-Рубрики

 -Всегда под рукой

Заливные пироги

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливные пироги



Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/~закуски

Простой и быстрый рецепт теста на кефире для любого пирога.

Вторник, 28 Марта 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и быстрый рецепт теста на кефире для любого пирога.

Если есть желание испечь пирог с любимой начинкой, будь то сладкая или не сладкая, то на помощь придёт такой простой и быстрый рецепт теста на кефире для любого пирога. 


image (583x437, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты
КУЛИНАРИЯ/~закуски

Тирамису от Юлии Высоцкой.

Вторник, 08 Марта 2016 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тирамису от Юлии Высоцкой.

Тирамису

Рецепт от Юлии Высоцкой: Если тирамису можно резать ножом, значит, это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра он еще вкуснее. Вместо коньяка можно взять амаретто или ром, а вместо бисквита — упаковку печенья «дамские пальчики».

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

Метки:  

Лимонный крем

Вторник, 08 Марта 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный крем

Лимонный крем

крем
Для вас рецепт изумительного лимонного десерта, который покорит своим вкусом, ароматом и нежностью.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

ПОДБОРКА САЛАТОВ

Вторник, 08 Декабря 2015 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка салатов на праздничный стол

Я сама не ем  традиционные салаты с майонезом  .Но смотрю есть интерес к этой теме 

Поэтому публикую рецепты с разных сайтов

Все по очереди 

                    Торт-салат рыбный с крекерами

 

Торт-салат рыбный с крекерами

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~салаты

Метки:  

ПИРОЖНОЕ "ЛЕНИНГРАДСКОЕ"

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Ленинградское"

Говорят, это пирожное родом из нашего детства. Я вот не помню, честно говоря. Но вполне допускаю, что кто-то из тех, кто пробовал его - отзовется и возможно, приготовит... чтобы вспомнить то время, когда деревья были большими, а наша страна носила гордое название СССР.

Ингредиенты для "Пирожное "Ленинградское"":
Заварное тесто
Вода — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Масло сливочное — 100 г
Мука — 150 г
Яйцо — 4 шт
Соль (щепотка)
Заварной крем
Молоко — 500 мл
Яйцо — 2 шт
Сахар коричневый — 1 стак.
Мука — 4 ст. л.
Масло сливочное — 250 г
Ванилин — 1 г
Основа
Тесто слоеное бездрожжевое (2 квадратных листа) — 2 шт
 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

БЫСТРЫЕ ВАРЕНИКИ

Суббота, 27 Июня 2015 г. 16:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые вареники и их способ лепки.


Посмотрите на фото внимательно, как можно приготовить такие быстрые вареники. Сам способ лепки не займёт у Вас много времени на их приготовление. А в этом примере, мы будем готовить вареники с картофелем и грибами. Вкусно!


вареники

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ ОТ ВАЛЕНТИНЫ ВАНДЫШЕВОЙ

Суббота, 02 Мая 2015 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой

Рассольник на зиму от Валентины Вандышевой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~заготовки

Метки:  

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА И БЛЮДА ДЛЯ ПИКНИКА!

Суббота, 02 Мая 2015 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты шашлыка и блюда для пикника!

Планируете выбраться с друзьями на майские пикники? Что же приготовить, как сделать стол особенным? Шашлык - основное блюдо пикников, как сделать его сочным и необычным? Вот самые лучшие рецепты! Отличной маевки 2015!
 
