Пасхальный кулич - *Классический*



Пасхальный кулич - *Классический*

-Яйцо- 3 шт.
-Мука - 500 г
-Молоко - 200 м
-Сливочное масло - 125 г
-Сахар - 120 г
-Изюм - 200 г
-Дрожжи (сухие) - 5-6 г
-Яичный белок- 2 шт.
-Сахарная пудра - 100 г
-Ванилин – по вкусу
-Кондитерские посыпки

Приготовление:

1. Сразу же стоит отметить, что все продукты (кроме 2 белков, что понадобятся нам для приготовления глазури) необходимо заранее достать из холодильника (ну, хотя бы за час до начала приготовления).
Первым делом необходимо подготовить опару. Для этого сначала смешиваем слегка подогретое молоко (его температура не должна превышать 30 градусов) с 1 ст. ложкой сахара и 1/3 частью муки. После чего добавляем дрожжи и вновь все перемешиваем. Накрываем опару пищевой пленкой (либо полотенцем) и оставляем в теплом месте (без сквозняков) на 25-40 минут.

Красим яйца к Пасхе

Серия сообщений "- советы для хозяйки":
Часть 1 - Секреты для непревзойденной хозяйки
Часть 2 - 23 хитрости на все случаи жизни. Как обращаться с яйцами
...
Часть 4 - Как правильно стирать тюль?
Часть 5 - Как очистить картошку за 1 секунд
Часть 6 - Красим яйца к Пасхе

класная идея! Декупаж вареных яиц на крахмале...от Марины

Читать далее...

Яйца гламурные от WDay.ru.

Тип обработки: Варка

Ингредиенты:

• Яйца куриные - 10 шт
• Зелень

Описание

 

Мраморные пасхальные яйца.

МК...

Быстрое,но красивое украшение для торта

   

Может все уже знают эти вкусные розы из мармелада.а если нет,то вот Вам-нарезать(нож мочить)мармелад пластинками и свернуть розочку по лепестку,легко и очень быстро!) Мармелад очень липучий и сам липнет лепесток к лепестку.

Источник

 

Кто знаком с голубыми яйцами? я - нет, но очень нравятся...надо попробовать сделать...

Яйца, крашенные каркаде (голубые)

Время приготовления: 10 мин

Устали от однообразных коричневых яиц на Пасху? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительные яйца крашенные каркаде. Почему удивительные? Вы даже не представляете, какого цвета они получатся. 

Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления яиц крашенных каркаде весьма прост, однако вас ожидают просто ошеломительные результаты. Для начала необходимо заварить каркаде и вылить к глубокую миску с высокими бортиками. 
2. Яйца предварительно сварить. 
3. Для такого варианта необходимо брать только белые яйца. Аккуратно опустить яйцо в заварку и оставить на несколько минут. 
4. Затем яйцо достать, просушить немного и снова можно отправлять в каркаде. 
Если держать яйца долго в заварке и без перерыва, то они могут обрести не очень приятный серый цвет. 
Когда нужный и приятный вашему глазу цвет будет достигнут, яйца крашенные каркаде в домашних условиях готовы. 
Невероятный цвет натурального красителя обязательно удивит всех близких и гостей за праздничным столом! 

Ингредиенты:
Каркаде — 500 Миллилитров
Яйцо — 4 Штуки

глядя на эти яйца все спрашивают : "Это первоапрельская шутка?")))

Не сложный Пасхальный декупаж яиц! Хозяйке на заметку!!!

Для декупажа яиц нам понадобится:

• Яйцо (вареное или сырое)
• Цыганская игла или шило
• Салфетка с узором
• Ножницы острые
• Клей ПВА
• Кисточка для рисования
• Лента для украшения
• Держатель для елочной игрушки
  

Читать далее...

Обвязываем крючком пасхальные яйца

Ведь, как обычно бывает? Плетешь из газет, хочется оплести весь дом, лепишь из холодного фарфора, примеряешь цветочки ко всему, что угодно, делаешь цветы из ткани, думаешь, куда их прилепить), умеешь вязать крючком.... Подготовила подборку для тех, кто любит вязать крючком) Предлагаю вам обвязать к празднику пасхальные яйца. Ниже размещаю идеи со схемами и фото мастер-класс, из которого вы узнаете, как накрахмалить обвязку для яиц, чтобы она держала форму

Читать далее...

