Цитата сообщения shapo4ka90
![hB6Z-d8I3Kw (500x333, 102Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/103/468/103468789_hB6Zd8I3Kw.jpg)
Среднее время приготовления один час двадцать минут.
Порций получается три - четыре.
Нам потребуются такие продукты:
Первое-свинина 500 г
второе-чеснок 4-5 зубчиков
третье-горчица 2 ст. ложки
четвертое-соль, перец
Полезное отступление. Вот полезная ссылка
oshop.com.ua/podarki-dlya-zhenshin.html на которой можно найти оригинальные подарки для женщины. Заходите и вы точно подберете подарок на любой праздник. А мы начинаем готовить.
Приступаем к приготовлению:
Первый этап.
1. Берем чеснок и мелко нарезаем и пропускаем через пресс, затем смешиваем с горчицей.
Второй этап.
2. Берем наше мясо солим и перчим его, обмазываем смесью горчицы с чесноком. Заворачиваем свинину в фольгу, плотно, чтобы не выпускать сок.
Третий этап.
3. Кладем в форум и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Примерно на час. По истечении этого часа (или чуть больше), открываем фольгу, прибавляем температуры и оставляем мясо в духовке еще минут на 10. Так мы получим аппетитную корочку.
Четвертый этап.
4. Осталось нарезать и подать его к столу!
Всем Приятного аппетита!