В ТРАВЕ

original (6) (600x450, 298Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - Клубника на балконе
Часть 2 - ЖАЛУЮСЬ НА КЛУБНИКУ! ЕЁ СЛИШКОМ МНОГО!)))
...
Часть 36 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ
Часть 37 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Часть 38 - БОЛЬШИЕ УРОЖАИ ПО МЕТОДУ КАРТЕЛОВА: ВСЯ ХИТРОСТЬ В ТРАВЕ
Часть 39 - БОРНАЯ КИСЛОТА ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ
Часть 40 - ЧЕМ ПОЛИТЬ ЛУК, ЧТОБЫ НЕ ЖЕЛТЕЛО ПЕРО?
...
Часть 45 - Как вырастить белые грибы дома?
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Метод омоложения роз

ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 19:20 + в цитатник
Цитата сообщения TATYSIY
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Валериана спасет капусту

Валериана спасет капусту
mvgE17fpgrk (700x380, 89Kb)
Чтобы капуста росла крепкой и здоровой, я использую испытанное временем средство. В 3 л воды добавляю аптечный пузырек валерианы и 1 ст. л. жидкого мыла.

Подготовленным раствором опрыскиваю капусту, пораженную вредителями, – и все, больше ей никто не мешает расти. А за месяц до уборки кочанов на хранение опрыскиваю капусту нашатырным спиртом. Для этого 1 пузырек нашатырного спирта (40 мл) надо вылить в 5-литровое ведро воды и добавить пару столовых ложек жидкого мыла. После такой обработки никаких вредителей не будет.

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - Клубника на балконе
Часть 2 - ЖАЛУЮСЬ НА КЛУБНИКУ! ЕЁ СЛИШКОМ МНОГО!)))
...
Часть 34 - КЛУБНИКА ПОД СПАНБОНДОМ
Часть 35 - Как выращивать перец - советы Г.Кизимы
Часть 36 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ
Часть 37 - БАЛУЮ СВОЮ КЛУБНИКУ ЯДЕРНОЙ СМЕСЬЮ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Часть 38 - БОЛЬШИЕ УРОЖАИ ПО МЕТОДУ КАРТЕЛОВА: ВСЯ ХИТРОСТЬ В ТРАВЕ
...
Часть 45 - Как вырастить белые грибы дома?
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Метод омоложения роз

ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ.



Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?

1. Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч. ложку сахарного песка (при диаметре горшка около 10 см) по поверхности грунта или напоить растение сладкой водичкой (0,5 ч. ложка сахара на 0,5 стакана воды).
2. Хороший эффект дает подкормка красивоцветущих касторовым маслом (1 ч. ложка на 1 л воды) во время завязывания бутонов.
3. Очень полезна для растений древесная зола (и в качестве питания, и для профилактики заболеваний). Для приготовления зольного раствора 1 ст. ложку золы нужно залить 1 л горячей воды и настоять 1 неделю, иногда перемешивая. Полив таким раствором – 1 раз в 10 дней.
4. Поливать растения можно таким настоем: берем корочки гранатов или любых цитрусовых плодов. Заливаем их водой и выдерживаем сутки. Все! Питательный настой для полива готов!
5. Иммунитет комнатных растений отлично повышает опрыскивание раствором аспирина. Одна таблетка растворяется в литре воды.
6. Разбавленный сок алоэ тоже подходит всем распространенным комнатным растениям. Надо одну чайную ложку сока развести в полутора литрах воды.
7. Фикусы можно раз в месяц поливать подслащенной водой. На один литр воды берет одна чайная ложка сахара. Листья этих растений можно протирать молоком. Это придаст растениям блеск и красоту.
8. Грибной настой поможет вашим растениям выглядеть здоровыми и красивыми. Замочите измельченные съедобные грибы в пропорции 1 к 1. Через сутки настой слейте, а грибы еще раз залейте водой. Через сутки грибная вода для полива будет готова.
9. Фиалкам понравится такая подкормка: возьмите ампулу витамина В12 и разведите в литре воды (естественно, отстоянной). Подкармливать фиалки таким витаминчиком можно два раза в месяц.
10. Банановую кожуру, которая богата калием, магнием и фосфором, можно использовать при пересадке растений. Поверх дренажного слоя уложите слой мелко порезанной или прокрученной на мясорубке банановой кожуры, засыпьте ее грунтом и посадите растение.

