Сочные, румяные кабачки, запеченные в духовке с сыром не займут у вас много времени на готовку, но сполна окупятся восторженными комплиментами гостей.

Время приготовления  25 минут

Ингредиенты:

Кабачок	1 шт
Сыр маздам	20 г
Сыр гауда	20 г
Сыр пармезан	20 г
Сметана 10%-ной жир. (или майонез)	2 ст. л
Соль	По вкусу
Перец	По вкусу

 

Приготовление:

 

Кабачок хорошо вымыть и отрезать хвостик.

В большой кастрюле вскипятить воду, положить целиком кабачок и отваривать в течении 5-7 минут. Вынуть и остудить. Разрезать вдоль на две части. Вынуть мякоть.

Заполнить тертыми мягкими сырами (маасдам и гауда). Залить майонезом или сметаной.

Посыпать сверху натертым на тёрке пармезаном.

Запечь в духовке до золотистой корочки при температуре 180-200 градусов С. Выложить на блюдо и украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Просто Красиво Вкусные овсяные котлеты "Угадай-ка!"
Часть 2 - Котлетки из кабачков с сыром
...
Часть 11 - Рулетики с грибами «Постные»
Часть 12 - Кабачками с грибами
Часть 13 - Кабачки с сыром
Часть 14 - Ризотто с овощами
Часть 15 - Перец в духовке с сыром и яйцом
Часть 16 - Картофельные «ёжики»
Часть 17 - Картофельники