Клубничный лимонад

-►Лимон (сок) — 2 шт
-►Вода — 800 мл
-►Сахар— 1 стак.
-►Клубника — 500 г
-►Лед (для подачи)

Сначала сварим сироп. Стакан сахара, зальем стаканом воды и доведем до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

Из лимонов выжмем сок.

Клубнику промоем, уберем чашелистики.

 

В блендере пюрируем клубнику.

 

Добавим охлажденный сахарный сироп, сок лимонов, взобьем и добавим остальную воду. Хорошо перемешаем и добавим много льда.

ДОМАШНИЙ КВАС

в такую жару самое оно:)

Ингредиенты:

-► полбуханки ржаного хлеба
-► 3 л воды
-► 2 ст. л. сахара
-► 50 г сухих дрожжей

Приготовление:

Режем хлеб. Делаем сухарики. Заправляем ими трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавляем сахар (2 столовые ложки). Добавляем дрожжи. Размешиваем содержимое банки. Закрываем ее марлей (лучше сложить в несколько слоев), закрепляем резиночкой. Ставим в теплое место и накрываем тканью. Выстаиваем квас 2 суток. Затем убираем его в холодильник. Когда квас охладится, процедим его и можем добавить сахара по вкусу.

Пейте с удовольствием:)