Цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Сегодня вечером приготовила вот такую вкуснятину. Очень понравилось! Просто объеденье!

Готовится очень просто,нам понадобится ::
- 5 груш,4 яблока
- 3 яйца
- 150 гр муки
- 150 гр сахара + пакетик ванильного
- 150 гр масла
- 4-5 ст ложки кокосовой стружки

Яблоки и груши почистить, у груш срезать попки для устойчивости. Всё положить в форму для запекания, посыпать немного сахаром, можно добавить вина и поставить в разогретую духовку 200°C. Достать когда они пропекутся и станут золотистыми. Блюдо достать из духовки и снизить температуру до 180°С. Далее яйца смешать с сахаром, мукой и растопленным маслом. Добавить кокосовую стружку. Всё ещё раз перемешать и залить этим тестом яблоки игруши. Блюдо поставить запекаться в духовку на 30-35 минут.