Это рецепт моей мамочки. Быстро и просто - без опары и замеса. В итоге - вкуснейшее тесто для сладких духовых пирожков и булочек. 

Ингредиенты:

• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 600 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Дрожжи (сухие) — 2,5 ч. л.
• Желток яичный — 3 шт
• Соль — 0,5 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.

Все очень просто. Смотрите мое минутное видео - и вы убедитесь, что с этим тестом любой справится!

Тесто готово!

Теперь можно печь пирожки или булочки.
Выложите тесто на стол, притрушенный мукой, и слегка вымесите его. Формируйте пирожки и выкладывайте на обильно смазанный подсолнечным маслом притивень. Оставьте на столе ещё минут на 30, чтобы хорошо подошли. Теперь можно отправлять в разогретую до 180˚C духовку минут на 20 - 30 (ориентируйтесь по румяной корочке)!
Попробуйте этот рецепт и у вас к чаю всегда будет вкусная домашняя выпечка! 
 

Комментарии

Таисия Климентьева (Романенко)

 

 Добавить фото

 

 Опубликовать на стену

 

 

Сергей Ужеговкласс

 0 

11 июля, в 08:13 Ответить

 

Татьяна Скородумовавидео нет у меня,сколько подходит тесто?

 0 

11 июля, в 12:07 Ответить

 

Наталья Силантьева (Плотникова) → Татьяна Скородумова2-2,5 часа под полотенцем