Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Четверг, 12 Марта 2015 г. 21:57 + в цитатник

Цитата сообщения nikitaqa29

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как удивить гостей или волшебный ямайский салат

Ямайский куриный салат

Вам понадобится:

Куриная грудка	400 г	Растительное масло	20 мл
Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)	200 г	Груши (140г)	2 шт.
Сливочное масло	20 г	Печень куриная	150 г
Сметана	150 г	Лимонный сок	30 мл
Горчица	2 ч.л.	Соль	½ ч.л.
Перец чили молотый	¼ ч.л.	Перец черный молотый	¼ ч.л.

В преддверии наступающих праздников рецепт этого салата может очень пригодиться тем, кто хочет удивить гостей необычным блюдом.
Салат на первый взгляд совсем нехитрый, но соус делает его волшебным. Кроме того, это блюдо довольно сытное, так что если решите приготовить, не слишком усердствуйте с остальными блюдами, если это не прием, конечно.

Ингредиенты 1-го этапа:

Куриная грудка

400 г

Растительное масло

20 мл

0 этап

Куриное филе или филе индейки нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле.

Ингредиенты 2-го этапа:

Китайский салат (китайская капуста, пекинская капуста)

200 г

1 этап

Довольно крупные кусочки салата разложите на тарелке.

Ингредиенты 3-го этапа:

Груши (140г)

2 шт.

2 этап

Груши очистите от семян и порежьте кусочками такого же размера, как филе. Выложите на листья салата сначала мясо, затем груши.

Ингредиенты 4-го этапа:

Сливочное масло

20 г

Печень куриная

150 г

3 этап

Куриную печень обжарьте в сливочном масле.

4 этап

Не передерживайте, она готовится всего пару минут.

Ингредиенты 6-го этапа:

Сметана	150 г	Лимонный сок	30 мл
Горчица	2 ч.л.	Соль	½ ч.л.
Перец чили молотый	¼ ч.л.

5 этап

Обжаренную печень положите в блендер вместе с образовавшейся жидкостью, добавьте сметану, лимонный сок, горчицу, соль и перец.

6 этап

Хорошенько измельчите, чтобы получился нежный кремовый соус.

Ингредиенты 8-го этапа:

Перец черный молотый

¼ ч.л.

7 этап

Соус выложите на салат. Сверху слегка присыпьте перцем.

Подробнее: http://www.foodclub.ru/detail/1370/

О Самом Интересном:

Все необходимое для создания сайта

Дома на крышах стали трендом

Красивые короткие платья на выпускной

Удивительные чудеса под землей

Купить резинки для плетения браслетов

Фантастические инфракрасные фотографии

Купить купальник для полных

Рубрики:

кулинария/Салаты

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте