-Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 565


Шоколадное печенье без выпечки

Суббота, 23 Мая 2009 г. 22:40 + в цитатник
povareshki.net/index.php?op...Itemid=920

Это печенье готовится без выпечки. Его можно и замораживать.
А потом просто разморозить на полке холодильника, и чудный десерт готов!
5412774_Resize_of_P618 (391x219, 41Kb)
На водяной бане растапливаем 2 плитки шоколада по 100гр каждая.
Добавляем 200гр сливочного масла, снимаем с плиты.
Пропускаем через мясорубку 250 гр простого покупного печенья.
Толчем 100гр грецких орехов.
Предварительно замачиваем в кипятке горсть сухофруктов -
на выбор урюк, чернослив, сушеная вишня, или смесь этих фруктов.
Нарезаем размоченные фрукты на кусочки.
К шоколадной массе добавляем печенье, орехи и фрукты,
столовую ложку коньяка или рома (если печенье не предназначено для детей).
Вымешиваем, выкладываем на доску, покрытую фольгой или целофаном.
Разравниваем мокрым ножом. Ставим в холодильник для затвердения.
На водяной бане растапливаем плитку белого шоколада, размазываем по печенью хаотически.
Опять охлаждаем.
Нарезаем на ромбики горячим ножом.

Рубрики:  Кексы, торты, пирожные, печенье, чиз-кейки
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку