Заварные кольца с творожным кремом |
Это невероятно вкусный десерт, который готовится на «раз-два», но с которым практически у каждого из нас связаны теплые воспоминания из детства.
|
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ |
1.
|
Готовим вкусные домашние Эклеры |
Дневник |
|
Пирожное «Картошка» со сгущенным молоком. |
1.
|
Самый шоколадный Брауни |
Дневник |
|
Воздушные пирожные Мидии |
|
Крем "Ганаш" для тортов и пирожных |
1.
|
Домашние вафли |
Дневник |
|
Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни |
1.
|
Всеми любимое заварное! |
1.
|
Пирожное из кукурузных палочек |
|
Эклеры |
Ларилорхен
|
Сливочный крем "Пятиминутка" |
Ларилорхен
|
Профитроли с заварным кремом |
Ларилорхен
|
Чак-чак (мастер-класс) |
Чак-чак – это визитная карточка, традиционное блюдо татарской кухни.
Ни один татарский праздник, свадьба, торжество не проходят без этого сладкого медового блюда. Говорят, чем больше съешь свадебного чак-чака, тем слаще будет жизнь твоя.
В далёкие времена его подносили лучшим гостям в знак уважения, готовили на самые важные события и праздники. Это теперь чак-чак стал, практически, повседневным. При желании, его можно приобрести в любом супермаркете или магазине города. Многие хлебозаводы специализируются на его производстве…но! Ни один магазинный чак-чак не сравнится с домашним… Домашний получается воздушным, тающим во рту, сладким-сладким, медовым-медовым. Он скрепляется настоящим мёдом, а не сахарным сиропом, готовится на натуральных яйцах, а не на яичном порошке..да что тут говорить…пеките и пробуйте!
|
Крем "Рафаэлло" |
|
Рулет |
|
|
Яблочный штрудель |
|
Заварной крем в микроволновке за 3 минуты |
|
Рулет за 5 минут |
Дневник |
|
Медовый рулет "Пушистая пчелка" |
 Вот еще один рецепт рулета без сухого молока. Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился... Спасибо автору за рецепт! Если по быстрому, то можно смазать его джемом. Но джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит) Состав: тесто: -яйца - 3 шт. -мёд - 2 ст.л. -сахар - 0,5 ст. -мука - 3/4 ст. -разрыхлитель - 1 ч.л. крем: -сметана - 200 гр. -сахар - 0,5 ст. -ванилин Приготовление: |
|
Пышный медовик |
Дневник |
|
Быстрый рулет с повидлом |
Это, действительно, очень быстрый рулет с повидлом, хотя в качестве начинки можно и не только повидло использовать. Готовится очень просто, занимает минимум Вашего времени. Гости и родные будут просто в восторге от такого десерта.
Полезные заметки.
Хорошо, когда за чашечкой чая собирается вся семья. Для семейной уютной обстановки не плохо бы было иметь и такие серебряные подстаканники от производителя . Ещё издавна любой серебряный подстаканник считался символом благополучия. Пусть в Вашей семье царит всегда любовь, уют и благополучие!
|
Трюфельный торт |
Волшебный вкус и простой рецепт...
|
Классический чизкейк в домашних условиях. |
|
Торт с нежнейшим творожным кремом |
|
Торт-десерт "Анна Павлова" |
Белки от яиц 4 штук
Сахарная пудра 200 грамм (для безе)
Крахмал 0.5 ст.ложки
Уксус столовый 1 ст.ложка
Сливки для взбивания около 400 мл
Сахарная пудра на Ваш вкус (для крема)
Ягоды: клубника, малина, киви, маракуя
|
Клубничные пироги и торты |
Клубничные пироги и торты станут украшением любого стола
В разгар клубничного сезона не откажите себе в удовольствии насладиться всей палитрой этой необыкновенной вкусной ягоды. Рецепты приготовления пирогов и тортов читайте далее.
