Салат «Трухлявый пень» |
Вкуснющий салат приготовленный в лучших русских традициях с блинами и грибочками.
Время приготовления 40 минут.
Для блинов: |
|
Яйцо |
2 шт |
Растительное масло |
2 ст. л |
Молоко 3,2%-ной жирности |
200 г |
Мука пшеничная высшего сорта |
130 г |
Соль |
1 щепотка |
Для начинки |
|
Сыр |
50 г |
Майонез |
2 – 3 ст. л |
Сыр плавленый |
2 – 3 ст. л |
Укроп (зелень) |
1 пучок |
Ветчина |
100 г |
Яйца варёные |
2 – 3 шт |
Опята маринованные (для украшения) |
|
В миске взбить яйца.
Добавить молоко, масло, муку и соль.
Замесить тесто на блины и дать постоять 20 минут.
Выпечь 8 блинчиков.
Блины разрезать на половинки. Выстелить фольгу и выложить блинчики.
Смазать плавленым сыром, смешанным с майонезом и мелко нашинкованным укропом. Поспать тертым сыром.
Сверху выложить слой из ветчины, порезанной кубиками и слой тертых яиц.
Свернуть рулетом.
Поставить на тарелку. Сделать из остатков блинчиков корни или коряги.
Украсить маринованными опятами. Дать пропитаться пару часов и подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салат с помидорами «Ассоль»
Часть 2 - Салат «Пушинка»
Часть 3 - Салат «Трухлявый пень»
Часть 4 - Салат «Оливье от Лешего»
Часть 5 - Заливное «Оливье»
Часть 6 - Салат с фасолью
Часть 7 - Салат с ананасами «Лис»
Часть 8 - Вкусный салат с морской капустой
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |