Вишневое варенье с секретом!

2 кг вишни очистить от косточек,получится около 1,5 кг чистого веса, пересыпать сахаром и дать постоять пару часов,пока не пустит сок. Затем ставим на малюсенький огонек и ждем когда растает сахар ,очень аккуратно периодически помешивая. В это время чистим морковку ,нарезаем колечками, не очень тонко- 1,5-2 мм и добавляем к вишне, даем повариться... Читать далее

Клубничное Варенье с Бальзамическим Уксусом

Рецепт: Клубнику очистить и положить в кастрюльку, поставить на средний огонь до выделения сока, добавить в 3 захода сахар, постоянно помешивая. Варить до небольшого загустения, у меня ушло 25-30 минут. В конце добавить выпаренный бальзамик, охладить. Невероятный вкус!!! Читать далее

измельчить блендером.... Читать далее

Вишня в сиропе

Вишню перебрать,промыть,удалить косточки. Банки простерелизовать удобным для вас способом( я в микроволновке).Вскипятить воду. Вишню разложить по банкам,залить кипятком и прикрыть прокипячеными крышками.Оставить на 20 мин. Затем воду слить в мерный стакан,чтобы определиться с количеством сахара.На каждые 0,5 л. воды-250 гр. сахара. Вылить... Читать дале

добавьте их раньше на 20 минут, чем... Читать далее

Крыжовник в сиропе

Крыжовник промыть,обрезать хвостики. Наколоть каждую ягоду зубочисткой в двух местах. Уложить крыжовник в горячие простерилизованные банки,залить крутым кипятком и накрыв крышками оставить на 20 мин. Затем воду слить в кастрюлю,положить сахар и сварить сироп. Залить кипящим сиропом ягоды и закрутить крышками. Оставить остывать в перевернуто