-Я - фотограф

 -Битвы

У кого самые красивые глаза?

Я голосовал за Jan_Valentine_


Nadyz
Голосовать
VS
Jan_Valentine_
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в KitaoujiSatsuki

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) atelier_du_design Photoshopinka

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 2115

Мир Kitaouji








Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 12:39 + в цитатник

больно........


Без заголовка

Среда, 24 Декабря 2008 г. 17:08 + в цитатник

ррриха!!! >_<

ууфф.... только что вернулась со школьного празднования нового года))))

ппц.... я и не думала что будет тАААк весело!!!!

честно... идти вообще не хотела...)))  но Белка-чан меня заставила....)))

сначало мы посидели в классе полопали тортики....

потом дружно переместились в общую заварушку..))

выбирали лучшую снегурку на празднике.....нам ничего не дали!!! ну и по.... она все равно ЛУУУЧШАЯ!!! *орала я*

 

ну и дискотека..... думала что будет полная лажа....

а нет!! отвязная музыка и прикольные люди))

ничего почти не запомнила, но оторвались мы круто!)))

один парень взял на себя роль ди джея и суперско всех зажег!)))

а после дискотоки ничего не закончилось!)) мне просто башню снесло.....

я орала что то на всю улицу, всех обнимала и с кем то даже подралась.....

фоткались на снегу и что то опятьже орали..... Белка тоже псых!!! и Маша псых!!!! но помоему я хуже...))) с ними было оч весело)

это было что то.....)))) и при всем этом я НИЧЕГО не пила!!!

просто снесло крышу....

со мной это иногда бывает....)) особенно когда доолго не выхожу из дома)

всеее.... больше не могу ничего описать.... голова кружится и ноги подкашиваются....

пошла отходить.....завтра будем разбирать ужасные фотки и ржать)))) все просто супер!

мы оторвались))

а как вы отмечали/собираетесь отмечать?))

 (400x306, 43Kb)

Без заголовка

Вторник, 23 Декабря 2008 г. 12:56 + в цитатник

- ты живая?!

-  возможно....

если я заснула на уроке - это значит что меня слишком загрузили...

в первый раз такое...(обычно держусь)

но так и никакой пользы от этого.... даже самую малость не вздремнула....

жизнь моя протекат ровно...(даже слишком)

кто то там из наших разбил 2 стекла в шкафу, который только привезли....

завуч, классная и директор весь первый урок давили на мозг и устраивали допрос....

а что они с меня то спрашивают..?... на русском я всегда нахожусь в глубочайшем трансе....никого и ничего не вижу...

ну в итоге разобрались.... бедному парню из за того что его кто то толкнул теперь все оплачивать....

одна из девченок притащила в школу цифровик и мы все дружно корчили рожи в коридоре постепенно перемещаясь в столовую....

пока сидела в школе такое настроение веселое было.) прыгала по коридорам и орала что я индюшка XD

- ты эмо или гот? или тупо бледнолицая?

- мммммм? *хрумканье печеньки*

- забей....-_-

а что? я ничего.... совсем не поняла разговора.... вроде я не похожа совсем на эмо.... ( может кто то разболтал о моем тайном прошлом ребенку...?...)

на географии был разговор про собаку и 3 овец.....опять ничего не поняла....но на всекий сучай делала умное лицо.....Маша псых... наверно поэтому мы так хорошо общаемся....

но как только я пришла домой сразу же потухла....

мерзну и жую печеньку возле батареи....

ковыряюсь в старом зените....

пленки!!!! нужно срочно....

как вы товарисчи? что нового? я даавнеенько тут не появлялась....))

З. Ы. первый раз в жизни попробовала сделать анимированные аватарки из видео))) вот что получилось)







Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2008 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения зЁбрик_909 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

готовим сами)))



делаем суши сами, или наглядное руководство по приготовлению роллов





Рис для суши, или sumeshi

Ингредиенты (на 1 литр):
- 400 г японского риса (отмерять обязательно по объему, мерным стаканом);
- небольшой кусочек kombu (высушенные водоросли) для вкуса;
- 2 столовые ложки японского рисового уксуса;
- 2 с половиной столовые ложки сахара ,(я всегда использую тростниковый);
- 2 чайные ложки морской соли, (я и обычную использую, разницы особой не вижу).


