ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА И БЛЮДА ДЛЯ ПИКНИКА! |
Планируете выбраться с друзьями на майские пикники? Что же приготовить, как сделать стол особенным? Шашлык - основное блюдо пикников, как сделать его сочным и необычным? Вот самые лучшие рецепты! Отличной маевки 2015!
Шашлык из свинины с шафраном Куриный шашлык с беконом
Шашлык из баранины в беконе Шашлык из морепродуктов
Сочный шашлык из телятины в пиве с карри Шашлык из телятины в сухом вине
Куриные крылышки на гриле Помидоры на гриле
Морской окунь на гриле Мексиканская кукуруза на гриле
Метки: кулинария мясо |
БАРХАТНАЯ КУРОЧКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ СЕКРЕТНЫМ СПОСОБОМ |
Метки: кулинария |
Нежнейшее мясо «Пир на весь мир» |
Метки: мясо |
Вкуснейший шашлык в духовке |
Мясо не отличить от пожаренного на мангале!
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное,
слегка поджаренное.
Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Но обо всем по порядку...
Ингредиенты:
Свинина
Лук
Специи
Приготовление:
Метки: мясо |
Горячие блюда из мяса. Подборка 15 |
Свиные отбивные по-американски - Bang! Bang! |
Картофель с мясом и фасолью |
Запеченная по-чешски свиная лопатка |
Рецепт на выходные: Говядина тушёная в вине с черносливом |
Говядина с чесноком по-уральски |
Мясо по-грузински с фасолью, черносливом и орехом |
Мясо, тушеное в пиве с черным хлебом |
Мясо «Нежнее нежного» |
Если нет времени лепить манты, можно приготовить ХАНУМ. Очень вкусно. |
Баранина (говядина) по рецепту начала прошлого века. |
Настоящий гуляш |
Котлеты в азиатском стиле |
Горячие блюда из мяса. Подборка 14
Метки: кулинария мясо |
Курица фаршированная. Практикум по снятию кожи с тушки(((( |
Метки: кулинария |
«Мясо» по-французски (из фарша) - замечательно сытно и всегда актуально |
Метки: кулинария |
Безумно вкусно! |
Попробуйте - вы будете удивлены, насколько это вкусно ![]() Нам понадобится: -Зеленый лук - 200 г -Яйца- 3 шт -Сметана - 150 г -Мука - 1 стакан -Куриная отварная грудка - 150 г -Сыр твердый - 70 г -Разрыхлитель - 1,5 ч.л. -Сода - щепотка -Соль-0,5 ч.л. 1.Зеленый лук измельчить ножом. << |
Метки: кулинария |
Мясной торт - вкусное лакомство. |
Метки: мясо кулинария |
КУРИНЫЕ ГОРЫ - ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ |
Метки: кулинария мясо |
ПЕЛЬМЕНИ РЫБКИ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР КЛАСС |
Метки: кулинария |
ТЕФТЕЛЬКИ ИЗ ГОВЯЖЕГО ФАРША С ВКУСНЫМ СОУСОМ И СЫРОМ |
Метки: кулинария мясо |
Горячие блюда из мяса. Подборка 15 |
Мясо по-итальянски |
Рулька,рульки,рулечка-(микс запечёных рулек) |
Такую нежную и сочную Свинину "По-московски" - доводится пробовать не часто! |
---|---|---|
Мясной рулет |
.....Как не хотелось бы, это мясо нельзя назвать отбивными, поскольку оно не отбивается. Любимый кляр и любимый маринад......Ингредиенты:.. 1,2-1,5 кг вырезки свинины..Для кляра:.. 150 г твердого сыра. 3 яйца. 1/2 стакана пива. 4 с... |
горшочки офигенные!!!!! |
Мясо с грибами |
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА |
Печень по-грузински! |
Мясо с овощами и молодым картофелем |
Домашний люля- кебаб с овощами и подливой |
Горячие блюда из мяса. Подборка 14
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post278341970/
Продолжнение: Рецепт - желудки и грудка индейки с отварным картофелем и тушеным кабачком, баранина с картофелем "Победитель", салаты с морепродуктами : Тарталетки с креветочным салатом, салат Итальянские сны, рецепты мяса со сливками, рецепт с окорочками и гречкой и еще множество вкусных рецептов!
