Простой и быстрый рецепт теста на кефире для любого пирога. |
Если есть желание испечь пирог с любимой начинкой, будь то сладкая или не сладкая, то на помощь придёт такой простой и быстрый рецепт теста на кефире для любого пирога.
|
Тирамису от Юлии Высоцкой. |
Тирамису
Рецепт от Юлии Высоцкой: Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра он еще вкуснее. Вместо коньяка можно взять амаретто или ром, а вместо бисквита — упаковку печенья «дамские пальчики».
Метки: десерт |
Лимонный крем |
|
ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ" |
Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовется и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.
|
БЫСТРЫЕ ВАРЕНИКИ |
Посмотрите на фото внимательно, как можно приготовить такие быстрые вареники. Сам способ лепки не займёт у Вас много времени на их приготовление. А в этом примере, мы будем готовить вареники с картофелем и грибами. Вкусно!
|
БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ. |
Метки: кулинария десерт торт |
СМЕТАННИК БЕЗ МАСЛА С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ |
На форуме полным полно сметанников, но все готовятся с маслом, а мне хотелось нежирного тортика, поэтому я взяла за основу рецепт с сайта "Вкусно"
Очень быстро готовится, лично я получила огромное удовольствие от процесса, т.к. за пару часов, во время которых я больше бегала за ребенком, чем стояла у плиты, мне удалось сваять целых 2 тортика! 
Один отправится имениннице, то бишь моей свекрови 
, ну а второй будет сюрпризом для мужа, он же не знает, что тортов два 
, то-то обрадуется находке 
Метки: кулинария десерт торт |
Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц) |
|
Метки: десерт |
Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии! |
Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт...
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт!
Вот оригинал:
Тесто:
15 грецких орехов
600г муки
2 чай.ложки соды(негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц
Метки: десерт |
Ореховая паста за 5 шагов. |
Ореховая паста - это безумно вкусно в любом виде, будь она сладкой или солёной. Орехи, перетертые в пасту- это ещё и прекрасный источник витаминов и микроэлементов. Она готовится очень просто. Для того чтобы приготовить ореховую пасту дома, необязательно следовать четким пропорциям и рецептам, важно знать основные принципы и главные этапы приготовления.
1. Подберите орехи
Арахис, конечно, самый традиционный выбор, но миндаль, кешью и грецкие орехи также заслуживают вашего внимания. Продумайте вкусовые сочетания, которых хотите достичь. Орехи кешью, например, можно смешать с несколькими ложками растопленного кокосового масла.
Вы также можете смешивать и сочетать несколько пригоршней различных видов орехов, постепенно добавляя новые орехи, и меняя пропорции, замечать, как меняется вкус.
Метки: кулинария десерт |
Мастика для тортов на сгущёнке. |
Если Вы увлекаетесь домашней выпечкой, а в особенности тортами, то попробуйте такой рецепт мастики для тортов на сгущёнке. Великолепный рецепт. такую мастику можно приготовить любого цвета и создать настоящий кондитерский шедевр.
Метки: кулинария |
Заварной крем БЕЗ масла |
Метки: десерт |
Вкуснейший ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ по-французски |
Вкуснейший ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ по-французски. Получается нежный, с хрустящей корочкой
Метки: десерт |
ЗАВАРНОЙ КРЕМ В МИКРОВОЛНОВКЕ |
|
Украинские вареники на кефире |
Дневник |
Вареники… У кого-то это блюдо ассоциируется с национальной украинской кухней, у кого-то с большим количеством калорий, у кого-то возникают ассоциации с детством и любимой бабушкой.
Оказывается это традиционные полтавские вареники, которые и по сей день являются визитной карточкой славного города Полтавы. Секрет этих вареников кроется в таких обычных ингредиентах как кефир и сода. Готовятся они очень-очень просто, сейчас вы в этом лично убедитесь, а попробовав всего раз, уже не сможете забыть этот вкус.
Время приготовления: 60 минут
Степень сложности: средняя
Метки: кулинария |
БИСКВИТ, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ |
Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита. Да и в Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом. Получается ровный, высокий бисквит. Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются абсолютно разные торты.
|
Ну, оОчень вкусные - Сладости) |
Миндальное Печенье Макарон! Для теста понадобится:
1 этап. 150 гр. миндальной муки, 150 гр. сахарной пудры, 2 яичных белка (55 гр.).
2 этап. 2 яичных белка (55 гр.) и капля лимонного сока.
3 этап. 150 гр. сахара и 40 мл. воды, краситель.
Выпекать 9-13 минут при температуре 150ºC
Для приготовления Желткового Заварного Крема понадобится:
100 мл. молока, 150 гр. слив.масла, 180 гр. сахара, 6 шт.желтков.
|
Быстрый пирог на кефире с шоколадом |
Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Ингредиенты:
●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
●Сливочное масло – 100 г
●Сахар – 1 ст.
●Сода – 1 щ.
●Какао – 50 г
●Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
Метки: десерт |
Многослойный торт "Мишель" |
Торт очень пропитанный, сочный, при этом держит форму. Не приторный и чувствуется кислинка желе, он очень богатый на вкус и очень красивый в разрезе.
Метки: десерт |
Огромная коллекция самых известных тортов |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