Приготовление риса

Самое главное в суши - это, конечно же, рис! Если рис сварен правильно, можно считать, что дело сделано.
Итак,
1. Рис необходимо сначала тщательно промыть в холодной воде, до тех пор, пока вода не будет оставаться прозрачной (сначала она будет мутной от рисовой пудры).
2. Затем высыпьте рис в глубокую тяжелую кастрюлю и залейте 460 мл воды (на 400 г риса), положите туда же кусочек kombu. Накройте кастрюлю крышкой и дайте повариться на сильном огне ровно 5 минут. Затем уберите из кастрюли kombu.
3. Снизьте огонь и дайте рису повариться с закрытой крышкой еще 10 минут, или до тех пор, пока вода полностью не испарится. Снимите кастрюлю с огня и, не открывая крышки, дайте ей постоять еще 10-15 минут.
4. Смешайте рисовый уксус с сахаром и солью до полного растворения (относительно полного, потому что сахар до конца не растворяется, сколько ни мешай).
5. Выложите рис в большую неглубокую посуду, равномерно распределите полученную смесь с уксусом по рису.
6. Внимание! Рис нельзя перемешивать. С помощью деревянной лопаточки пролопачиваете его и распределяете равномерно смесь. Дайте рису остыть до температуры тела, затем с ним можно дальше работать.


Чем заменить?

- специальный рис для суши выглядит вот так. в принципе, это просто круглогранный рис, который можно подобрать примерно другого сорта, если в продаже не найти именно с пометкой "для суши".
- также японский рисовый уксус может быть равноценно заменен японским рисовым вином для готовки, или японским рисовым вином sake... в самом крайнем случае можно взять обычное виноградное белое сухое вино, но это, конечно, уже будет не совсем то.
- kombu я специально не покупала, использую вместо него просто бОльший по площади кусочек nori (высушенные спрессованные водоросли для заворачивания разных вариантов суши).









Без чего еще не обойтись...





Это makisu - специальный коврик для заворачивания роллов.
Без него, наверное, можно обойтись, но это будет сложно.
Если есть возможность купить, очень рекомендую это сделать!




















Wasabi, или японский хрен.
Используется как при приготовлении, так и при поедании суши (добавляется в соевый соус).

Еще говорят, хорошо с холодцом идет... так что точно не пропадет! ;))




















Nori - высушенные спрессованные водоросли.
Одно из основных составляющих как обычных роллов norimaki, так и всяческих вариаций (futomaki, uramaki, temaki и т.п.)
















Японский имбирь
используется для очищения нёба от вкусовых ощущений одного блюда прежде, чем перейти к другому.
Я лично спокойно обхожусь и без него, для меня он несколько специфичен (ощущение, что его мариновали в одеколоне).
















Ну, и конечно, соевый соус.
Без него ни-ку-да!

Если есть в продаже соус именной этой фирмы, неплохой, рекомендую.















Из чего крутим...

В качестве начинки для роллов можно использовать всё, или почти всё, что угодно!
Классический вариант, - конечно, различная сырая рыба, но в домашних условиях, когда рыба не может быть качественно проверена, лучше не рисковать, поэтому мы лично используем безобидные крабовые палочки и gerookte zalm (сыро-копченый лосось).
На мой вкус, крабовые палочки отлично идут с огурцом, а лосось - с авокадо.
Еще мы покупаем японский маринованный редис (на фотке жёлтый такой), заворачиваем его отдельно. Тоже вкусно!











Итак, крутим!





шаг 1.

На коврик-makusi кладем nori.














шаг 2.

На nori кладем рис.
Предварительно руки смачиваются в холодной воде, тогда рис не будет липнуть. Смачивать руки необходимо каждый раз прежде, чем взять новую порцию риса.















шаг 3.

Разравниваем рис по всей поверхности nori.














шаг 4.

На кончик пальца выдавливаем немного пасты wasabi и аккуратно наносим в центре риса.
Осторожно! Wasabi - штука ядреная, так что наносить действительно чуть-чуть и тщательно размазывать.













шаг 5.

Выкладываем в центре начинку: лосось с авокадо, или крабовые палочки с огурцом... и заворачиваем...













шаг 6.


















шаг 7.

















шаг 8.


















шаг 9.
Получаются вот такие колбаски. Лучше дать им немного полежать (минут 5-10, не больше), тогда их легче будет резать.


















шаг 10.
Одна колбаска разрезается где-то на 6 порций.

Используйте для этого самый острый нож в доме!
















шаг 11.

С аппетитом поедаем получившиеся роллы!













Как видите, все до элементарного просто. Успехов! :))

Без заголовка

Среда, 17 Декабря 2008 г. 12:17 + в цитатник

фуухх.....

первая половина дне не задалась....

на последнем уроке объявили "пожарную" тревогу и выгнали всех на улицу.....

и это при -12 градусах!.....

ни одеться, ни свалить.....