Пасхальные рецепты: пошаговая инструкция приготовления «мраморных» яиц



Традиция красить яйца на Пасху насчитывает ни одно столетие. Каких только изощренных способов за это время не было придумано, чтобы обыкновенные яйца во время праздника превращались в произведения искусства! Однако только тот рецепт можно считать по-настоящему ценным, которой отличается не только оригинальностью, но и простотой, не так ли? Предлагаем на ваш суд один из таких рецептов – в результате у вас получатся красивые «мраморные» яйца, на создание которых понадобиться чуть больше получаса.
Для приготовления «мраморных» яиц понадобятся:

белые яйца;
луковая шелуха;
1 флакон зеленки;
1 широкий бинт;
ножницы, перчатки, металлическая посуда;

Пошаговая инструкция – настолько простая, что следовать ей сможет даже ребенок:

Мелко накрошите (или нарежьте) луковую шелуху. Чем более мелкими будут крошки, тем более «мраморным» получится рисунок.

Смочите яйца водой и изваляйте в луковом крошеве.

Затем оберните яйца бинтом (также можно использовать капроновую ткань) и крепко перевяжите нитью, чтобы бинт не развернулся.

Положите в кастрюлю, залейте холодной водой и поставьте вариться.

Оденьте перчатки и осторожно влейте в воду флакончик зеленки. Лучше всего использовать для варки металлическую посуду – на ней гарантированно не останется зеленых «последствий». Не удивляйтесь, если цвет красителя поначалу будет ярким индиго – постепенно концентрат зеленки будет слабеть и она станет привычного цвета темной листвы.

После закипания варите еще 5-7 минут на медленном огне.

Затем слейте «отвар» и остудите забинтованные яйца под струей холодной воды.

Чтобы распеленать пасхальные яйца, стоит одеть перчатки – иначе руки окрасятся в тот же прекрасный насыщенный зеленый цвет, какой украшает теперь яичную скорлупу.

Наконец обсушите яйца бумажной салфеткой и протрите ватным диском, чуть смоченным растительным маслом.

«Мраморные» пасхальные яйца готовы! Причем – своими руками и менее, чем за три четверти часа!

А вы как обычно красите яйца на Пасху?

Какими бывают Посты в Православии

Посты были введены Православной церковью для того чтобы напомнить христианам, о ведении умеренного образа жизни. Дни воздержания называют - постами. Основой Великого поста послужило воздержание Иисуса Христа в течение сорока дней, в дни его жизни. Еженедельными днями поста являются среда и пятница. Пост по средам христианам напоминает о предательстве ученика Иисуса Христа, а пятница повествует о страданиях и смерти Спасителя. В постные дни из питания исключают молочную и мясную пищу. После празднования Троицы, до Рождества Христова в эти дни не едят рыбу и растительное масло. В том случае если на постные дни приходятся праздники святых, и совершается праздничная служба, в еде допускается постное масло, а на большие праздники - рыбные блюда. Самых долгих постов в году четыре периода. Первым и главным из всех является Великий пост, продолжающийся в течение семи недель перед Пасхой. Он олицетворяет пост проведенный Иисусом Христом в пустыне сорок дней. В Страстную неделю, самую последнюю вспоминаются добровольные страдания и гибель Иисуса Христа. В Великий пост в питании растительное масло добавляют в пищу по субботам, и воскресеньям, а рыбные блюда начинаю есть только в праздники Благовещения и Вербное воскресенье. В праздничные дни почитания святых, в пище тоже присутствует растительное масло. Днями которые требуют к себе повышенного внимания являются первые и последние дни поста. Если организм здоров, их можно проводить в строгости обходясь без пищи. Великий пост является периодом покаяния, и усерной молитвы наедине с собой. В Православии к Великому посту христиане готовятся заранее. В храмах проводятся службы и повествование притч Спасителя о мытаре и фарисее, о блудном сыне, о приближающем Страшном Суде, и о том как человек был изгнан из рая. Перед празнованием Масленницы, из пищи полностью исключается вся мясная пища. Масленница является преддверием начала Велиго поста и называется - сырной неделей. Название появилось в следствии употребления в пищу только молочных продуктов. По учениям святых отцов, Великий пост является духовным вкладом человека на пути к Богу. И путь покаяния помогает человеку вернуть самого себя на дорогу ведущую в рай. Ежедневные церковные службы сопровождаются исключительно земными поклонами. Во время Великого поста, людям необходимо пересмотреть свой жизненный путь, исповедоваться, исполнить епитимьи, чтобы встретить Светлую Пасху Христову, очистившись духовно.

Продолжение

Серия сообщений "Укрепление организма":
Часть 1 - Какими бывают Посты в Православии
Часть 2 - Откуда берется седина?
Часть 3 - Сезон пикников
...
Часть 14 - Нечайные радости фараона
Часть 15 - Антистрессовая косметика - Новое веяние моды
Часть 16 - Влияние циклов луны на человека

Простое украшение тортов. Видео




Смотреть видео полностью