интересный салатик нашла на форуме саечки всем постящимся придется по нраву Ингредиенты для рецепта - Картофельный салат с орехами:

1 кг картофеля
100 г орехов
2-3 луковицы
1-2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. уксуса
1 ч.л. уцхо сунели
1 ч.л. имеретинского шафрана
1 пучок зелени киндзы
соль и перец - по вкусу

Рецепт приготовления - Картофельный салат с орехами:

Картофель помыть и отварить со шкуркой. Потом охладить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Орехи перемолоть. Лук очистить, нарезать очень тонкими полукольцами и посыпать солью. Через 10 минут лук отжать, чтобы вышла вся горечь.
Чеснок растолочь в ступе вместе с щепоткой соли. Зелень мелко порубить ножом.
Взять миску и смешать лук, зелень, чеснок, уксус, орехи и специи. Потом добавить картофель и все ещё раз очень аккуратно перемешать. Старайтесь не помять картофель.
Получается постный салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


рецепт от: Нази (Нино)
кухня народов Мира: грузинская кухня

Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_5703