Ливерная колбаса по-деревенски. Домашняя ливерная колбаса получается очень вкусной и, конечно же, не идет ни в какое сравнение с магазинной. Процесс приготовления совсем не сложный. Попробуйте и Вы не пожалеете.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Сало с мясом на кости – 1 кг.
• Печень – 800гр.
• Легкие – 800гр.
• Сердце – 800гр.
• Чеснок – 5-6 зуб
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