Ингредиенты:

овсяные хлопья - 100 г,

изюм (курага‚ чернослив) - 40 г,

молоко - 70 г,
банан 1 шт.,

шоколад - 10 г,

мёд - 20 г,

кокосовая стружка (или толчёные орешки) - 10 г  

Приготовление:

Пропорции даю конкретно те‚ по которым и готовила. В принципе можно добавить больше того ингредиента‚ который по душе.

Половину овсяных хлопьев измельчить в бледере (в кофемолке).
Добавить сухофрукты‚ кокосовую стружку или орешки‚ тёртый шоколад и мёд или фруктозу.
Банан взбить с молоком до однородной консистенции (он у нас будет связующим звеном и заменит яйцо в этом рецепте).
Смешать хорошо все компоненты.
Форму выложить бумагой для запекания.
Чайной ложкой брать тесто‚ формировать шарики (лучше чуть смочить руки водой)‚ приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.

Выпекать 20 минут при 200*С.

Я немного добавила воды на дно противня чтобы печенье не было слишком сухим. Но если любите похрустеть‚ то эту процедуру можно опустить.  

Рецепт диетического овсяного печенья!

Состав:

овсяные хлопья - 500 г.,вода (теплая) - 1/2 ст.,масло оливковое - 1/2 ст.,лимонный сок (из 1/4 лимона),грецкий орех - 1/2 ст.,финики - 2/3 ст.,сода - 1 г

Приготовление:

1. Нарезаем мелко финики, измельчаем грецкие орехи и перемешиваем с овсяными хлопьями.

2. Оливковое масло смешиваем с теплой водой и заливаем в смесь из хлопьев, фиников и орехов. Все тщательно перемешиваем. Полученная масса по консистенции должна напоминать мокрый песок.

3. Затем добавляем соду, 

гашенную в лимонном соке, и еще раз все хорошенько перемешиваем.

4. Теперь формируем печенье, выкладываем его на противень  и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ: