САМОДЕЛЬНЫЙ ТВОРОГ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ДОМА

Четверг, 27 Июля 2017 г. 23:26 + в цитатник

Цитата сообщения BARGUZIN

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Самодельный творог можно приготовить дома

3509984_1 (640x416, 77Kb) Самодельный творог можно приготовить дома

Творог уже не такой дешевый, как в добрые старые времена. Сегодня творог можно приготовить быстро и без заморочек в домашних условиях. Сегодня рецепт творога ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА ( можно и из ПРОСТОКВАШИ).

Супер рецептик!

Попался вчера мне на глаза. Очень стало любопытно или получится? У меня это еще впереди. А может кто-то подскажет или уже пробовал приготовить творог по этому рецепту!

Что пишут люди.

Ингредиентов как таковых нет. Нужно купить для начала литра 2 литра жирного кефира (3,2 %) жирности.
Поместить в полиэтиленовый пакет.
Положить на ночь в холодильную камеру (морозилку).
Утром разрезать пакет.
Содержимое поместить в марлю и временно отложить на разморозку в любую емкость.
Когда разморозится - подвесить над любой емкостью на 1 сутки для оттока сыворотки, которую потом можно использовать.
Должно получиться на выходе 700 гр. отличной сыворотки и 480 гр, такого творожка.

Отличный и вкусный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки можно испечь нежнейшие блинчики.

1.
2 (640x416, 224Kb)

2.
3 (640x416, 237Kb)

3.
4 (640x416, 235Kb)

4.
5 (640x416, 228Kb)

5.
6 (640x416, 254Kb)