Яндекс.ДиректВсе объявления

Эти рецепты помогли мне похудеть!Худейте быстрее подруг! -2 см в талии за неделю! Без голода. Инфо на e-mailvkusno‑legko.info Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Новый Яндекс.Браузер! Удобные закладки и надежная защита. Браузер для приятных прогулок по сети!browser.yandex.ru 0+

Этим вкусным рецептом маффин в мультиварке поделилась со мной Галина. Галина пишет, что автор этого рецепта некий француз, открывший в Риге сеть кафе с этими кексами. И как ни странно, поделился рецептом на странице журнала. Я ингредиенты переполовинила надвое т.к. в мультиварку вмещается максимум 6 маффин, а рецепт был дан на 12 штук. Так что, кто захочет выпекать маффины в духовке, увеличьте ингредиенты на 2.

Ингредиенты:

• сливочное масло - 65 г
• сахар - 4 столовые ложки (без горки)
• мука - 1 полный стакан (или 137 г)
• яйцо - 1 шт
• молоко - 50 мл (можно сливки)
• разрыхлитель - 3/4 чайной ложки
• ванилин
• изюм, цукаты, шоколад или черника

Рецепт вкусных маффин в мультиварке:

Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром и яйцом (можно взбить миксером).

К этой массе добавить молоко, муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто.

В самом конце добавить к тесту распаренный изюм или цукаты. Перемешать.

Силиконовые формочки заполнить тестом. Формочки я не смазывала маслом.

Выложить заполненные формочки в чашу мультиварки.

Теста хватило на пять силиконовых формочек.

Закрыть крышку, установить режим "выпечка".

Выпекать маффины в мультиварке панасоник 60 минут.

Готовые маффины остудить, извлечь из формочек и посыпать сахарной пудрой. Можно политьсгущенкой и украсить кондитерской посыпкой.

Кексы в мультиварке получаются светлыми, но очень вкусными и нежными! При желании в тесто для маффин можно добавить ложку какао, но тогда берем на одну ложку меньше муки.

Приятного аппетита!!!

Благодарим Галину за рецепт и идею приготовления маффин в мультиварке!

С уважением,  Наталья