Серия сообщений " подсказки для жизни":
Часть 1 - 3 Способа Борьбы с Плесенью Без Использования Химикатов
Часть 2 - Вазелин – универсальный продукт на все случаи
...
Часть 10 - Как избавиться от мушек
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД И ПОДЕЛКИ ДЛЯ РОДНЫХ И БЛИЗКИХ.
Часть 12 - ХОТИТЕ РОСКОШНЫЙ ЦВЕТНИК В КВАРТИРЕ? ТОГДА ЗАПОМИНАЙТЕ СЕКРЕТИКИ.
Часть 13 - 3 БЕЗОПАСНЫХ СПОСОБА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ НАСЕКОМЫХ В ДОМЕ
Часть 14 - кухня

КЛУБНИКА ПОД СПАНБОНДОМ


Цитата сообщения RUSSA_N
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Клубника под спанбондом



Попробуйте вырастить клубнику под черным агроволокном! Эта технология не потребует от вас специальных навыков и поможет собрать невиданный урожай вкусных ягод.

Тем, кто выращивает клубнику, хорошо знакомы хлопоты во время созревания ягод и сбора урожая. Это и борьба с сорняками, и необходимость регулярной перекопки междурядий. Избежать этого довольно просто: нужно укрыть землю черным спанбондом.
Cделать это совсем не сложно, однако для получения хорошего урожая необходимо учесть некоторые нюансы.

С появлением такого материала, как черный спанбонд, у огородников появилась прекрасная возможность получить более качественный и богатый урожай. Агроволокно отлично пропускает воду и воздух и тем самым обеспечивает кустикам клубники оптимальные условия для роста.
Благодаря техническому углероду, который входит в структуру волокна спанбонд поглощает больше тепла, и почва под такой мульчей прогревается быстрее, а значит, кусты клубники развиваются раньше, чем растения, посаженные на обычных грядках. При этом укрытие мешает росту сорняков, так как они не получают достаточного количества света.
Поверхность накрытой спанбондом грядки и ягоды всегда чистые. Усы не укореняются. Слизней почти никогда не бывает. А еще у черного агроволокна, которое даже не требует уборки на зиму, – длительный срок службы.
Как же правильно разместить на грядке черный спанбонд для клубники?
Размеры грядки для клубники
Первым делом следует определиться с размерами грядки: расстояние между кустами должно быть не менее 30 см, а между рядами – 60 см. От крайнего ряда до края участка оставьте около 20 см. Так, при двурядной посадке ширина грядки должна составлять 1 м, при трехрядной – 1,6 м и т.д.
Подготовка грядки под клубнику
Весной заранее подготовьте участок: перекопайте землю, удалите сорняки, внесите органические удобрения (перегной, перепревший навоз и слабый раствор куриного помета – 0,5 кг на 20 л воды). Затем тщательно выровняйте участок граблями, разбивая крупные комья земли, и сформируйте плоскую поверхность.
По периметру выкопайте борозду глубиной около 10 см. В нее потом будут закопаны края спанбонда.
Как укрывать грядку спанбондом
Полоса черного агроволокна должна быть на 20 см шире и на столько же длиннее подготовленного участка. Через каждые 30 см проделайте крестообразные прорези (длиной 7-8 см) для кустов клубники.
Тщательно растяните спанбонд. Опустите его края (по 10 см с каждой стороны) в борозды, засыпьте почвой и утрамбуйте. После этого можно приступать к посадке.
В конце июня через крестообразные прорези выкопайте небольшие лунки, поместите в них рассаду, кустики присыпьте землей и полейте. Грядка готова!



Уход за клубникой
Уход за растениями под спанбондом почти не отличается от ухода за клубникой в открытом грунте. Только в нашем случае не нужно полоть сорняки и рыхлить землю. Так, основной уход сводится к поливу растений по мере высыхания почвы. А еще в течение всего сезона обрезайте ножницами усы, поскольку при продолжительной сырой погоде они могут пустить корни на мокром спанбонде.
В год посадки дополнительных удобрений не требуется, а со второго года 3 раза за сезон (ранней весной, во время цветения и после окончания плодоношения) поливайте кусты настоем куриного помета (сухой куриный помет разведите в воде 1:10 и выдержите 2-3 дня). На каждый куст расходуйте по 0,5 л подкормки. Кроме того, в начале цветения полезно опрыскать кустики раствором любого комплексного микроудобрения (по инструкции).

Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - Клубника на балконе
Часть 2 - ЖАЛУЮСЬ НА КЛУБНИКУ! ЕЁ СЛИШКОМ МНОГО!)))
...
Часть 32 - ФОТО ЛУЧШИХ СОРТОВ ТОМАТОВ С ОПИСАНИЯМИ
Часть 33 - ПЕПИНО. ЭКЗОТИЧЕСКИЙ ФРУКТ НА НАШИХ ГРЯДКАХ.
Часть 34 - КЛУБНИКА ПОД СПАНБОНДОМ
Часть 35 - Как выращивать перец - советы Г.Кизимы
Часть 36 - ВАЛЕРИАНА СПАСЕТ КАПУСТУ
...
Часть 45 - Как вырастить белые грибы дома?
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Метод омоложения роз

http://www.liveinternet.ru/users/i_r_i_n_a_/post321783034/

Серия сообщений "украшение":
Часть 1 - Воздушные плюшки (получается быстро, красиво и вкусно!!!))
Часть 2 - Валюша просто чудо
...
Часть 14 - Идея оформления заливного: заливные яйца.
Часть 15 - Секреты красивой выпечки
Часть 16 - ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПЕЧКИ( СБОРНИК)
Часть 17 - То, что делает с тестом Кастусь Ларкоў - сможете и Вы!
Часть 18 - КРАСИВАЯ ФИГУРНАЯ ВЫПЕЧКА
...
Часть 20 - Выпекаем...... ежиков:-))) Можно с детьми.
Часть 21 - УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ БЕЛКОВО-ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
Часть 22 - Красивая выпечка

http://www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action...u/users/3798319/post152442654/

Серия сообщений "игрушки ":
Часть 1 - Ослик
Часть 2 - Котенок из капрона. МК Ольги Запоновой
...
Часть 7 - По просьбам трудящихся... Домовой!
Часть 8 - Платья для барби крючком от Annie’s Society
Часть 9 - ВЯЖЕМ ДЛЯ БЕБИ БОРН
Часть 10 - игрушки
Часть 11 - Вязаная одежда для кукол со схемами и описанием - 2
...
Часть 26 - ВЯЗАНЫЙ КОТ ВАСИЛИЙ
Часть 27 - Радужные пупсы шьем сами
Часть 28 - Вяжем лошадку спицами

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - Рецепты шашлыка из курицы: ТОП-5 аппетитных идей
Часть 2 - Чайная тайна шашлыка
...
Часть 12 - КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ СОЧНОЕ ЖАРЕНОЕ МЯСО
Часть 13 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 14 - ЭКСПРЕСС-МЯСО: ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ!
Часть 15 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 16 - Шашлык в баклажане
Часть 17 - МЯСО ПO-АБХАЗСКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Мука — 250 г. + мука для раскатывания

Яйцо — 1 шт.

Соль — щепотка

Вода — 125 мл.

Масло растительное — 2 ст. ложки

.....................................

Для начинки:

Арахис жареный — 100 г.

Миндаль жареный — 50 г

Фундук жареный — 50 г.

Фисташки жареные — 50 г.

Грецкие орехи жареные — 50 г

Сахарная пудра — 50 г

Цедра апельсиновая — 1 ч. ложка

Корица молотая — 1\4 ч. ложки

.........................................

Для соуса:

Сок и цедра одного апельсина

Сахарная пудра — 2 ст. ложки

Мед — 120 г

а так же

Масло сливочное — 50 г.

И чашечка натурального растворимого кофе "Черная карта"

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1. В чашку просеять муку, добавить соль, сделать углубление. Влить воду, масло и добавить яйцо. Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

2. Орехи смешать с цедрой и корицей и измельчить в крошку. К орехам добавить сахарную пудру и перемешать.

3. Сливочное масло растопить. Тесто достать из холодильника, раскатать в прямоугольник. Когда тесто будет достаточно тонким, кладем его на тыльные стороны ладоней и аккуратно растягиваем. Тесто должно стать толщиной примерно с бумагу.

4. Разложить тесто на столе, с помощью кисточки смазать его маслом. Сверху выложить ореховую начинку. Аккуратно свернуть рулет, каждый раз промазывая верх теста маслом. Переложить штрудель на противень.

5. Духовку разогреть до 180С. Печь штрудель до готовности, примерно 30 минут.

6. Для соуса смешать апельсиновый сок с медом, сахарной пудрой и цедрой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить примерно 5 минут.