20150430091919433_300_173_1_0 (300x173, 24Kb) 20150430092712607_300_173_1_0 (300x173, 26Kb)

Шашлык из свинины с шафраном                                       Куриный шашлык с беконом
20150430092744101_300_173_1_0 (300x173, 26Kb) 20150430092819594_300_173_1_0 (300x173, 22Kb)
Шашлык из баранины в беконе                                              Шашлык из морепродуктов

20150430092856796_300_173_1_0 (300x173, 30Kb) 20150430092940408_300_173_1_0 (300x173, 27Kb)

Сочный шашлык из телятины в пиве с карри                    Шашлык из телятины в сухом вине
20150430093600554_300_174_1_0 (300x174, 28Kb) 20150430094010104_300_174_1_0 (300x174, 21Kb)

Куриные крылышки на гриле                                                  Помидоры на гриле
2015043009405261_300_173_1_0 (300x173, 140Kb) 20150430094136377_300_173_1_0 (300x173, 27Kb)
Морской окунь на гриле                                                          Мексиканская кукуруза на гриле

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~мясо

Метки:  

ЗАКУСОЧНЫЙ ОМЛЕТНЫЙ РУЛЕТ.

Суббота, 02 Мая 2015 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный омлетный рулет.

Отличный вариант приготовления этого закусочного омлетного  рулета. Его можно подать хоть куда. Он прекрасно подойдёт даже к завтраку, не говоря о праздничном столе. Вкусно, быстро!


getImage (598x388, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/~закуски

Метки:  

БАРХАТНАЯ КУРОЧКА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ СЕКРЕТНЫМ СПОСОБОМ

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бархатная курочка, приготовленная секретным способом

Часто мы сталкиваемся с тем, что куриное филе получается сухим и не сочным, особенно жареное. Хочу поделиться с Вами особым способом приготовления, благодаря которому курица всегда получается мягкой и нежнейшей. И это не реклама, а сущая правда. Такого тающего во рту куриного филе я никогда раньше не пробовала. И хочется также сказать пару слов про само блюдо: оно получается безумно вкусным, ароматным. Вы пожалеете только о том, что приготовили его слишком мало.
1088092_12642thumb500 (500x333, 51Kb)
1088094_14844thumb500 (500x333, 33Kb)
0085 (50x50, 17Kb)Бархатная курочка, приготовленная секретным способом
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~мясо

Метки:  

БЫСТРЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ.

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый шоколадный торт.

Быстрый шоколадный торт.
Ингредиенты:

Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г. пшеничной муки,
25 г. какао,
1 ч. л. соды.

Для крема:
500 мл молока,
150 г. сахара,
1 яйцо,
70 г. муки,
25 г. какао.

Для глазури:
150 г. шоколада,
75 мл сливок 35% жирности.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов.

Яйца взбить миксером до пышной светлой массы, добавить сгущёнку и соду, перемешать.

Всыпать муку с какао и перемешать (не взбивать).

Вылить тесто в смазанную сливочным маслом среднюю форму для выпекания и поставить выпекаться на 25 минут.

Яйцо взболтать, смешать с молоком и мукой.

Поставить на маленький огонь и варить, постоянно помешивая, до загустения.

Добавить какао и хорошо перемешать. Дать остыть.

Остывший бисквит разрезать на три коржа.

Промазать коржи кремом, собрав торт и убрать в холодильник минимум на 6 часов.

Шоколад растопить в сливках на маленьком огне и сразу же облить им шоколад.

Дать глазури застыть.

Приятного чаепития!
F73yzmzyaaM (604x453, 60Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

Метки:  

СМЕТАННИК БЕЗ МАСЛА С БАНАНОВЫМ КРЕМОМ

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник без масла с банановым кремом

На форуме полным полно сметанников, но все готовятся с маслом, а мне хотелось нежирного тортика, поэтому я взяла за основу рецепт с сайта "Вкусно" 
Очень быстро готовится, лично я получила огромное удовольствие от процесса, т.к. за пару часов, во время которых я больше бегала за ребенком, чем стояла у плиты, мне удалось сваять целых 2 тортика! Yahoo! 
Один отправится имениннице, то бишь моей свекрови cook , ну а второй будет сюрпризом для мужа, он же не знает, что тортов два girl_haha , то-то обрадуется находке girl_claping 

Фото

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

Метки:  

ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА, ВЕТЧИНЫ И СЫРА.

Суббота, 21 Марта 2015 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения AlinkaColnishko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из риса, ветчины и сыра.

