Рогалики с джемом по маминому рецепту - нежные, чуть хрустящие, маленькие - тают во рту...

Пятница, 21 Октября 2016 г. 21:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рогалики,это такие штучки,которые быстро исчезают,сколько-бы ты не испек...Пожалуй,это самое точное описание.

200 гр сметаны 14%

2 яйца

1,5 ст.ложки растительного масла

2 стакана муки

3/4 стакана сахара(емкость стакана-250 мл)

1 ч.ложка соды

Соль,ваниль-по вкусу

150 гр смородинового джема

1 ч.ложка крахмала

Погасить соду в сметане

Соединить сметану,яйца,сахар,растит.масло

Просеять муку,добавить соль,ваниль

Соединить все вместе,замесить мягкое тесто,обернуть пленкой,положить в холод на 30 минут

Джем соединить с крахмалом,перемешать

Раскатать тесто тонко в круг диаметром 30-35 см

Нарезать на сегменты

Выложить ложечку джема на край,свернуть рогалик

Выложить рогалики на лист

Выпекать 15 минут при 180 С

Теплые рогалики посыпать сахарной пудрой

Угощайтесь!!!

Рогалики

Рубрики:

Выпечка/печенье

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet