(и еще 1980278 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
автомобили анекдоты бобтейл большие кошки вывески дети доброе утро домашние животные живность классная живопись животные забавные животные интересная информация искусство котенок котоматрица котята кошка кошки красивые фото креатив кулинария медицина медицинские советы мои фото моя семья музыка насекомые натюрморт наши кошки наши собаки наши фото объявления поздравление позитив политика попугаи приветствие приколы прикольные картинки прикольные объявления природа птицы собака собаки сюрреализм танцы техника цветы юмор
Куриный бульон-рецепт от всех скорбей наших предков. |
Дневник |
|
Метки: кулинария кулинарные рецепты |
КАКАО И КОФЕ |
Дневник |
|
Метки: советы по уходу за больными медицинские советы кулинария кулинарные рецепты десерт |
Утром: чай или кофе? |
Дневник |
|
Метки: чай напитки здоровье здоровье и красота медицинские советы кулинария |
Слоёное тесто быстрого приготовления. |
Слоеное тесто. Мука - 1 килограмм Сливочное масло или маргарин - 800 грамм Яйца - 2 штуки Соль - 1 чайная ложка Уксус 5-7% - 2 столовые ложки Вода ледяная - приблизительно, 350 миллилитров Прежде всего приготовим жидкость для Слоёного теста быстрого приготовления. В мерную кружку разбиваем 2 яйца, добавляем одну чайную ложку соли, две столовые ложки 5-7% уксуса, перемешиваем. Добавляем, приблизительно, 350 миллилитров ледяной воды и всё хорошо перемешиваем. Всего у нас должно получиться 500 миллилитров жидкости. Ставим жидкость в холодильник. На стол высыпаем один килограмм просеянной муки. Всё время окуная замороженное сливочное масло или маргарин в муку, натираем его на крупной тёрке. Слегка перемешиваем натёртый маргарин с мукой. Всего нам понадобится натереть 800 граммов замороженного сливочного масла или маргарина. Натёртый маргарин ещё немного перемешиваем с мукой и собираем горкой. Делаем углубление, вынимаем из холодильника подготовленную жидкость, наливаем в углубление, перемешиваем. Быстро замешиваем слоёное тесто. Тесто нельзя месить. Аккуратно поднимаем тесто с разных сторон к середине, складываем слоями и прижимаем. Убираем тестяной ком в сторонку и собираем остатки, добавляя их к основному куску теста. Придаём тесту прямоугольную форму, кладём в целлофановый пакет и отправляем, минимум, на 2 часа в холодильник, лучше выдержать тесто в холодильнике 10-12 часов. Слоёное тесто быстрого приготовления можно хранить в холодильнике несколько дней, а в морозильнике несколько месяцев. Размораживать слоёное тесто лучше в холодильнике. Из этого количества теста получается, приблизительно, 4 килограмма выпечки с разнообразными начинками. Слоёное тесто вынимаем из холодильника непосредственно перед приготовлением выпечки. Слоёное тесто раскатывают холодным. Выкладываем кусок слоёного теста на стол, слегка присыпанный мукой, слои теста должны быть параллельны поверхности стола. Раскатываем тесто, слегка присыпая мукой, до толщины, указанной в рецепте. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту, универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и не сладкие), торты и пирожные, печенье. Слоёное Тесто быстрого приготовления очень нежное и рассыпчатое.
Приятного аппетита! |
Метки: кулинария выпечка |
Видео-запись: Котокафе во Львове |
Метки: кошки кулинария настроение позитив |
Видео-запись: Икра из пепси. |
Метки: кулинария юмор кулинарные рецепты икра |
Видео-запись: Как быстро яйцо очистить. |
Метки: полезности полезные советы кулинария |
Видео-запись: Наполеон творожный. |
![]() 100 просмотров |
![]() |
Вот уж не люблю тратить время на приготовление еды. Но к НГ появляется такое желание, и оно хочет Наполеон не смотря на диабет. |
Метки: кулинария десерт торт |
Видео-запись: Не охота включать духовку? Пеките на сковороде! |
![]() 1350 просмотров |
![]() |
У меня керамическая сковорода и на ней я делаю не только коржи, но и всякие там хачапури и с мясной начинкой лепешки. Обленилась, к духовке нагибаться лень)) |
Метки: кулинария десерт торт |
Видео-запись: Приколы и прикольчики 4. Пищевые-кулинарные |
Метки: кулинария |
Видео-запись: Полезный доступный овощ. |
Метки: кулинария медицинские советы диета |
Видео-запись: Шоколадные креманки для мороженого. |
Метки: кулинария десерт |
Видео-запись: Овощные котлетки. Быстро. |
Метки: овощи кулинария горячие закуски |
Торт блинный из тыквы. |
Дневник |
На улице весна и захотелось чего-то пахучего и весеннего. Для ахатин муж принес из супермаркета кусок тыквы и я решила их объесть. Суныла в мололку тыкву и поделилась ею с улитками по-честности.
В чашке дрожжи с молоком, ложкой сахара и солью. Все смешала, дала постоять минут 10, добавила сливочного кусок грамм на сто и яйцо. Дрожжи-сухие, столовая ложка без верха.
Метки: кулинария |
НУТЕЛЛА НА СВОЙ МАНЕР |
молоко - 500 мл
1/2 яйца или 2 перепелиных
какао - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
орехи - 100 грамм
сахар - 100 грамм
сливочное масло - 50 грамм (для тех, кто не на диете)
Метки: кулинария десерт сладости сладкие блюда кондитерские изделия |
Всякие дела кухонные. |
Дневник |
Началось знойное лето, конечно оно опаздывало, но теперь уверенно берет реванш. Ходить и что-то делать на кухне-сплошной облом. Стоять над плитой-тем более. Но...есть -то хочется. Поэтому сводим к минимуму кухонные труды. У меня есть на этот счет универсальный рецепт с армянским лавашом. Только ленивый не выкладывал различные рецепты. А вот этот очень общий и очень ленивый. Главное иметь в наличии сам лаваш, помидоры, зелень и сыр. Его я тоже беру, какой придется. Сегодня в лаваш , кроме указанных компонентов, попала куриная печенка и майонез. Я туда могу сунуть вместо печенки мясо, курицу, колбасу, грибы. А могу и вовсе ничего не совать, кроме помидоров с сыром и зеленью. Дальше лаваш ножницами разрезаю на 2 части и конвертиком заворачиваю Слегка, секунд по 30, обжариваю на сковородке.
Слева отваренные овощи в компанию (цветная капуста и спаржевая фасоль с морковью)
Метки: кухня кулинария мебель дизайн горячие закуски |
Видео-запись: Блин с припеком по-китайски) |
Метки: кулинарные рецепты блины яйца кулинария горячие закуски |
Видео-запись: Как начистить много картофеля? |
Метки: овощи кулинария |
Видео-запись: Яйцо сердечком. |
Метки: яйца закуски кулинария кулинарные рецепты |
Китайский чай. |
Дневник |
|
Метки: чай напитки кулинария медицина |