Аппетитное печенье с малиновым джемом, которое легко приготовить для большой компании.

Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты:

 

Масло сливочное несолёное	100 г
Яйцо	1 шт
Сахар. песок	100 г
Мука пшеничная (высший сорт)	200 г
Крахмал	100 г
Соль	1 щепотка
Малиновый джем	200 г

 

Приготовление:

Сливочное масло растопить, до мягкого состояния.

Добавить сахар, соль и яйцо. Хорошо перемешать.

Добавить муку и крахмал.

Замесить крутое тесто разделить на две части.

Меньшую часть убрать в морозилку. Большую часть теста раскатать на противне.

Смазать малиновым джемом или повидлом.

Оставшуюся часть теста на тереть сверху на терке.

Поставить противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 25 минут, до золотистого цвета.

Горячим разрезать на квадратики и дать полностью остыть  на противне.

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - 6 рецептов торта Медовик. Рецепт первый: Классический медовик
Часть 2 - 6 рецептов торта Медовик. Рецепт второй: Немецкий медовик
...
Часть 18 - Торт «Генеральский»
Часть 19 - Слойки с курагой
Часть 20 - Быстрое печенье с малиновым джемом
Часть 21 - Быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком
Часть 22 - 5 рецептов пирожкового теста на кефире
...
Часть 29 - Торт «Шоколадный праздник»
Часть 30 - Кекс «Светлое Рождество»
Часть 31 - Вишневый чизкейк