Джурабы вяжутся с мыска, а не с лодыжки, как это принято в европейскх носках. Обычно в джурабах делают боковую полосу с узором, она идет вдоль ступни по обеим сторонам, и как бы разделяет верхнюю и нижнюю часть ступни. Дойдя до пятки, эта полоска может разделиться на две половины: одна пойдет дальше на лодыжку, а вторая уйдет в пятку. А может и не разделяться, а целиком уйти или в пятку, или в лодыжку, это зависит от дизайна конкретной модели.

1.
 

Вот здесь хорошо видно боковую полоску, она показана стрелкой:

2.

Так вот,  джурабы начинают вязать именно с этой боковой полоски. Сначала вяжутся петли только полоски. Она не изменяет своей ширины, все время остается постоянной. И уже к этой боковой полоске добавляют петли, чтобы сформировать верхнюю и подошвенную части стопы. На моем рисунке эти петли подошвы и верха обозначены жирными точками.

Как набирать петли?


Есть прекрасное и понятное видео, снятое Garnstudio.com (известный сайт DROPS design).
Настоятельно рекомендую посмотреть  и повторить этот набор прямо под фильм.

 

Иногда в литературе встречается способ набора "восьмеркой", когда вы наматываете нитки  на две спицы восьмеркой, никак не закрепляя их. Так тоже можно вязать, но в первом ряду такое вязание будет разваливаться в руках, и потребуются дополнительные усилия, чтобы удержать одинаковое натяжение нитки и одинаковый размер петель. А способ, предложенный на видео, как раз поможет избежать этих проблем.

Когда вы набрали петли, у вас получилось вот такое:

3.

 

Это - самое начало вязания, центр мыска, центр боковой полоски.
Оставляем хвостик в стороне, потом его нужно будет как следует закрепить.
И вяжем один полный круг, провязываем все петли на спицах, последовательно на одной и потом на второй.
Вот что должно получиться:
4.

Можно полный круг повторить еще один раз, в некоторых моделях делают три круга.
После этого можно начать добавлять петли подошвы:
5.

Тут вступает в дело четвертая спица, ею просто поддевайте межпетлевые нитки, и формируйте петли.

Продолжаем вязать со следующей спицы, и вводим пятую спицу, ею формируем петли верха стопы:
6.

И вот как это выглядит, если наложить наше начало на схему:
7.


Все.
Теперь у вас на спицах находятся все петли боковых полосок и начальные петли верха и низа стопы. Сейчас они распределены так: 6 петель - боковая полоска, 3 петли - низ стопы, 6 петель - боковая полоска, 3 петли - верх стопы.

Петли стопы добавляют тоже по-разному. Для более острого носа делают добавления в каждом втором круге. Для скругленного - в каждом круге.
Я делаю и так и сяк, в зависимости от дизайна и от формы ноги.

Наберите петли как показано на видео, провяжите два полных круга, а потом добавляйте петли для стопы.

(с)

Часть II

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Энтерлак. Видеокурс в 6-ти частях
Часть 2 - Мыло "с нуля". Мастер-классы
...
Часть 24 - Как красиво подарить шоколад: шоколадница - мастер-класс
Часть 25 - Следки на 2-х спицах
Часть 26 - Как начать вязать джурабы. Часть I
Часть 27 - Как начать вязать джурабы. Часть II

Серия сообщений "уроки вязания":
Часть 1 - Как аккуратно распустить часть вязаного полотна
Часть 2 - Энтерлак. Видеокурс в 6-ти частях
...
Часть 18 - Вязание варежек и перчаток. МК
Часть 19 - Способ соединить нить при вязании
Часть 20 - Как начать вязать джурабы. Часть I
Часть 21 - Как начать вязать джурабы. Часть II
Часть 22 - Обработка края полотна вязаного чулочной вязкой