я в футболке и тканевых тонких балетках....

помоему я заработала простуду......изверги....

на этой и слудующей неделях куча всяких контрольных....но меня это как то не особенно загружает...

правда еще к конференции готовиться....

но ничего, я справлюсь!)

оо! и еще одна новость! единственная радостная на сегодня) мне подарили рисунок! аааа!))я так счастлива!) огромное спасибо Tishka))

ну разве не прелесть?)) это я в своем ином образе))


так сразу настроение поднялось!)))

как вы, пчелки? что нового?) извините, не всегда успеваю прочитать ваши дневы, поэтому спрошу хоть сейчас..))

но я постараюсь до всего добраться!)

З.Ы. *кажеца я влюбилась >__<* снова........

 

 


Цитата сообщения RedAplle

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 14 Декабря 2008 г. 14:11 + в цитатник
Просмотреть видео
284 просмотров
Джаред Лето EMA 2007


Комментарии (0)
Цитата сообщения RedAplle

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 14 Декабря 2008 г. 14:07 + в цитатник
Просмотреть видео
24 просмотров
The Funnest Band 30STM.



Самая веселая группа в мире!!!

Комментарии (0)
Цитата сообщения RedAplle

Без заголовка

Цитата

Воскресенье, 14 Декабря 2008 г. 14:05 + в цитатник
Просмотреть видео
108 просмотров
Jared Leto + Blackberry = Love....


Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 13 Декабря 2008 г. 12:10 + в цитатник

урря! снова выходные!)) на часах 13:57....

бууу..... надо же..... не помню когда я в последний раз столько спала....

правда голова теперь тяжелая..... но зато мне удалось! я выспалась за всю неделю!))

вчера папа наконец то принес фотик ЗЕНИТ ) тяжееелый....)

на удивление он очень хорошо сохранился....ни одной царапны....

такое странное ощущение, когда держишьего в руках..... такой раритет...

безумно охота пойти на улицу и фоткать, фоткать...)) все что попадется...)

срочно нужнокупить пленку...)

у любимой сестренки сегодня день рождения)

так бы хотелось вместе с ней справить....но она далеко....(

странно... я так радуюсь, будто у меня праздник..))

поду дорисовывать плакат... огромного меведя..)))

в школе заставили....

новый год ведь скоро...))

как вы пчелки мои?)



Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Carmeliza_Moebius [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всем в цитатник!



Милая девочка-вокалоид Мику по-японски скажет вам время,а если нажмёте на ноту-споёт.


Без заголовка

Пятница, 12 Декабря 2008 г. 10:08 + в цитатник

выдвигают на что то вроде конференции..... по 3 предметам.....

а я и не знаю даже что выбрать...

русский, алгебру или биологию...?...

для выбора каждого есть свои причины...

алгебра наверно отпадает.... не хочу учить реферат....скучно....

осталось 2....

аааа! голова пухнет! не знаю что делать.... ксо... какая же я все таки не самостоятельная иногда....


 

 

пойду съем шоколадку...>_< ))

как считаете, что лучше выбрать?)))

(хотя все равно все зависит от моего решения...)

 


Без заголовка

Четверг, 11 Декабря 2008 г. 12:04 + в цитатник

Джаред Лето, Крис Пайн, Кевин Зегерс, Джонатан Беннетт.......

сколько их еще?! этих актеров-красавчиков?!

и сколько я еще буду глупо и слепо в них влюбляться....?!

сколько фильмов я уже посмотрела? Реквием по мечте, Городски легенды, Свидание вслепую, Мальчик в девочке и еще куча прочих.... все и не сосчитать.....

и всегда в этих фильмах как спецально попадаются ослепительные красавцы....

или я сама выбираю такие....?...

да и не только в кино.... и в жизни так же.... стоит мне увидеть симпотичного парня у меня сразу начинает кружится голова....сколько их там в моем сердце....?

и вообще любовь ли это.....врядли......

ксо... да сколько мне лет?!?!?

это же так глупо!!

я похожа на Нану Комацу из любимого аниме..... такая же наивная влюбчивая и ветренная.... и ведь я вроде не дура!.....

так почему же? особенности характера..? возраста....?.... я не знаю...

 


 


Без заголовка

Среда, 10 Декабря 2008 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikki_Ewart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

[Великолепные фотографии от Ellen van Deelen]



Великолепные фотографии от Ellen van Deelen
Цитируем
Великолепные фотографии от Ellen van Deelen (15 фото)
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 07 Декабря 2008 г. 12:38 + в цитатник

решила почитать мангу Нана....

да еще и сайтик удобный подвернулся...

