Цитата сообщения Макс_Оливер
![(450x297, 129Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/937/17937695_DSC065812.jpg)
Это из разряда рецептов для начинающих или при дефиците времени и желания готовить. Простейшая технология и один из самых недорогих наборов продуктов. В то же время, результат очень порадует едоков и блюдо станет частым гостем на столе.
Компоненты ::
• сахар – 1 стакан;
• яйца – 3 шт.;
• манка – 1 стакан;
• мука – 1 стакан;
• сметана – 300 г;
• ваниль – 2 г;
• разрыхлитель – 1 пакет.
Объединяем и растираем в течении 5 минут манку с яйцами.
![(420x253, 92Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/937/17937780_DSC065531.jpg)
Далее добавляем сахар и взбиваем миксером тоже около пяти минут.
![(420x257, 97Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/937/17937924_DSC065571.jpg)
Следом идёт мука. Когда тесто станет однородным, постепенно, не выключая миксер, добавляем сметану и в самом конце разрыхлитель и ваниль. Всё это окончательно перемешиваем и переливаем в смазанную маслом форму.
![(420x254, 102Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/3/17/938/17938015_DSC065591.jpg)
Помещаем в разогретую до 180*С духовку на 45 минут. Вот он, результат. Легко, не так ли?