Ежевика – ценная ягодная культура. Это полукустарник с ползучими побегами семейства розоцветных.
Полезные свойства ежевики были известны ещё в глубокой древности. Отвары из листьев и свежие плоды ежевики античные врачи применяли при многих заболеваниях.
Чем полезна ежевика? Полезна ежевика как детям так и взрослым. В листьях ежевики содержатся дубильные вещества около 14%, органические кислоты, флавоны, немного витамина C и инозита. В состав ягод входит сахар (6,35-7,5%), в том числе глюкоза, фруктоза и сахароза, витамины C и E и каротин, танины, органические кислоты, и ароматические вещества.
Плоды ежевики обладают потогонным действием, подобным малине.Чтобы приготовить диетические и лечебные напитки, ягоды вместе с плодоножками надо залить кипятком и настоять. Ягоды ежевики содержащие большое количество биофлавоноидов обладают антиоксидантным действием. Они укрепляют стенки кровеносных сосудов, усиливают действие витамина C, оказывают противовоспалительное и противоотечное действие.
Настой листьев рекомендуют использовать при лечении атеросклероза и гипертонической болезни как успокаивающее средство. Листья ежевики обладают вяжущим, потогонным, ранозаживляющим и противогнилостным действием. Листья рекомендуют использовать для лечения различных кожных заболеваниях, экзем, язв, гнойных ран, лишаев.
Настой из листьев. 4 ч. ложки листьев заливают 2 стаканами кипятка, настаивают укутав 2-3 часа. После процеживания, употребляют за 20 минут до еды по 1/2 стакана 3-4 раза в день. При легочных и желудочно-кишечных кровотечениях рекомендуют пить через каждые 2 часа.
Отвары приготовленные из листьев рекомендуют при простудных заболеваниях, а отвар приготовленный из корней – как мочегонное средство.
Настой для полосканий. В 1 литр кипящей воды добавить 50 г листьев ежевики,настаивать 15-20 минут. После процеживания использовать как полоскание при ангине и стоматите.
Сок приготовленный из спелых сочных ягод ежевики и молодых листьев очень эффективное средство. Сок из ягод ежевики рекомендуют употреблять для лечения гинекологических заболеваний, колитов, дизентерии, поноса, трахеита, бронхита, фарингита, ангины, лихорадочных состояний, малокровия. Сок из листьев рекомендуют использовать для лечения заболеваний десен, ангины, фарингита и стоматита, ран, трофических язв, лишаев, экзем.
|
|
