Даже искушённому повару будет интересно познакомиться с забавными кулинарными картинками от иллюстраторов из Краснодара Галины и Станислава Хабаровых - создателей проекта Chef-daw. А уж начинающей хозяйке будет посмотреть их интересней вдвойне. И не только ради забавы. Картинки содержат множество отличных рецептов с пошаговой инструкцией и полезных советов. Предлагаем и вам познакомиться с этими работами.

Порционные курники

Недавно вот сидела и думала чего бы его новенького приготовить. Тут мне позвонила соседка и подсказала рецептик "Курников". Время ,на приготовление отнимает очень мало, получается их с одной пачки маргарина штук тридцать, а то и больше. Если готовить на застолье, так на закуску тоже отлично походят и сытно очень. Как раз у меня все ингредиенты были в холодильнике, бежать в магазин никуда не нужно было, поэтому я решила попробовать приготовить это чудо кулинарии.

• Донатсы с глазурью из шоколада и сахарной глазурью с разноцветной посыпкой. Это о-очень вкусно и красиво! Все секреты приготовления!

  ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука, 550 грамм
  • молоко, 250 мл
  • яйцо, 2 штук
  • дрожжи, 10 грамм
  • соль, 1 ч. л.
  • сахар, 50 грамм
  • сливочное масло, 100 грамм
  • ванильный сахар, 10 грамм

  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

200 г белой муки (а можно и цельнозерновой – так даже лучше)
100 г сливочного масла комнатной температуры

Торт с польского сайта,безумно вкусный

Какао бисквит:
5 яиц
3/4 стакана сахара

Дрожжевое тесто для пирожков "Попутчица" — уникальное и не похожее ни на какое другое пирожковое тесто. Изделия получаются воздушные, нежные, невероятно вкусные, напоминают больше булочки-пышки с начинкой.

1) ТВОРОЖНАЯ ПАСХА БЕЗ ЯИЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог – 650 г;
● пудра сахарная – 250 г;
● сметана – 200 г;
● масло сливочное – 250 г;
● ванилин;
● курага – 80 г;
● чернослив – 80 г;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовилась я тут к маминому приезду, решила испечь чего-нибудь вкусное, что она любит  Вспомнила про выпечку капустную... уж очень мамочка ее уважает  
Искала и на форуме любимом, и в журналах кулинарных... Нашла, приготовила - теперь делюсь   

Меня этот пирог привлек быстротой - капуста сырая, тесто без дрожжей, а вкуснооо...   Итак, приступим: 

Тесто 
260 гр. маргарина 
400 гр. сметаны 
2 яйца 
2 ст.л. сахара 
соль на конч. ножа 
1 ч.л. соды 
2 ст. муки 
Начинка 
500-600 гр. капусты 
4 яйца 
соль 
слив. масло 

Выпечка с сыром

Я часто готовлю всевозможные булочки с начинками, разными кремами и поливочками. Хочу поделиться рецептом приготовления красивых, вкусных булочек с нежным и сладким кремом "Патисьер". Такая ароматная выпечка украсит любое чаепитие!

Для теста:
10 г сухих дрожжей;

Ингредиенты:

250 г тыквенного пюре

2 ст. ложки крахмала

120 г сахара

350 г творога

120 г масла сливочного

1 стакан орехов (любых)

120 г песочного печенья

10 г ванильного сахара

2 яйца