7. Готовый штрудель нарезать и подавать с соусом и чашечкой кофе.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "сладкие":
Часть 1 - *САХАРНЫЙ ПИРОГ*
Часть 2 - Творожный пирог с персиками - обожаю!
...
Часть 5 - Пирог со щавелем "Пальчики оближешь!
Часть 6 - Песочный пирог со щавелем
Часть 7 - штрудель
Часть 8 - БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Серия сообщений "горловина":
Часть 1 - Учимся вязать бейки горловины
Часть 2 - горловина
...
Часть 10 - Как красиво закрыть петли на горловине, чтобы получился круглый край
Часть 11 - ОФОРМЛЕНИЕ ГОРЛОВИНЫ
Часть 12 - ОБРАБОТКА ГОРЛОВИНЫ ПЛАНКОЙ
Часть 13 - ЛЕНИВАЯ ГОРЛОВИНА. АЗЫ ВЯЗАНИЯ С ЕКАТЕРИНОЙ РОДИМОВОЙ
Часть 14 - ЕСЛИ ГОЛОВА НЕ ПРОЛЕЗАЕТ В ГОРЛО ПУЛОВЕРА.
Часть 15 - ИМИТАЦИЯ ПРИШИВНОЙ ГОРЛОВИНЫ ПРИ ВЯЗАНИИ СВЕРХУ СПИЦАМИ
Часть 16 - ОТЛОЖНОЙ ВОРОТНИК, СВЯЗАННЫЙ ОТ ВНЕШНЕГО КРАЯ С ИМИТАЦИЕЙ ПРИШИВНОЙ ПЛАНКИ
Часть 17 - Несколько способов вывязывания горловины при вязании на спицах

Омлет как в детском саду.

Ингредиенты:
- 6 яиц
- 300 мл молока
- 1⁄2 ч.л. соли
- сливочное масло для смазки формы

Приготовление:

- Яйца вбить в емкость, добавить соль.
- Влить молоко.
- Перемешать венчиком до однородности, именно перемешивать венчиком, взбивать смесь не нужно!
- Форму хорошо смазать сливочным маслом.
- Влить омлетную смесь.
- Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 35-40 минут или до загорелой корочки сверху.
- Во время приготовления омлет должен подняться примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы появится небольшое количество сыворотки, это нормально.
- Порезать готовый омлет на порции.

Омлет имеет характерные крупные поры и загорелую корочку. Приятного аппетита!
Мне нравится2

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ЛАПШЕВНИК С ТВОРОГОМ.
Часть 2 - Манная каша с шоколадом
...
Часть 40 - Запеканка
Часть 41 - Запеканки творожные
Часть 42 - Омлет как в детском саду.
Часть 43 - ЗАПЕКАНКИ К УЖИНУ: 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Серия сообщений "рулеты":
Часть 1 - НАИВКУСНЕЙШИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 2 - СЫРНО-МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ.
...
Часть 5 - ЛЮЛЯ-КЕБАБ В ДУХОВКЕ
Часть 6 - Домашняя куриная ветчина
Часть 7 - Омлет как в детском саду.
Часть 8 - ТАК КАК ГОТОВИТ БУЖЕНИНКУ МАМА, НЕ ГОТОВИТ НИКТО....
Часть 9 - СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ РУЛЕТ.

"Королевская ватрушка"- вкусное и быстрое чаепитие

Серия сообщений "чизкейки":
Часть 1 - Чизкейк творожный без выпечки - быстро и вкусно
Часть 2 - Японский чизкейк
...
Часть 6 - Торт-суфле "Идеальное птичье молоко" за 30 минут!
Часть 7 - ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" — НЕЖНЕЙШИЙ ВКУС ПРЯМИКОМ ИЗ ДЕТСТВА!
Часть 8 - "Королевская ватрушка"
Часть 9 - ЧИЗКЕЙК, КОТОРЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! (ЧИЗКЕЙК С ТВОРОГОМ)

Серия сообщений "творог 2":
Часть 1 - Сырник
Часть 2 - Рецепт Львовского сырника
...
Часть 7 - Творожная запеканка
Часть 8 - САМЫЕ ПРОСТЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ЗАПЕКАНКИ: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Часть 9 - "Королевская ватрушка"
Часть 10 - Шёлковый» творог (в мультиварке)
Часть 11 - «УДОБНЫЙ ТВОРОГ»
...
Часть 15 - ТВОРОЖНИК СО СГУЩЕНКОЙ И ОРЕХАМИ.
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Творожные кексы