|
Рулет с творожным кремом |
 БисмиЛлаh В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня. Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц. Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит... Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким. Крем: взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара |
|
Банановый торт |
Очень банановый торт для любителей бананов. В нем изумительный на вкус банановый крем под легкой «шапкой» взбитых белков. Читать далее
|
Многослойный лимонный торт |
Ингредиенты:
сливочное масло - 1 Стакан
сахар - 2 Стакана
яйца - 4 Штуки
мука - 3 Стакана (просеять)
молоко - 1 Стакан
экстракт ванили - 1 Чайная ложка
желтки - 8 Штук (начинка)
сахар - 1,5 Стакана (начинка)
сливочное масло - 0,25 Стакана (начинка)
лимон, цедра и сок - 3 Штуки (начинка)
вода - 5 Ст. ложек (глазурь)
сливки - 0,25 Ст. ложки (глазурь)
сахар - 1,3 Стакана (глазурь)
яйца крупные - 2 Штуки (глазурь)
кукурузный сироп - 1 Ст. ложка (глазурь)
ванильный эекстракт - 1 Чайная ложка (глазурь)
орехи или косовая стружка - 0,5-1 Стакана (по желанию)
Количество порций: 6-8
|
Королевская ватрушка |
|
Пирог с клубникой |
|
Вкусный шоколадный торт печем сами |
Давно мы с вами не пекли. Рецепты выпечки тортов требуют тщательности, терпения и времени.
Ни первого, ни второго, а тем более третьего выделить из ежедневного графика не могу, а природа требует своего: мозг – сахара, желудок – мучного, а организм в целом – радостного ощущения шоколада.
Решилась на вкусный шоколадный торт. Неожиданно простой рецепт, особенно, если в холодильнике вечно остается кефир, и почему-то съедаются все яйца.
|
Торт "Наполеон". |
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного торта наполеон.
И так нам понадобится:
Сливочное масло – 400 грамм будет достаточно,
Вода – 150 мл.
Мука – 600 – 650 грамм,
Коньяк – около 3 столовых ложек,
Яйца – 2 шт.
Соль – немного. Уксус 9 % – 1 с.л.
Для крема.
Молоко, сахар, ванильный сахар, яичные желтки, сливочное масло, мука.
|
Сметанный торт |
Дневник |
|
Торт «Фруктовая корзина» |
Ингредиенты:
- 2 стакана сахара
- 200 гр маргарина
- 4 яйца
- 1 ч. ложка соды
- мука
- фрукты для украшения
- трубочки
- лента длинная
- желе для торта
|
Очень вкусный манник |
Кто любит быстрые и вкусные десерты? Вот как раз такой рецепт. Получается очень вкусный манник. Я в него только не изюм добавляла, а вяленую вишню. Очень вкусно получился. По рецепту добавляется изюм, но смотрите, кому что нравится, всё равно будет вкусно.
Ингредиенты:
Манная крупа – 1 стакан,
Сахар – 1 стакан,
Кефир (1%) – 1 стакан,
Яйца – 1 шт.,
Сода – 0,5 ч. ложки + уксус,
Соль – щепотка,
Изюм – 50 гр.
Способ приготовления:
Маннку залить кефиром, добавить соду (соду можно погасить уксусом, но обычно для этого достаточно кислоты кефира ).
Отдельно взбить яйцо с сахаром и солью и соединить с манкой.
Теперь добавить изюм (промытый, обсушенный и обвалянный в муке), чтобы тесто не упало.
Смазать форму маслом и вылить на нее тесто. Выпекать при 180 гадусах С 30-40 минут.
Манник готов!
Также Вы можете приготовить ещё типа этого манника, такое как:
|
ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ |
|
Торт "Снежная фантазия" |
Слова и рецепт Albinka
Всем любителям сладкого посвящается!!!
Идею этого тортика я вынашивала в себе около трех месяцев… И вовсе не потому что сложный в приготовлении, а просто потому, что никак руки сделать его не доходили. И вот я сделала это!!!))) А тем более и повод для этого нашелся — встреча с подругами, которых уже несколько лет не видела…
Я разделила приготовление торта на 3 этапа:
1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.
Для приготовление кокосовых конфеток нам необходимо:
Для приготовление коржей нам понадобится:
Для приготовления крема нам понадобится:
|
Бисквит на горячем молоке |
В гостях у Алия
Слова автора
Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так...
Мои дети просто так его поели с удовольствием... Но можно и тортик из него соорудить.
Понадобится: (слова автора)
|
| Страницы: | [1] |