Метки: кулинария |
Куриные голени, фаршированные собственным мясом и шампиньонами. |
Метки: мясо |
Рулет в лаваше с курицей и грибами |
Очень простое и сытное блюдо, которое можно готовить на каждый день и кушать в теплом виде, как самостоятельное основное блюдо. В холодном же виде рулет является прекрасной закуской, которую не стыдно подать за праздничный стол…
Метки: кулинария |
Горячие блюда из мяса. Подборка 12+1 |
Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь... |
Картофель под "шубой" |
Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой |
---|---|---|
Мясо по-купечески |
Любимая свининка |
Азу |
ВЕНГЕРСКИЙ ПАПРИКАШ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС МЯСА |
Готовим мясо в фольге -получится лучше всякой буженины! |
Замечательное домашнее жаркое - мясо просто тает во рту, картошечка рассыпается и добавки хочется еще и еще. |
Мясной рулет с овощами |
"А язычок лучше спрятать!"-рулет |
шницель по-МИНЕСТЕРСКИ - не сравнить с теми скучными шницелями, что вы ели |
Горячие блюда из мяса. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post275491142/
Кушать любят все. А вкусно, и при этом красиво, регулярно питаться все как раз только мечтают. Вас ждут самые разнообразные рецепты с фотографиями и видеорецепты, благодаря которым весь процесс приготовления Вы будете видеть максимально наглядно. Первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты, выпечка и напитки ждут Вас! Готовьте с удовольствием!
Метки: мясо |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12+1 |
Обалденное рагу из курицы – рестораны отдыхают! |
КУРИНЫЙ ПАПРИКАШ |
Котлеты «Птичье молоко» |
---|---|---|
Куриные котлеты с шампиньонами |
Курица в вине "Амур" |
Лапти в сметанно-укропном соусе. |
с Мира по Ложке... или... Курица по-гречески... |
с мира по ложке... или... куриные котлеты с сыром |
"Коронное" блюдо. |
Куриная грудка по-киевски "Объедение" |
Ленивая лазанья по-русски |
Оригинальный рецепт приготовления куриных бедрышек! |
Куринное "рафаэлло" |
Баклажановые рулетики с курицей |
Куриные ножки со сметаной и сыром. |
Горячие блюда из курицы. Подборка 12
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post268663183/
Вкусные рецепты , красивое оформление блюд, гарниры, напитки, видеорецепты - устоять просто невозможно!
Метки: кулинария |
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса! 3 способа. |
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!
3 способа:
1. Рецепт весьма прост-на 2 кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!
2. Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...
3. Залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2 часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
Метки: мясо кулинария |
Рулька по-немецки. |
Главное немецкое блюдо – айсбайн.
Состав- рулька свиная
Морковь 1 штука
Корень сельдерея 1 шт.
Корень имбиря, лавровый лист, тмин, душистый перец,
Квашеная капуста 500 гр.
Лук 2 шт.
Мёд 1 столовая ложка.
Пиво тёмное 3 столовые ложки.
Чеснок 2 зубка
Приготовление. В кастрюлю с водой положить рульку и довести до кипения, снять пену. Положить в кастрюлю лук,морковь, сельдерей, имбирь, лавровый лист, душистый перец, тмин, соль и варить на слабом огне 2 -2,5 часа. Квашеную капусту отжать от рассола и протушить с луком. Сваренную рульку смазать смесью из мёда,пива, тмина и чеснока, сделав в ней небольшие углубления. На противень выложить капусту, на неё –рульку и поставить в духовку на 20 минут температура 180*
Метки: мясо |
Горячие блюда из курицы. Подборка 11 |
Преаппетитнейшая КУРИЦА в соусе из БАКЛАЖАН |
Курица по-басконски |
Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. |
---|---|---|
Лимонное жаркое с курицей! |
АПЕЛЬСИНОВОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ И КАРТОФЕЛЯ |
Курица в пиве |
Сочная курочка в духовке |
Куриные котлетки в лимонном соусе |
ЦЫПЛЕНОК С ШАМПИНЬОНАМИ |
Куриные отбивные с сыром |
Курица, запечённая в кефире |
Куриные котлеты с сыром |
Котлеты с курицей и сладким перцем |
Курица, фаршированная яблоками |
Куриная печень в омлете |
Горячие блюда из курицы. Подборка 10
Метки: кулинария |