Куриная колбаса

Серия сообщений "КОЛБАСЫ,":
Часть 1 - Колбаса в домашних условиях.
Часть 2 - БУЖЕНИНА - ПАСТРАМИ - Вкус ветчины!
...
Часть 22 - Куриные колбаски
Часть 23 - Колбаса печеночная "Сельская"
Часть 24 - Куриная колбаса
Часть 25 - Рулет "Пикантный"
Часть 26 - Домашняя колбаса легко!
...
Часть 35 - ВОТ КАК СДЕЛАТЬ ИЗ ОБЫЧНОЙ КУРИЦЫ НЕЧТО ОСОБЕННОЕ:
Часть 36 - БУЖЕНИНА - НЕСКОЛЬКО МИНУТ И ОНА ГОТОВА
Часть 37 - ЗАКУСКА В ЛАВАШЕ

Серия сообщений "пироги несладкие":
Часть 1 - Нежнейшие домашние пирожки из бесподобного теста
Часть 2 - Бесподобные пирожки на картофельном отваре
...
Часть 26 - ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Часть 27 - БЫСТРЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ПЕЧЕНКОЙ "НАРОДНЫЙ"
Часть 28 - русский пирог "Курник" МК.
Часть 29 - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПИРОГ В МИРЕ

Песочный пирог со щавелем

Серия сообщений "сладкие":
Часть 1 - *САХАРНЫЙ ПИРОГ*
Часть 2 - Творожный пирог с персиками - обожаю!
...
Часть 4 - Сладкий пирог с щавелем
Часть 5 - Пирог со щавелем "Пальчики оближешь!
Часть 6 - Песочный пирог со щавелем
Часть 7 - штрудель
Часть 8 - БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

. Пирог со щавелем "Пальчики оближешь!"

Серия сообщений "сладкие":
Часть 1 - *САХАРНЫЙ ПИРОГ*
Часть 2 - Творожный пирог с персиками - обожаю!
Часть 3 - Самая вкусная в мире шарлотка!
Часть 4 - Сладкий пирог с щавелем
Часть 5 - Пирог со щавелем "Пальчики оближешь!
Часть 6 - Песочный пирог со щавелем
Часть 7 - штрудель
Часть 8 - БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Сладкий пирог с щавелем(пошаговый фоторецепт)

Серия сообщений "сладкие":
Часть 1 - *САХАРНЫЙ ПИРОГ*
Часть 2 - Творожный пирог с персиками - обожаю!
Часть 3 - Самая вкусная в мире шарлотка!
Часть 4 - Сладкий пирог с щавелем
Часть 5 - Пирог со щавелем "Пальчики оближешь!
Часть 6 - Песочный пирог со щавелем
Часть 7 - штрудель
Часть 8 - БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Рафаэлки закусочные.

Серия сообщений "фуршет":
Часть 1 - САЛАТ С РИСОМ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ.
Часть 2 - УЖИН НА ДВОИХ
...
Часть 6 - НЕЖНЕЙШИЙ РУЛЕТ "БЕЛОСНЕЖКА"
Часть 7 - Сырные пончики
Часть 8 - Рафаэлки закусочные.
Часть 9 - "Выпрыгивающие" булочки с начинкой
Часть 10 - ФУРШЕТНАЯ ЗАКУСКА "РАКУШКИ" ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА
...
Часть 12 - Кошелечки с курицей от Ирины Савенок
Часть 13 - ВОЛОВАНЫ С НАЧИНКОЙ.
Часть 14 - ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ГУЖЕРЫ

/st.stranamam.ru/data/cache/2016jan/27/33/18464758_71575thumb650.jpg"> argin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">Страна Мам → Рулеты из горбуши

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА
Часть 2 - ВКУСНАЯ СОЛЕНАЯ РЫБКА, 4 РЕЦЕПТА
...
Часть 17 - Отбивные из рыбы "Сырные облачка"
Часть 18 - Сагудай из скумбрии.
Часть 19 - Рулеты из горбуши
Часть 20 - КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ .
Часть 21 - КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ .
...
Часть 46 - КОРЗИНОЧКИ С ЛОСОСЕМ И СЫРОМ.
Часть 47 - Килечка
Часть 48 - Вкусная скумбрия