Цитата сообщения Здоровье_на_тарелке Понравилось то,что он может быть заменой майонезу!!!

Ингредиенты:

1 кг картофеля,
0,5 литра кефира,
3 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка горчицы (можно без неё),
2 зубчика чеснока,
соль.

Приготовление:

Картофель сварить до готовности, взбить в блендере с кефиром, маслом, чесноком. Посолить по вкусу.

* Можно использовать, как соус для горячих блюд. Можно попробовать,как заправку для салатов (вместо майонеза).

www.kedem.ru