Цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

50гр черного шоколада (не менее 50% содержание какао) поломайте на кусочки, залейте столовой ложкой 10% сливок (или молока), поставьте в микроволновку или на водяную баню. Растопите шоколад. Перелейте в чашу миксера или в шейкер, залейте 1 стаканом кипящих сливок, добавьте по вкусу сахар и ваниль или корицу( что любите), быстро взбейте до появления пены. Разлейте чашкам (порция рассчитана на двоих) и сразу же подайте. Великолепно бодрит и радует!)))