Изумительный     кекс    из    рассола   в мультиварке  прислала  нам Екатерина. Рецепт  очень  интересный,  печенье  из рассола    я    пекла,    а       до   кекса   не додумалась)).  Спасибо  Кате  за рецепт, будем    пробовать.     Легко,    быстро    и доступно!

Ингредиенты:

• огуречный рассол - 1 стакан
• мука - 3 стакана
• сахар - 1 стакан
• растительное масло - 1/3 стакана
• сода - 1 чайная ложка (или разрыхлитель - 1 ст. л.)
• ванилин

Кекс из рассола в мультиварке:

В чашке смешать все ингредиенты: рассол (думаю, помидорный тоже подойдет), подсолнечное масло, сахар и ванилин.

Добавить соду и муку. Перемешать.

Должно получиться густое тесто. При желании в тесто можно добавить изюм, орехи, шоколад.

Тесто выложить в чашу. Чашу я не смазывала маслом, т. к. в составе теста и так его достаточно, за счет чего кекс не прилипает к стенкам.

Устанавливаем режим "выпечка". Выпекаем кекс из рассола в мультиварке 60 минут.

По истечению этого времени переворачиваем кекс и подрумяниваем его еще на режиме "выпечка" 20 минут.

Готовый кекс вынуть из мультиварки и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!!!

За фото - рецепт кекса на рассоле в мультварке благодарим Екатерину!

С уважением,  Наталья

Другие записи из этой категории:

Понравилась статья? Расскажите друзьям