-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kisuli4ka0311

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1731

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Шоколадные трюфели по-домашнему
Часть 2 - "Клубника под снегом"
Часть 3 - Вкусный творожный десерт в стиле Тирамису
Часть 4 - Мраморное суфле
Часть 5 - Розы из йогурта
Часть 6 - Клубничный десерт
Часть 7 - 100 Рецептов из клубники
Часть 8 - Яблоки "В платочках" и "Крюшон "Сангрия"
Часть 9 - Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.
Часть 10 - Розы из мармелада
Часть 11 - Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"
Часть 12 - Творожная пасха "Сникерс"

Выбрана рубрика десерты.


Соседние рубрики: чай,кофе(1), холодные закуски(10), торты(33), Суши(2), соусы(2), салаты(19), рыба,морепродукты(21), птица(5), пп-рецепты(1), Напитки безалкогольные(1), Напитки алкогольные(3), Мясо(26), конфеты сладости(5), Консервирование(2), из молока и молочных продуктов(6), горячие и теплые закуски(13), Выпечка сладкая(78), Выпечка несладкая(77), вторые блюда(38)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(4), шторы(5), шитье(64), Фитнес(3), Уход за собой(35), Схемы оформления дневника(5), стильно и красиво(4), ребенок(20), прически(1), помощь по сайту(8), полезности(43), подарки(8), Обои(3), Новый год(21), Мои работы(4), Кулинария(253), красота и здоровье(8), Красивый сад(2), комнатные растения(5), картины, фото(1), Интересное и познавательное(9), дом(24), для души(7), Дача,комнатные растения(6), Вязанье(1172), Бисероплетение(2)
Комментарии (0)

Шоколадные трюфели по-домашнему

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

"Клубника под снегом"

Понедельник, 18 Марта 2013 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения надюша_з [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Клубника под снегом"

_gC7xBq93NM (604x408, 59Kb)
"Клубника под снегом"

Состав:
-3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
-0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
-клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:
Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постояно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник. http://vk.com/public40020627

Метки:  
Комментарии (0)

Вкусный творожный десерт в стиле Тирамису

Пятница, 12 Апреля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный творожный десерт в стиле Тирамису

Сегодня хочу поделиться с Вами очень вкусным десертом из творога, печенья и кофейной пропитки в стиле Тирамису. Попробывав его, мне он даже больше понравился чем классический десерт Тирамису! Да и приготовить его из творога намного дешевле, чем из маскарпоне и сливок!

узнать рецепт десерта
Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Мраморное суфле

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное суфле

Мраморное суфле

wpid-TjM0x_g3PV4 (604x404, 42Kb)

Ингредиенты:

Творог жирный ( творожная масса ) – 400 г
Сметана 20 % – 500 гр
Песочное печенье (например Юбилейное) – 5-6 шт
Молоко – 5-6 ст.л.
Какао – 5 ст.л.
Сахар – 2/3 стакана
Желатин – 35-40 гр

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Розы из йогурта

Среда, 08 Мая 2013 г. 07:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из йогурта


Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный десерт

Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный десерт

http://blogs.mail.ru/mail/kofemanka.09/75E569BA88DCE3BF.html?page=2&thread=

Клубничный десерт

Ингредиенты:
Клубника 300.0 г
Сахарная пудра 30.0 г
Желе 1.0 пакет
Творог 300.0 г
Сахар песок 2.0 ст.л.
Сметана 3.0 ст.л.
Вода простая 100.0 мл
Желатин 10.0 г
Пакетик готового желе заливаем кипятком.Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам.
Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном..
Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Всё очень просто -смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести в 100 мл воды 10 г желатина, тщательно размешать и добавить к творогу.
Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник - застывать.
Клубничку нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара.
Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.
Настал ореховый черед. Можно использовать любые орехи, которые Вы любите. Орехи подробить немелко
Измельченные орехи нужно выложить на практически готовый десерт.
Поверх орешков выложить клубничку, можно целую или нарезать кусочками.

http://vkontakte.ru/wall155567317_47

 

Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

100 Рецептов из клубники

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

100 Рецептов из клубники

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты с клубникой

 

Близится сезон нашей любимой клубнички!) ...так что же можно приготовить из клубники? Выбираем!

