Яичница запечённая в перце - это вкусный, сытный и красивый завтрак, которым вы можете порадовать свою семью.

Ингредиенты:
Сладкий болгарский перец.  Яйцо — 2 шт. Твердый сыр . Соль по вкусу, укроп. Черный молотый перец
Приготовление:

Перец помыть,почистить от семян, нарезать поперек колечками, толщиной примерно в 1 см. Потушить перец на сковороде с добавлением масла до полуготовности. В каждое из колец вылить по одному яйцу. Уменьшив огонь, посолить и поперчить, Посыпать тёртым сыром, жарить до готовности. Украсить зеленью.