явно не пожалела))

очень радует что сюжеты в аниме и манге почти не изменены..)

единственное, чего в манге в отличии от аниме недостает, так это музыки Анны Тсучии....

поэтому я читаю ее с музыкой))

я почему то думала, что не смогу заново почувствовать то, что чувствовала при просмотре... а нет)

теперь я окончательно признаю..... Нана мое любимое аниме (и манга теперь тоже))!

Ядзава Ай гениальна..... и Анна Тсучия гениальна......

все.... пошла читать 4 томик)))

З.Ы. ээ...кстати...

кто нибудь читал еще одно творение Ядзавы paradise kiss?

стоит ли читать?))

 

 (650x488, 168Kb)

Без заголовка

Пятница, 05 Декабря 2008 г. 22:56 + в цитатник
Это цитата сообщения xyligan80 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭКЗАМЕН У ДИРЕКТОРА!)



 (400x275, 104Kb)

У учительницы первого класса возникли трудности с одним из учеников.

Она спросила: «Что с тобой, мальчик?»

Мальчик ответил: "Я слишком умный для первого класса. Моя сестра в третьем, а я умнее ее! Думаю, я тоже должен учиться в  третьем!» 

Для учительницы это было уже слишком. Она повела мальчика к директору и объяснила всю ситуацию. Директор подумал и сказал мальчику:   «Я проведу тест, и если ты не сможет ответить на какой-нибудь из вопросов, то вернешься обратно в первый класс, и будешь вести себя хорошо».

продолжение экзамена

Без заголовка

Четверг, 04 Декабря 2008 г. 17:21 + в цитатник

сразу 9 анти одновременно.......

не понимаю за что?

я ведь ничего никому не сделала....ни с кем не ругалась....

и обе не подписаны.....

даже не одписали за что я это заслужила..?

все настроение испорчено.....

очень обидно....


Без заголовка

Среда, 03 Декабря 2008 г. 17:50 + в цитатник

очень хочется посмотреть какой нибудь хороший фильм....

драму или комедию...

можт что нибудь посоветуете..? ^^"

 (700x525, 134Kb)

Без заголовка

Понедельник, 01 Декабря 2008 г. 16:57 + в цитатник

Разделю пост на 3 части, т. к. это все совершенно не связано….))

1.Стала замечать, насколько сильно и часто меняется положение людей в твоей жизни (и вообще) со временем….
Вроде бы был парень самым можно сказать главным в классе многие его слушали и подчинялись (в осном ему подобные тоесть м. пол) и вдруг бац…
Все мгновенно изменилось….парень осел на дно…. Никто его не уважает и мало кто с ним общаеца…
Или еще пример из моей жизни…
Девчонка, с которой мы, находясь в одном классе не общались вообще (даже «привет-пока» друг другу не говорили) вдруг совершенно неожиданно стала лучшей подругой….
Я даже не знаю(или не помню) как и почему….просто к этому все привело….
Зато теперь благодаря этому мой главный враг никому не нужен и я приобрела отличную подругу)
Все в лучшую сторону и в мою пользу))
 Хотя я этой переменчивости немного боюсь и стараюсь ее обходить…
Всякое ведь может случится…. И глупо думать, что это может произойти со всеми кроме меня….
 
 
2. Сходила вчера в парикмахерскую и все таки обрезала себе всю длину))
Но получилось хорошо) короткая стрижка это тоже не плохо))
Люди говорят, что мне идет)
Это радует)
 
3.Кажется, я нашла в себе новую фобию….
Не знаю пока как она называется…
Я боюсь рака….. когда думаю об этой болезни у меня начинается паника….и даже текут слезы из глаз……
А не думать я не могу (закон подлости)….
Почему мне вдруг в голову стали приходить эти мысли? Именно эти, а не другие….
Не знаю! Не хочу! Не буду думать!

Итог: день почти удался)
 

самовнушение....

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 21:42 + в цитатник

Когда я психую - я ем. Но когда я ем - я психую, что ем много. Замкнутый круг. Дурная бесконечность. (с)

Пусть кто-то еще вякнет, что моя фигура далека от идеала! Это убогий идеал далек от моей фигуры. (с)

(из книг о Мефодии Буслаеве)

 


Аудио-запись: madonna - Frozen

Воскресенье, 30 Ноября 2008 г. 13:12 + в цитатник
Файл удален из-за ошибки в конвертации

единственная ее песня, которая мне нравится....

наверное потому что в ней нет попсовости.....



Поиск сообщений в KitaoujiSatsuki
Страницы: 6 5 [4] 3 2 1 Календарь