Советы от Юли:
Матрас должен быть каркасным, т.е. с пружинами. Все безкаркасные матрасы (латексные, ППУ) - только для гостей, постоянно на них спать нельзя.
Пружины бывают блоками (эта штука еще может называться Боннель) - это дешевый и плохой вариант: недолговечные, да и не слишком удобные, края матраса особенно. Именно на таких каркасных матрасах образуются ямки, как в логове. Нужны независимые пружины, это когда каждая пружинка зашита в тканяный мешочек, и мешочки сшиты между собой. Класс матраса определяется количеством пружин на кв. м. Минимум - 100 на кв., у меня двести, и это уже приятно, полтора года на таком спим, довольны. Круче конечно 500, но это уже дороговасто, а у матраса мечты 2000 на кв., но стоит он как сбитый боинг.
Теперь про наполнение. Большим людям нужна койра. Это типа мата из кокосовой стружки. Он одновременно жесткий и эластичный, без койры могет спать пятидесятикилограммовая мелочь. Если любите матрасы помягче - койра с одной сторый, если пожестче - двухсторонняя. Для тех, кто привык спать на бетонном полу, бывает пятислойная койра, но и ощущения от нее как от бетона. И чем больше койры - тем дороже. Потом латекс - для матрасов это важно, он на ощупь сквозь обивку приятнее поролона и более упругий. Хотя, если бюджет уже пищит, можно и с поролоном.
Ну и последнее - чехол. В нем должны быть по бокам такие пластиковые вентиляционные клапаны. Бывают чехлы сьемные на молнии, чтоб стирать. Но последне время производители от них отказываются. Часто пользователи их неправильно стирают, они от этого садятсяя и потом на матрас не налазят. Хлопковый жаккард дороже, синтетика дешевле. На старом у меня синтетика разлезлась, на новом тоже синтетика, пока живая. Морские водоросли, натуральная шерсть, добавляемые в матрас ИМХО - сравнительно честный способ отъема денег.