Ингредиенты:
4 чашки из вареного риса
100 гр тертой моцареллы
100 гр ветчины, порезанной мелкими кубиками
1 морковь, тертая
2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
2 яйца
1 чашка молока
150 гр сливочного сыра
1 чашка тертого сыра пармезан
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Подготовка: d миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку.
Смазать форму для выпечки маслом.
Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец.
Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 С в течение 30 минут или до золотистого цвета.
J9xWNGvhqnI (604x362, 66Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~картофель

Метки:  

ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР... 3 РЕЦЕПТА

Среда, 04 Февраля 2015 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Rudenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний Плавленный Сыр... 3 Рецепта

4086257_sir (700x462, 178Kb)

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами. Делала я двойную норму сыра (уж очень он вкусный), вы можете уменьшить ее в два раза

4086257_Dalee_rozovaya_babochka (170x96, 19Kb)

4086257_Rudenka (210x52, 20Kb)4086257_rijii_angelochek (96x80, 6Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/~закуски

Цветовые палитры для сервировки новогоднего стола

Дневник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 01:10 + в цитатник

Не знаете, как установить праздничный стол, чтобы порадовать своих гостей? 4  рождественские сервировки помогут вам дальше украсить праздничный стол  самостоятельно.

2014 год был годом деревянного коня в соответствии с китайским календарем, но 2015 будет Годом зеленой деревянной Овцы. Различные поделки из дерева, статуэтки овец на праздничном столе будут не только создать праздничное настроение, но и принесет удачу в наступающем году. Если нет статуэтки, подумайте о деревянных ложках, солонки, хлебницы деревянная разделочная доска. Овцы - это тепло и уют.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/~украшение блюд
НОВЫЙ ГОД

Метки:  

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)

Среда, 29 Октября 2014 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер-влажный шоколадный пирог (без яиц)




Ингредиенты:
1,5 стакана муки
3 столовых ложки какао-порошка
1 чайная ложка соды
щепотка соли
1 стакан сахара
1/4 стакана масла
1 стакан воды
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока
1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

Метки:  

Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии!

Среда, 29 Октября 2014 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовик без масла (из маминой тетрадки) от Алии!

Фото



Недавно поступило мне предложение от Анечки A-Zhyr испечь Медовик из маминой старой тетради и выложить фото-рецепт... 
Я даже ни минуты не сомневалась... согласилась сразу! Медовики - это самые мои любимые тортики! Не знаю почему, возможно вкус детства, нам мама тоже всегда медовики пекла... Я уже много разных попробовала и все по своему вкусные... А тут новый рецепт! 

Вот оригинал: 


Тесто: 
15 грецких орехов 
600г муки 
2 чай.ложки соды(негашеной) 
300 г меда 
300 г сахара 
6 яиц

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~десерты

Метки:  

Подборка рыбных блюд для праздничного стола.

Среда, 22 Октября 2014 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рыбных блюд для праздничного стола.




1. Маринад для красной рыбы к новогоднему столу
Наверняка вы уже сейчас готовитесь к празднованию нового года - ищете подарки для близких, продумываете меню. А поэтому легкий в приготовлении, но безумно вкусный маринад для красной рыбы к новогоднему столу придется весьма кстати. Ну ведь какой новый год без рыбки! Именно его рецепт я и предлагаю вам узнать.
Ингредиенты:
филе красной рыбы - 1 кг
крупная морская соль - 4 стол. ложки
сахар - 2 стол. ложки
лимон - цедра
зелень укропа - 20 грамм
коньяк - 0,5 стол. ложки
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~рыбка

Рыба по-гречески

Среда, 22 Октября 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба по-гречески

(500x375, 99Kb)

рыба (хек, минтай, ледяная, судак) - 1кг.
1 большое яблоко зеленых сортов
слабосоленая брынза - 150гр.
майонез -150 гр.
мука
1 сырой желток
1 ст. ложка сметаны
растительное масло
белый молотый перец
соль
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ ~рыбка

Метки:  

 Страницы: [16] 15 14 ..
.. 1