 

Блюда из клубники

блюда из клубники

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Яблоки "В платочках" и "Крюшон "Сангрия"

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблоки "В платочках" и "Крюшон "Сангрия"



яблоки
сахар
ванилин
корица
половинки грецких орехов
изюм
тесто:
400 гр. муки
250 гр. маргарина или масла
1 яйцо
1/2 ст. воды
1/3 ч. л. соды гашеной уксусом
2 гр. соли

белок 1 яйца для смазки.
Рубрики:  Кулинария
Приятного аппетита!

Метки:  
Комментарии (0)

Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.

Четверг, 01 Мая 2014 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.

Эта книга моя любимая палочка - выручалочка для украшения праздничных блюд!!! Думаю, она вам тоже пригодится:)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая
Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Розы из мармелада

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из мармелада

Как сделать розы из мармелада

Maria Savenkova на сайте

Как сделать розы из мармелада

Очень легко, просто и быстро можно выполнить замечательное украшение для тортов, пирожных, десертов - мармеладные розы. Основной критерий удачного украшения это подходящий мармелад. Желательно купить немного мармелада на пробу и выяснить какой из них хорошо поддается раскатыванию и дальнейшей формовке. Мармелад может быть слишком тугой и тяжело раскатываться, может наоборот слишком расползаться при нажиме. Нужный мармелад - в меру упругий, хорошо держит форму, несколько липнущий, для хорошего скрепления основы цветка.

Если плотность мармелада позволит, то можно готовую "розу" закрепить на деревянной шпажке, обернуть прозрачной пленкой, обвязать ленточкой - получится интересное лакомство для детей и оригинальный подарок.

Далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"

Дневник

Суббота, 01 Июля 2017 г. 08:05 + в цитатник

 







Хочу предложить вам прекрасный рецепт торта, который называется "Полет 
шмеля", так как автор соединил торт Полет с Медовиком, вот такое и 
название)). Рецепт позаимствовала на сайте Карпатка, честно,не знаю, кто
именно автор, но ему низкий поклон, торт потрясающе вкусный, чем-то 
похож на Грильяжный, только медовый, да вкуснее, что уж там говорить... 
Медовые коржи сами по себе очень вкусные, плюс хрустящее безе, два вида 
крема, масляно-заварной и сметанный, украшение в виде маленьких безешек,
поджаренного арахиса, он тут очень кстати, вкусно с ним, и карамели в 
виде сердца, стоит попробовать, очень богатый вкус!

 



 




Медовый торт "Полет шмеля" (на мед) или "Мое сладкое утро"

 





(153x115, 37Kb)" />]

Для медовых коржей


- 2 яйца


- 50 г масла


- 2 ст. л. меда,

-100 г сахара


- 2 ст. л. коньяка или водки,
 


- 350-400 г муки, (у меня ушло 350 г муки и немного для раската теста)


- 1 ч. л. соды,


- 0,3 ч. л. соли,


- ваниль


,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка сладкая

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная пасха "Сникерс"

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 09:04 + в цитатник

 

4274860_91497257_178902963080778_979991412288414132_n (562x700, 264Kb)

4274860_92304606_124811705810952_8167921298665262628_n (562x700, 290Kb)

❤️❤️РЕЦЕПТ❤️❤️

творог 500г

масло сливочное 70г

сливки 100мл

яйца 100г (2шт)

сахар 90г

арахис жаренный и очищенный 120г карамель (внутри — 100г, для декора — 50г)

шоколад темный 60г

сливки 33-35% 30г ✅

Приготовление

сварить крем :

взбить яйца с сахаром, влить горячие сливки (100мл), быстро смешать, вернуть на огонь и довести до загущения, снять с плиты, пробить погружным блендером и слегка остудить Творог пробить с маслом комнатной температуры в кремовую массу, добавить заварной крем, взбить блендером до глянцевого состояния. арахис обязательно используйте свеже обжаренный и остывший! соединить арахис с карамелью комнатной температуры шоколад 60г залить горячими сливками 30г, можно прогреть на водяной бане или импульсно в микроволновке до полного объединения. в творожную массу добавить шоколадную и карамельно-арахисовую часть форму застелить двойным слоем влажной марли выложить творожную массу, аккуратно закрыть верх марлей, положить доску, поставить груз убрать на ночь в холодильник вынуть готовую паску из формы, убрать марлю украсить карамелью, посыпать шоколадом и арахисом в глазури. Можно дополнительно полить шоколадом , чтобы вкус был еще более яркий и сникерсовый.

 Источник: https://sovetrecept2.ru/tvorozhnaya-pasha-snikers/

Рубрики:  Кулинария/конфеты сладости

Метки:  

 Страницы: [1]