Цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Нашла у мужниного брата (он повар) книжку "Уникальные рецепты питания без жиров и холестерина". Некоторые рецепты там странноватые, а вот этот - меня привлек. В общем, берем ::

сахар 300-350 грамм
вода - полтора стакана
чернослив - 200 гр
кишмиш - 200 гр
сушеные яблоки - 200 гр
корица
мука 1,5 стакана

Все сухофрукты мелко режем, из сахара и воды варим сироп, в него укладывем сухофрукты, даем им пропитаться сиропом. Обильно посыпаем корицей и перемешиваем. Добавляем муку, все хорошо смешиваем. Выпекать минут 50 при 170-180 градусах. Получилось на удивление вкусно и необычно.